旬の野菜をメインに
簡単でめっちゃおいしいやみつきおかず3品と
絶品梅茶漬け!幸せになれるおいしいレシピ。
◆オープニング
◆やみつき!かぼちゃの甘辛煮◆0:00~2:45
◆梅干しのゴーヤーチャンプルー◆2:45~7:28
◆やみつき!豚肉となすの生姜焼き◆7:28~10:38
◆絶品!梅しその冷たい出汁茶漬け◆10:38~12:26
◆まとめ◆12:26~ラスト
◆かぼちゃの甘辛煮
かぼちゃ 250g
だし 50ml
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
ごま 適量
◆梅のゴーヤチャンプルー
ゴーヤ 1本(中)
豚肉 50g
豆腐 150g
紫蘇梅干し 2個
だし 50ml
塩 少々
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 大さじ1
溶き卵 1個
ごま油 小さじ1
おかか 好みで
◆豚肉となすの生姜焼き
豚バラ肉 100g
なす 1本(大)
おろし生姜 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
小ネギ 好きなだけ
◆絶品!冷たい梅のだし茶漬け
冷水で洗ったごはん 150g
冷たいだし 適量
茗荷 1本あれば是非刻んで入れて欲しい
大葉 5枚
梅干し 2個
ごま 好みで
◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
https://www.shop-takahashi.jp/page/428
tell(問い合わせ)
0120-688-266
☆新規ご注文の方☆
購入時、アンケートがあるので
ちゃらりんこクッキングを記載してください!50円引きの特典があります。
やすまるだしのおいしいとり方
https://youtu.be/nKbBVTxp_Co
(とっしー流)
水500mlにだし1パックを入れて火にかける
ふつふつしたら火を弱め、あまり沸騰しない火加減で(ポコポコ)するくらいで3分煮出す
(沸騰させると濁りが出て3分以上煮出すと出汁が煮詰まってしまう)
これですごくおいしい出汁が取れるのでどんな料理も美味しくなります。
是非1度試してみてください。
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ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる。
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梅干し レシピ人気 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最讚貼文
第3金曜日はリクエストアンサーの日!!
今回は、りおらりるさんからの「おにぎりレシピ」というリクエストにお応えして、マンネリ脱出おにぎりレシピに決定〜🎉
さてどんなアレンジ料理が完成したのでしょうか?!
▼△お知らせ!!△▼
次回のお料理対決は、「大量消費レシピ」をやってみたいと思います!
※大量消費レシピとは…一つの食材を沢山使って作るレシピ
冬の食材である「白菜」「大根」「かぼちゃ」の中から1つ選んでコメント欄に書いて下さい♪
いつものように #リクエスト もつけてね⭐
担当するメンバーはくじなどで決めています🎶
それぞれの特性を活かしたレシピになっていると思うので、そのあたりも楽しみにして頂けると嬉しいです♪
リクエストアンサーはポイント制になっていて、1勝利につき1ポイントになっています◎
10ポイント貯めることができたメンバーにはイイことがっっっつ!!
投票は視聴者のみなさまにお願いしています!
ぜひ応援して下さい⭐笑
皆さんの料理に関するお悩み、疑問、チャレンジしたいことなどなど、パーティーキッチンへリクエストをください!
リクエストは動画(どの動画でもOK)や、コミュニティのコメント欄で「リクエスト」を付けて投稿してください!
みなさんのワクワクするリクエストをお待ちしています🎉
byめぐみん
◆量 ラーメンおにぎり:爆弾1個分 キュウリおにぎり:爆弾2個分
◆時間 00:30
▽道具
ラップ
包丁
まな板
▽ラーメン!?バクダンおにぎり食材
ご飯 1合
ごま 大さじ2
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
メンマ 40g
焼豚・チャーシューなど 5枚位
味玉 1個
キムチ 適量
ベビーリーフ 適量
焼きのり 2枚
▽キュウリづくしおにぎりの食材
ご飯 お茶碗1杯分づつ
キュウリ 1/2本づつ
<巻くもの>とろろ昆布、ベーコン、味のり、白ごま など 適量
▽こぶキュー
塩こんぶ 3つまみ
カツオ節 3つまみ
ゴマ油 小さじ1
▽ピリ辛明太キュー
辛子明太子 大さじ2
小ねぎ 適量
マヨネーズ 大さじ1
▽さばキュー
サバ水煮缶 1缶
梅干し 2粒
▽さっぱり鮭キュー
しらす 大さじ1
大葉 3枚
鮭フレーク 大さじ2
お酢 大さじ1
▽ラーメン!?バクダンおにぎりの手順
1. ボウルに温かいご飯を入れごま、ごま油、鶏ガラスープの素を加えよく混ぜ、冷ましておく。
2. 大きめの丼にラップを被せノリをその上に1枚しき、更に①のご飯を半分敷き詰める。
3. ②の御飯の上にベビーリーフ、キムチ、メンマ、味玉、チャーシュー、ベビーリーフの順に詰める。
4. ご飯を被せて蓋をし、更にノリを被せ、ラップでくるみ、握る。
5. 10分程度なじませたら中央から切りわける。
▽キュウリづくしおにぎりの手順
1. キュウリ1と1/2本は角切りにして塩もみをし、1/2本は輪切りすにする。
▽こぶキュー
1. ボウルに輪切りキュウリ、塩こんぶ、カツオを入れて混ぜ、10分程度おく。
2. ①にご飯とゴマ油を回し加えて混ぜる。
3. ②を食べやすい大きさに握って、とろろ昆布を巻く。
▽ピリ辛明太キュー
1. ボウルに辛子明太子、マヨネーズ、角切りキュウリを入れて混ぜる。
2. ①にご飯を加えて混ぜる。
3. ②を食べやすい大きさに握って、焼きベーコンを巻く。
▽さばキュー
1. サバ缶の水をよくきって、よくほぐす。
2. ボウルに①と種を抜いてほぐした梅干し、角切りキュウリを入れて混ぜる。
3. ②にご飯を加えて混ぜたら、食べやすい大きさに握ってのりを巻く。
▽さっぱり鮭キュー
1. ボウルにしらす、千切りにした大葉、鮭、お酢、角切りキュウリを入れて混ぜる。
2. ①にご飯を加えて混ぜたら、食べやすい大きさに握って側面に白ごまをつける。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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梅干し レシピ人気 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳解答
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
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