沖縄のご当地グルメの麩チャンプルーの作り方の動画です
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鍋はトウキョウウォックという日本のキッチンにあわせて作られた中華鍋です。
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響物産さんの相澤社長に頂きました！
ありがとうございました。
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麩チャンプル（1人前）
車麩：1本
玉子：1個
キャベツ：100g
人参：40ｇ
ニラ：30g
もやし：50g
木耳：30g
スパム：100g
塩胡椒：少々
万能ねぎ：適量
鰹節：適量
合わせ調味料（1人分）
鰹だし：50㏄
醤油：大さじ1
砂糖：小さじ1
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How to make Fu-Chanpuru.
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Recipe in Japanese：
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Fu-Chanpuru(for 1 serving)
1 Kuruma-fu
1 egg
100 g cabbage
40 g carrot
30 g Chinese chives
50 g bean sprouts
30 g wood ear mushroom
100 g luncheon meat
some salt and pepper
some green onion
some bonito flakes
Combined seasoning (for 1 serving)
50 ml bonito stock
1 tbsp soy sauce
1 tsp sugar
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BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U
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沖縄 麩チャンプルー 在 沖縄おばぁ直伝 フーチャンプル by もりあん農園 | レシピ 的推薦與評價
2018/09/20 - 「沖縄おばぁ直伝♪フーチャンプル」の作り方。2度めの話題入り感謝❤️野菜たくさん&ガッツリ食べれる麩がジューシー‼沖縄おばぁに教わったツナで作る ... ... <看更多>