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⭕ 正興街平價美味小吃店
一對外省老夫妻經營的黃金水餃店，位在中西區正興街上，靠近海安路口處，店面外觀不是很明顯。看起來開了相當歷史的店，店裡主要是以家常小炒、炒飯、麵類、魯味為主，種類相當多元。
🚩黃金水餃店
🏠地址：台南市中西區正興街111號
☎電話：06-2244210
⏰時間：09:00-23:00
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2244210/
#正興街小吃店 #麵店 #炒飯 #黃金水餃 #家常小炒
⭕ 正興街平價美味小吃店
一對外省老夫妻經營的黃金水餃店，位在中西區正興街上，靠近海安路口處，店面外觀不是很明顯。看起來開了相當歷史的店，店裡主要是以家常小炒、炒飯、麵類、魯味為主，種類相當多元。
🚩黃金水餃店
🏠地址：台南市中西區正興街111號
☎電話：06-2244210
⏰時間：09:00-23:00
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2244210/
#正興街小吃店 #麵店 #炒飯 #黃金水餃 #家常小炒
#新店報報 ⭕ 府城傳統小吃蝦仁飯不輸名店
食之樂位在台南美食一級戰區海安路商圈上，主要經營的是台南在地美食及私房料理，除了招牌蝦仁飯外，還有必點牛肉飯、燒肉飯及私房小炒等。
🚩食之樂
🏠地址：台南市中西區海安路一段42號
☎電話：0903-136197
⏰時間：11:00-14:00、17:00-21:00
完整圖文：https://bopomo.tw/0903-136197/
#蝦仁飯台南 #火燒蝦 #海安路蝦仁飯 #海安路美食 #中西區美食
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯，生意好到顧客會動分流，用餐時間之前，當地居民會先等在門口，為的，就是不想跟大批外地來的顧客， 人擠人。老店開業46年了，老闆娘說生意好的原因，不在於他們用了什麼秘訣配方，而是「新鮮」兩個字；因為位在魚市場邊，蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬，有的老客人不但全年無休天天報到，有時候店休太久，還會生氣抗議呢！
店家資訊：
天天鮮排骨飯
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話：049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址：台南市北區文賢路626號
電話：(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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Hello 我是UNA👋🏻
https://www.instagram.com/_una28
台南美食Day2的食記來了！
各家店的地址還有營業時間都幫大家整理好了
歡迎大家珍藏分享
#台南 ＃台南美食 ＃牛肉湯
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📍 足歹呷牛肉湯
台南市中西區康樂街19號
7:00-11:00 （週一公休）
📍 銀波布丁冰沙
台南市中西區中正路212號
12:00-20:00（六日或假日提前11:00營業）
📍 大福「大判燒、紅豆牛奶」日式紅豆餅
台南市中西區大仁街70號
11:00-17:30 （週日公休）
📍 清水堂 愛玉專賣店
台南市中西區中正路305號
13:00-18:00 （週二三公休 週六日提前12開始營業）
📍鼎富發豬油拌飯
台南市中西區大德街38號
10:30-19:30
📍50嵐 台南市中西區府前路一段369號
09:00-21:45 （五六延後打烊至22:45）
📍甜又鮮
台南市中西區府前路一段367號
09:00-22:00
📍餵公子吃餅
台南市中西區國華街二段156號
六日的15:00-20:00
📍林家白糖粿
台南市中西區友愛街213號
11:30-20:00
📍古早味甘蔗牛奶（無名飲料攤 ）
台南市中西區金華路四段21號 （協進國小旁）
10:00-22:00（週二公休）
📍廣田小館（炒飯）
台南市中西區府前路二段172號
18:00-02:00（週二公休）
📍曣舐麻辣鴨血
台南市中西區金華路四段76號
16:30-23:00（週一公休）
📍早到晚到 (早餐/宵夜）
台南市中西區海安路一段191號
17:30-02:00
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台南Day3食記影片上完後
就會回頭跟大家一起瘦身了
（我真的剪片剪好慢...)
Thanks For Watching！
＠楊允兒UNA
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🎵 Music by The Millennial Club - girls that ain't u - https://thmatc.co/?l=8234FC45
🎵Music by andreas owens - don't feel happy - https://thmatc.co/?l=BF73EAA2
💌 [email protected]
這樣做的台南蝦仁飯，介於丼飯跟燉飯之間的口感，你一定要吃吃看！
我不在廚房做菜，就是在往台南去小吃的路上。
身為台南人的我們，三步五十就會想要回台南吃吃從小習慣的小吃。
這些吃慣了的味道，就像深植在你靈魂裏的DNA一樣，不管別人怎麼複製，我們就是只忠於原味，在這部分的執著，我實在是無法妥協的。
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嬌媽從小是在台南海安路那一帶走跳的，所以她從小就看著也吃著矮仔成台南蝦仁飯長大的，這一次我做的台南蝦仁飯，是經過嬌媽的口述指導，和當初主持台灣尚青採訪的印象而做的，如果無法100％完全還原，我想也有個3分樣。
當然口味的喜好自在人心，我無法保證每個人都喜歡，但是有一點我可以保證，誠意絕對是100喔！
PS.丼飯其實是要唸成ㄉㄢˇ飯，但實在自己都覺得念起來怪怪的，所以影片O S還是念成ㄉㄨㄥˋ飯。
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「台南蝦仁飯 食材」
劍蝦250克
青蔥3支
豬油2大匙(分兩次下)
水600mL
醬油1大匙(分兩次下)
糖1小匙
鹽1小匙
白飯2碗
蝦高湯80~100mL
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以下的這幾支影片都是跟台南有關的小吃喔！
台南滷肉燥
https://youtu.be/ZIPs-1KXkDU
台南在地重口味 #炒花枝焿（麵）+昆布柴魚高湯做法
https://youtu.be/teBStJr9AFo
餛飩皮炸蝦卷
https://youtu.be/lqbG-NkZaWI
台南鍋燒意麵
https://youtu.be/XfBsiqZJWSo
蝦仁炒飯(不沾鍋版)
https://youtu.be/tgew0Y75KZw
海安路 小炒 在 舞鶴燒烤舖台南海安店- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
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