【至高のチヂミ】
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菅沢こゆき
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【至高のチヂミ】
薄力粉45g
片栗粉35g
白だし小さじ2
炭酸水90cc
塩ひとつまみ
ニラ50g
玉葱1/4個（60g）
シーフード150~160g
（今回はイカとエビを使います）
ゴマ油大さじ1と小さじ２
醤油大さじ1半
酢大さじ半
コチュジャン小さじ1
砂糖小さじ1
ラー油適量
☆仕上げにいりごま、糸唐辛子、小ネギ
★お好みで塩
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料理のおにいさんリュウジです！
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