旺角【明記潮館】讚口不絕抵食潮州菜
係香港好少有正宗而又抵食既潮州菜食, 自從幾個月前黎過旺角明記食過之後, 一直對佢地既潮州菜念念不忘, 今晚相約同事再度Encorn!!!
侍應先送上前菜, 呢度沒有茶芥收費, 只有前菜(HK$20)同埋加一服務費, 對於中餐黎講, 呢D附加費算係合理。
今次除左encorn左幾款上次有點過既款式外, 更點左一d上次冇點既菜式試試。另外, 餐廳仲推出左優惠, 只要食滿HK$200, 可享免費細雜錦拼盤一碟, 確實很吸引!!
天氣熱, 點左一支Jolly Sandy解解渴, 點菜後, 野食都上得幾快。
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【鹵水鵝腸】HK$68
鵝腸超級爽口, 沒有肥油連帶, 清潔度幾高...鹵水很入味。
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【椒鹽腰果雞軟骨】HK$98
呢款係其中一樣encorn既款式, 雞軟骨炸得好乾身, 軟骨有咬口而爽脆, 有少少雞肉連帶, 夾集炸蒜蓉一齊食, 非常香口。
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【韮菜豬紅】HK$55
個人很欣賞呢度既豬紅, 醬汁帶少少甜、少少鹹同微辣, 豬紅煮得好入味, 就算食到豬紅中心位, 都唔會冇味, 夾集韮菜一齊食, 很惹味。
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【芝士海蝦炆伊麵】HK$138
最邪惡既芝士伊麵, 相對其他中式酒樓黎講, 以呢個價錢食到呢碟咁有份量既芝士, 的確係好抵!!
芝士好杰, 味道香濃, 伊麵麵質軟硬岩岩好, 唔會太林, 每隻蝦都很爽, 絕對唔係死蝦。
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至於食滿HK$200所送既【雜錦拼盤】, 質素亦都唔差, 更有機會一次過食唔同款式既鹵物。
雜錦拼盤包括有墨魚、鵝腸、豬耳、腎、紅腸、五花腩, 食過先知原來呢度既鹵物每款都非常入味, 但唔會太鹹, 味道掌握得很好。
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今次既Encorn果然冇令我地失望, 食物質素、水準都keep得好好, 份量又大碟, 真係物超所值! 再加上多左個送雜錦拼盤既優惠, 怪不得吸引唔少人流前來幫襯, 而我定必會再黎!!!
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餐廳名稱：明記潮館
Address: 旺角砵蘭街180號砵蘭180+商場3樓
Tel.: 24850888
營業時間：
星期一至日: 18:00-06:00
設加一服務費
接受預先訂座: Yes
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