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社群媒體上有些相關的討論：

澎湖干貝醬推薦ptt 在 [請益] 不油不死鹹干貝醬- 看板PH-sea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者fish123456 (小小螢火虫飛到西飛到東)
看板PH-sea
標題[請益] 不油不死鹹干貝醬
時間Sat May 7 10:08:55 2022

一直很想買一瓶干貝醬
但到市區眼花撩亂不知該買誰

我口味偏清淡
想找不油不死鹹的好吃干貝醬可接受有辣度
（不加鹽巴也沒關係）
想用來拌麵拌青菜
一條街上很多賣觀光客的干貝醬

上次吃到鐘記燒餅的干貝醬覺得很好吃
想問在地澎湖人心中
自己家裡固定會放的那瓶干貝醬是哪個品牌的
也想嚐鮮看看
拜託大家推薦我謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.124.190 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PH-sea/M.1651889337.A.053.html
推 karate2007: 你直接去鐘記問他們干貝醬哪裡買的啊 05/07 12:37
推 air0909: 澎湖人好像不常吃這種東西 05/07 13:49
推 fcz973: 鍾記我買過，說是自製 05/07 13:59
推 s860382: 上個禮拜用蝦皮買高林的 也不錯吃 這禮拜去澎湖就沒買了 05/07 14:22
推 auron4041: 家裡不會放干貝醬 正確答案 05/07 14:46
→ fish123456: 我會買鐘記啊XD只是也想知道其他家的 05/07 14:53
→ fish123456: 所以干貝醬真的是給觀光客的嗎XD 05/07 14:54
推 pttfancy502: 家裡不放干貝醬啦XD 05/07 18:12
推 DEITY0413: 高林，回台都會幫帶~ 05/07 19:49
推 chien420: 想問菊之鑫或是誠一的呢 05/07 20:18
→ setomoku: 在地人家裡沒放加一 05/07 21:24
→ sumasuma: 我放林老師 給你參考，哈哈 05/08 19:37
推 kongone: 在地人沒在吃干貝醬+1 05/09 14:20
推 katy1016: 上次買菊之鑫不會很鹹 05/09 22:53
推 sorth: 澎湖有那麼多干貝嗎?? 05/10 11:53
推 andylin2011: 很可能只是在澎湖販售的台灣島製干貝醬呢 05/10 20:28
推 auron4041: 干貝都嘛是進口的 05/10 22:26
推 ices: 西嶼小池村的李文生干貝醬，澎湖最好沒有之一 05/10 23:15
推 ices: 每次回澎湖一定去小池找文生大哥買，丁香是用正赤崁早流丁香 05/10 23:22
→ ices: 其他在馬公市賣觀光客的一堆干貝醬原料都越南來的啦 05/10 23:23
→ ices: 而且都是固定工廠代工貼牌而已，至於菊X鱻，那能算食物? 05/10 23:25
→ ices: 澎湖人少吃干貝醬類但也會吃，我爸媽土生土長澎湖80年了也吃 05/10 23:26
→ ices: 鐘記照前面圖片和就宏明的，我有生意往來，只能說原料非澎湖 05/10 23:28
→ ices: 所以宏明的我只吃他們的干貝XO醬(全干貝絲做的)，其他就... 05/10 23:29
推 rize: 兄弟 05/23 18:22
推 Sugo11: 魚市場有很多自製的 早起走一趟會有很多驚喜 05/26 23:19
→ cad45nm5: https://sho.pe/6l46uy 10/20 21:10
→ cad45nm5: 推宏明的這款+1 不管放在麵、飯還是炒菜加一點都很好吃 10/20 21:10






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