Search
你知道嗎？中秋節也是土地公另一個的生日喔
土地公有兩個生日除了農曆二月二日，
另一個就是中秋節的八月十五
之前介紹過土地公的神明冷知識
大家反應很熱烈，真不愧是台灣
最多廟宇的神明第一名。
且發現其他神知識單元裡大家對廟宇的一些神明的
有趣軼聞都特別感興趣，
這次我就補上土地公第二集的軼聞兩則分享給大家
想知道更多故事與軼聞細節
可以到我查詢相關的來源資訊以下連結
清華土地公相關 PTT
Re: [經驗] 清大夜教
https://ppt.cc/foYeKx
土地公殺人資料來源出自
吳敏顯部落格──原載《歷史月刊〉
，收錄在《宜蘭河的故事》一書中
https://ppt.cc/fyhFmx
youtube:
宜蘭奇談 土地公殺人？ 無名屍懸案 判刑賠廟產《台灣大代誌》
https://ppt.cc/fyx8Ix
不愛仙草蜜！清大土地公託夢指定要吃炸雞│三立新聞台
https://youtu.be/aWwSplk9_iI
#土地公
#伯公
#福德正神
【🗳不服來投！台南大調查】本週主題：只能選一家的一個🍔漢堡｜你各位台南鄉民推薦必吃的「漢堡」大調查。（不限漢堡專賣店、口味、種類，只要有賣漢堡的店家都可以喔。）
若要說到卡路里美食，除了炸雞之外，應該就屬漢堡最邪惡了！雖然有時候會點綴不少蔬菜、水果在其中，但那只是為了掩蓋這個高熱量食物的障眼法。即便如此，大家還是會對漢堡愛不釋手，只要一想到就會像著了魔般乖乖買單。
而身在台南，有許多超美味的漢堡美食，不管美式、日式或台式口味，哪一家的哪一道漢堡是你各位在地台南鄉民「推薦+必吃」的呢
【活動模式】
1. 請務必在底下推文「OO店家的XX漢堡」。
2. 不限為漢堡專賣店、也不限口味、種類，只要有賣漢堡的店家都可以。
3. 三明治、沙拉包等非漢堡的美食，不在這次的調查範圍內喔。
本週主題：只能「選一家的一種漢堡」
活動時間至：2021/8/8（日）24:00（因PTT維修延長6小時）
結果經過彙整後，會發布在PTT台南板以及樂活台南。
根據經驗，本活動可能會出現下面症狀：
1. 這不是台南人會吃的漢堡清單，給觀光客去排。
2. 還好我的名單沒上（但永遠都不會說出是哪一家。）
3. OO店家沒上榜，根本不準，爛名單。
為了避免以上情況，在此提出一帖良方：不服來投啦！
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
最後站長要呼籲一下，台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故之後都會導入了PTT台南板一起調查，數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀，若FB上出現太超過的懸殊票數比例，將會移除該店家或單品。
主辦：
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
【🗳不服來投！台南大調查】本週主題：只能選一家的一種🥟水餃｜你各位台南鄉民推薦必吃的「水餃」大調查。（只限「水餃」。煎餃、蒸餃、鍋貼不在本次的調查範圍。）
水餃是一種以麵皮包餡、形如半月或元寶形的食物，常見於亞洲地區。除了白飯與麵條之外，水餃也是最常被拿來飽腹的主食。而且除了能當主食吃，因為有包餡料的關係，也可以直接當成經濟又快速的一餐。
不過，每次要吃台南水餃的時候都要苦思一下，究竟哪一家的哪一種水餃是你各位在地台南鄉民「推薦+必吃」的呢？
【活動模式】
1. 請務必在底下推文「OO店家的XX水餃」。
2. 不限店型、口味、種類，只要有賣水餃的店家都可以。
3. 只限「水餃」。煎餃、蒸餃、鍋貼不在本次的調查範圍。
本週主題：只能「選一家的一種水餃」
活動時間至：2021/7/25（日）20:00
本次調查會出現三份統計結果：
1. 最多人推薦的店家。
2. 最多人推薦的水餃單品（可能是種類與口味）。
3. 最多人推薦的店家+水餃單品。
結果經過彙整後，會發布在PTT台南板以及樂活台南。
根據經驗，本活動可能會出現下面症狀：
1. 這不是台南人會吃的炸雞清單，給觀光客去排。
2. 還好我的名單沒上（但永遠都不會說出是哪一家。）
3. OO店家沒上榜，根本不準，爛名單。
為了避免以上情況，在此提出一帖良方：不服來投啦！
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。
就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
最後站長要呼籲一下，台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故之後都會導入了PTT台南板一起調查，數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀，若FB上出現太超過的懸殊票數比例，將會移除該店家或單品。
主辦：
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
哈露小姐の慢生活
金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
-
⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
-
🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
-
（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
-
🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
-
#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！
「豆乳醬怎麼運用呢？」
「蝦子還能怎麼料理呢？」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢？
今天介紹大家都愛的蝦仁料理！
加上我們的豆腐乳，
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味！
「豆乳炒蝦仁」分享給你！
-
🌈簡單哥小技巧：「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用，可以產生特殊風味，與西方乳酪有異曲同工之妙！因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源：明德食品
-
（今日份量：4人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子（去殼）20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉，並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後，下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒，即可起鍋
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
-
#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理
國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃！每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾！
「油溫要怎麼測最輕鬆？」
「簡單美味醬汁怎麼調？」
-
🌈臭豆腐為什麼這麼臭？🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後，
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔！
-
（今日份量：1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐，炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後，將臭豆腐下去搶酥
-
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
-
#臭豆腐
#臭豆腐測油溫
#臭豆腐料理
#台式泡菜
#簡單在家做
#簡單哥
酥脆多汁的炸雞人人都愛，週末時候抱著一桶炸雞追劇更是人間一大享受！而台灣的炸雞店非常多，從大型的連鎖速食麥當勞、肯德基到路邊攤的小店通通有， ... ... <看更多>
他媽的最近看實況一直看到麥當勞麥脆雞黃金美味三要點搞得我肚子很餓這家炸雞我記得很普通阿廣告這麼大是三小八卦？--→ mimi1020b: 關不掉的廣告草ㄋㄇ又鹹又難 ... ... <看更多>
炸 雞 ptt 在 [問題] 炸雞大評比- 看板fastfood 的推薦與評價
臺灣人愛吃炸物
速食店很多都在賣炸雞
哪間味道最好*（本次調查請不考慮CP值 單純就味道作比較）
1 麥當勞
2 肯德基
3 拿坡里
4 摩斯
5 漢堡王
6 丹丹
7 還有其他嗎
如果不考慮CP值 我個人最喜歡麥當勞的炸雞
肯德基排名第二
其餘的很少吃
摩斯吃過去一次 感覺不是很討喜
拿坡里也吃過一次 沒印象
各位喜歡哪間的炸雞
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.74.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1590994418.A.2A9.html
... <看更多>
相關內容