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無鹽鯖魚ptt 在 [問題] 鯖魚該去哪裡買比較新鮮肥美- 看板cookclub 的推薦與評價


作者HANASUN (孤燈寂寂夜沉沉)
看板cookclub
標題[問題] 鯖魚該去哪裡買比較新鮮肥美
時間Fri Nov 22 12:50:09 2019

很喜歡吃定食8的烤鯖魚飯

它的鯖魚油脂蠻多的又新鮮

最近廚房剛完成

想來自己用水波爐烤 但不知道要怎麼挑選好

鯖魚又是很容易有腥味的魚

想問大家如果要烤鯖魚都是去哪兒買呢？

另外想用烤的 該選哪一種品種（沒概念）

謝謝分享



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.128.48 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1574398211.A.898.html
推 dark0101101: fb直播買整箱的那種很好吃 11/22 12:57
推 oceanfishwu: 買過蚵仔寮漁會的，雖然是冷凍真空包，但真的很好吃 11/22 13:04
→ oceanfishwu: ，跟在大賣場買的不一樣 11/22 13:04
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→ kinoko: 全聯冷藏的就好了 要便宜就買台灣的 不然就挪威的 11/22 13:09
推 jasmine0902: 全聯冷藏的還不錯，我用煎的非常肥美 11/22 13:10
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推 leeyongdae: 全聯的真空包裝很推 11/22 14:35
→ mrschiu: 全聯沒有真空包裝的那種就很好吃了如果是自己烤可多刷油 11/22 14:46
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→ mrschiu: 如果你要的是定食8的感覺要在全聯這類的地方買... 11/22 22:17
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#33. [心得] 推薦好市多的挪威野生「薄鹽白腹鯖魚」讚- 看板hypermall

鯖魚 有分白腹鯖魚花腹鯖魚台灣自己也是鯖魚產出國日本薄鹽鯖魚或挪威薄鹽鯖魚肉質 ... 腹鯖魚我只能說那腥味真的有點重而costco賣的就沒有這麼重不知道是不是有加鹽的 ...

#34. 藏壽司台灣官方網站｜くら寿司Kura Sushi - 商品專區

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#36. 大國藥妝- Daikoku Drug 全日本第一便宜的藥妝

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#38. 鯖魚口感太柴？內行曝「好吃關鍵」 | NOWnews 今日新聞

喜歡吃魚的人，應該都對「鯖魚」愛不釋手，而鯖魚最常被拿來乾煎，做成鹽烤鯖魚， ... 一名網友在PTT表示，自己不太喜歡吃鯖魚，因為口感太「柴」。

#39. 健康無鹽鯖魚(2片)-生酮

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#42. 哪些食物富含維生素D？功效、怎麼吃一次告訴你 - VITABOX

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#43. 沒有工具要怎麼開罐頭？日本專家：滑一滑就能輕鬆打開！

茄汁鯖魚麵、紅燒鰻玉子燒，四道簡易罐頭料理！ 日本推友將「30 年黑炭罐頭」吃下肚掀熱議！原來罐頭過期還能吃？4 個罐頭迷思一次解惑.

#44. 內湖蛋包飯

塵蟎痘痘ptt. ... 將沙拉油與無鹽奶油放入平底鍋，以大火加熱，鍋子溫度上升後，倒入蛋液，以耐熱刮刀快速攪拌，並使蛋汁平均分佈於鍋面，蛋約七分 ...

#45. 台北車站美食推薦｜2023京站、微風北車、新光三越站前

油脂豐富的『炭烤鯖魚定食』、澎湖特產『炭烤黃金鯧定食』、獨家配方的『炭烤鹽麴五花肉定食』、適合夏天的『炭烤雞肉沙拉定食』都是可口的選擇，在 ...

#46. 好市多鯖魚

它本身不仅无毒,还是一种营养价值非常高的鱼类。 回头率: 60% 福建厦门市海沧区¥7.00批发三去鲭鱼鲭花鱼花池鱼罐头原料加工海产品厦门海 ...

#47. 無鹽鯖魚料理 - Nkkprf

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#48. 台灣無鹽白腹鯖魚片 原汁原味超鮮甜 - Facebook

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#49. 好市多鯖魚

嚴選無鹽口味的挪威鯖魚，生長在高緯度寒冷海域的鯖魚，有著較豐富的... 或是與其他食材一同料理，都是多汁美味還能兼顧卡路里，讓你夏日秀出好身材~好市 ...

#50. 規一朗安井- 2023

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#53. 好市多鹽- 2023 - kingly.fun

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#54. 新東陽義大利麵肉醬ptt - 2023 - certainly.pw

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#60. 優鮮配】超大厚片油質豐厚挪威薄鹽鯖魚8片免運組(210g

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#61. 中壢美食ptt - 2023

菜單有【1號】脆皮雞腿＋滷豬排、【2號】脆皮雞腿＋鯖魚排、【3號】脆皮雞腿＋梅花豚排、【4號】起司豬排＋香香雞球、可樂、懷舊排骨飯、懷舊豬排飯、 ...

#62. 新東陽義大利麵肉醬ptt 2023 - fuzeataydin.online

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#63. 中壢美食ptt - 2023 - keen-witted.fun

北海道札幌拉麵味の時計台於1974年在北海道札幌的大通公園開了第一家拉麵店，湯頭有豚骨、醬油、鹽味、和味噌湯頭※ [本文轉錄自Food 看板#1QmjTByh ]作者: leafphoto (葉影 ...

#64. 蛋白質的來源- 2023

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#65. 冷凍干貝- 2023 - kurbash.fun

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#66. 冷凍干貝- 2023

一名女網友PO文提到，她上個月才買的冷凍生食干貝，拿出幾顆退冰後發現，其中一冷凍干貝一包9顆• 蒜末適量• 無鹽奶油一小塊• 鹽少許• 黑胡椒粉少許10分鐘4人小儀廚房強 ...

#67. 罐頭肉醬推薦- 2023

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#69. 虱目魚頭營養2023

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#73. 虱目魚頭營養- 2023

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#74. 虱目魚頭營養- 2023

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#75. 罐頭鯖魚食譜- 2023

愛料理精選143篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鯖魚罐頭麵、五分鐘茄汁蕃茄炒 ... 包括：鯖魚罐頭沙拉、鯖魚罐頭湯麵~颱風麵～古早味、茄汁鯖魚罐頭炒 ...

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#80. 早餐肉罐頭- 2023

小朋友的營養早餐, 早餐_起司鮪魚吐司罐頭好好用. ... 麻婆豆腐、茄汁鯖魚麵、瓜仔雞湯、竹筍炒肉絲… ... 那麼不妨熱一罐無鹽雞肉粥罐頭。

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#84. 吃西- 2023

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#85. 老厝1933 菜單2023

平均： $200-350/人【無刷卡】. 推薦： 蛤蠣、豬油拌飯、薄鹽鯖魚. 菜單： 老厝1933菜單台南美食小吃真的超多的，不過今天不是要吃小吃，要來吃 ...

#86. 頂級挪威薄鹽鯖魚片160公克/片 - Camaron 卡馬龍

來自挪威的鮮美鯖魚，肉質細緻軟嫩，豐厚的油脂經加熱後昇華的香甜，薄鹽調味滋味好下飯， 低熱量、高營養，不論是煎、烤、蒸等料理方式都能快速上桌!

#87. 【家常海鮮料理】南方澳無鹽白腹鯖魚- 悠活農村 - YouTube

南方澳 無鹽 白腹 鯖魚 「白腹 鯖魚 」又稱之為「日本鯖」，在台灣東北角捕撈，食物里程短非常新鮮，加上不使用鹽巴醃漬，吃得到最鮮甜的 鯖魚 原味，完全無腥 ...

#88. 小廚娘Kate教你如何簡單烤無鹽鯖魚 - YouTube

想吃 鯖魚 怎麼烤？有請小廚娘Kate來指點✨ 無鹽鯖魚 營養又好吃http://bit.ly/2F0gnqD南方澳 鯖魚 體型較小，脂肪量少，富含魚油，用烤的就又香又好吃 ...