🍳文句を言わせない!🍳
(レシピあり)
🔻本日のmenu🔻
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🍳 #塩サバとポテトのガーリックソテー
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077813980.html
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塩サバの旨味を生かした
シンプルな味付け。
にんにくとオリーブオイルの風味で
魚臭さも気にならない♪
じゃがいもはカリッと焼いて香ばしく。
ボリューム満点で
お魚の献立でも文句を言わせない(笑)
前にアンケートをとった時
「塩サバとか甘塩鮭」とか
味つきのお魚を買う方も多かったので
今日はそのアレンジレシピ。
買ってきた当日に
お酒をふって冷凍しておくと
時間の短縮になるよ♪
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1️⃣【塩サバとポテトのガーリックソテー】
⏰調理時間:13min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日(ただし食感が変わります)
🥘使用した器:#スタジオM
【材料:2人分】
塩サバ...半身2切れ(200g) ※甘塩使用
じゃがいも...1個(100g)
にんにく...1片
酒、片栗粉...各大さじ1
塩、粗挽き黒胡椒...各少々
オリーブオイル...大さじ2
❶塩サバは4〜5等分に切って酒をふり、5〜10分ほどおく。じゃがいもは5mm幅の半月切りにする(小さいものは輪切りでOK)。にんにくは、薄くスライスする。
❷じゃがいもは耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。塩サバはペーパータオルで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。にんにくがカリカリになり色づいたら取り出し、2を並べる(塩サバは皮目を下に)。2分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
全体に火が通ったら、じゃがいもに塩・粗挽き黒胡椒をふる。器に盛り、にんにくをトッピングしてお召し上がりください♪
♻️代用食材/調味料/Point♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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💬タグ付け大歓迎です!
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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#簡単レシピ #簡単料理
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#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅みきママChannel,也在其Youtube影片中提到,【材料】4人分 かに茶碗蒸し(冷蔵)・・・2個 煮物(冷蔵)・・・1袋 ●なすの揚げびたし 揚げなす乱切り(冷凍)・・・1袋 めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ4 水・・・3/4カップ(150cc) ●焼き鯖 塩さばフィーレ(冷凍)・・・1袋(3尾) 大根おろし(冷凍:解凍しておく)・・・1袋 ...
「焼き鯖 献立」的推薦目錄:
- 關於焼き鯖 献立 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於焼き鯖 献立 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於焼き鯖 献立 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於焼き鯖 献立 在 みきママChannel Youtube 的精選貼文
- 關於焼き鯖 献立 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
- 關於焼き鯖 献立 在 さくぱん sakupan channel Youtube 的最佳解答
- 關於焼き鯖 献立 在 「焼きサバみその冷や汁」「トマトとオクラのふわ ... - YouTube 的評價
- 關於焼き鯖 献立 在 「サバのマスタードソース焼き」の献立・レシピ 的評價
焼き鯖 献立 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【秋鮭となすの香味だれ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076022478.html
⏰調理時間:10min
秋鮭と秋なすを使った
超簡単スピードおかず♪
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
鮭となすをフライパンで揚げ焼きにし
ネギたっぷりの香味だれをかけるだけ♡
この香味だれは
新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』 にも収録している
超大人気万能だれなのですが...
本当に何にかけても美味しいし
これをかけるだけで、一気に豪華に!
これなら、『あー、今日しんどい!』なんて日も
ちゃんと作ったよ感のあるご飯が作れます。笑
ちなみに、今回は鮭×なすで作っていますが
鮭を鯖に変えてもいいし
なすをれんこんに変えてもいい♡
とにかく、とーっても簡単で
めちゃめちゃオススメの一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
【材料:2人分】
生鮭...2〜3切れ(200g)
なす...3個(240g)
a 酒...小さじ1
a 塩、こしょう...少々
b 長ネギ(みじん切り)...10cm
b いり白ごま、しょうゆ、酢...各大さじ1
b 砂糖、ごま油...各大さじ1/2
b しょうが...チューブ1〜2cm
片栗粉...大さじ1
【作り方】
①生鮭は3〜4等分に切って【a】を絡める。なすは乱切りにする。
②新しいポリ袋に、生鮭と片栗粉を入れ、上下にふって満遍なくまぶす。
③フライパンに高さ5mmの揚げ油を中火で熱し、②を入れる。途中で上下を返し、2〜3分揚げ焼きし、火が通ったら取り出す。
④同じフライパンになすを入れ(皮目を下にすると◎)、途中で上下を返して3分ほど揚げ焼きし、火が通ったら取り出す。
器に、鮭となすを盛り、合わせた【b】をかけてお召し上がりください♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
そして、ここからは
新刊についてのお知らせです。
7月10日に発売になりました
『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』が
なんと...!
またまた重版決定!!!
まだ、発売3ヶ月半だというのに
7刷目 9万部を突破しました!!!
これも、ご購入くださった皆さま
応援してくださった皆さま
そして、いつも支えてくださる
扶桑社の担当編集さん、営業の方々
全国の書店員さま
皆さまのお力添えのおかげです。
本当に本当にありがとうございます!!
先日、SNSでもつぶやきましたが
『作ると決めたからには
徹底的に皆さまのお役に立つ本を!』
という思いで作った本なので
少しでもその思いが届いていると嬉しいです。
そして、たくさんの温かいメッセージも
本当に本当にありがとうございます♡
どこも売り切れで
本屋さんを探し回ってくださった方
お友達やご家族に
プレゼントしてくださった方
苦手だった料理が好きになった方
献立を考えるのが苦手だったけど
すごくラクになりましたと
仰ってくださった方などなど
他にもたくさんのメッセージを頂きましたが
どれも本当に嬉しく
『頑張って作ってよかった...(泣)』と思いました。
そして、たくさんの
『ありがとうございます!』のお言葉も
頂いたのですが...
いやいや...!!!!
このレシピが何千何万と無料で検索できる時代に
大切なお金を使ってご購入くださったこと
そして、私にもう一度
『本を作る』という
チャンスと勇気を与えてくださった皆さまに
私の方がお礼を言わなければいけません。
本当に本当にありがとうございます!!!
まだ、お返事できていないメッセージも
たくさんあるのですが
全て目を通させて頂いております。
こちら、スローペースになりますが
ゆっくりお返事させてくださいね♪
★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#簡単 #時短 #節約 #スピードおかず #10分おかず #万能だれ #献立 #主菜
焼き鯖 献立 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
【鮭と野菜のぎゅうぎゅう焼き〜おろしポン酢で〜】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074037000.html
⏰調理時間:15min(下味をつける時間を除く)
今日は、お魚レシピ!!
お魚レシピ、リクエストが多いので
結構試作してストックしてるんですが
アップするタイミングがなくて
ちょっと間が空いてしまいました...m(_ _)m
今回は、フライパンひとつ!
お魚もお野菜も
モリモリ食べれる一品!
作り方は、めちゃめちゃ簡単!!
鮭とれんこんをフライパンで焼き
ブロッコリーを加えて蒸し焼きに。
あとは、大根おろしを乗せて
ポン酢をかけて完成♡
たったこれだけだけど
魚は生臭がなくなって
めちゃめちゃ食べやすい!
お肉の時並みに
ご飯がモリモリすすみます♪
ちなみに、こちら
撮影の都合上、器に盛っていますが
フライパンのまま出してもOK!
彩りも綺麗だし
見た目も豪華なので
おもてなしにもオススメですよ〜♡
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🐟材料:2人分🐟
生鮭...2切れ(200g)
ブロッコリー...1/3株ぐらい(120〜150g)
れんこん...1節(150g)
大根(すりおろす)...1/5本(200g)
a 酒...小さじ1
a 塩、こしょう...少々
a しょうが...チューブ1〜2cm
ポン酢...適量
片栗粉...大さじ2
サラダ油...大さじ2
🍳作り方🍳
①生鮭は、4〜5等分に切り【a】をまぶして10分おく。ブロッコリーは、小房に分ける。れんこんは、薄い輪切りにし酢水にさらす。
②生鮭の余分な水分をペーパータオルで拭き取り、片栗粉をまぶす。(ポリ袋を使うと満遍なくつけられます♪)
③フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、生鮭を加えて3分焼く。途中で上下を返し、一旦取り出す。
④同じフライパンに、残りのサラダ油を加え、水気を切ったれんこんを広げて入れる。時々ザッと混ぜ合わせながら3分ほど焼く。
⑤鮭を戻し入れ、ブロッコリーも加える。酒大さじ1(分量外)を回し入れ、蓋をして、弱めの中火で 3〜4分蒸し焼きにする。
器に盛り(面倒な方は、フライパンのままOK)
軽く水気を切った大根おろしをトッピングする。
ポン酢をかけて
お召し上がりください♪
☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️
また、具材も色々とアレンジが可能!
鮭はぶりでも鯖でも
鶏肉でも豚にでも♪
きのこなんかを
加えてもいいですね♡
とにかく好きな具材を並べて焼いて
いい加減に作っても
ちゃんと完成するフライパン料理(笑)
数年前に流行った
オーブンで作る”ぎゅうぎゅう焼き”の
フライパン&お魚バージョンです♪
とにかく、とっても簡単で
お子様も男子も喜ぶし
分量は結構アバウトでもできちゃうんで(笑)
機会がありましたら、ぜひ〜!
★ブログの最後には
『オススメの献立&買い物リスト』
をご紹介しております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#簡単 #時短 #節約 #さっぱり #胃腸にやさしい #フライパンひとつ #おもてなし #ぶりでも鯖でも #鶏肉でも豚肉でも #魚 #主菜
焼き鯖 献立 在 みきママChannel Youtube 的精選貼文
【材料】4人分
かに茶碗蒸し(冷蔵)・・・2個
煮物(冷蔵)・・・1袋
●なすの揚げびたし
揚げなす乱切り(冷凍)・・・1袋
めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ4
水・・・3/4カップ(150cc)
●焼き鯖
塩さばフィーレ(冷凍)・・・1袋(3尾)
大根おろし(冷凍:解凍しておく)・・・1袋
※店舗や時期によって取り扱う商品、価格が異なります。
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【作り方】
【1】フライパンに凍ったままの塩さばを、皮目を下にしてのせ、中火にかける。パチパチ音がしてきたら蓋をして弱めの中火で8分焼き、上下を返し蓋をして6分焼く。解凍した大根おろしをのせる。
【2】耐熱の盛り付け用の器に煮物を袋から出して入れ、ラップをして電子レンジ600wで8分ほど加熱する。
【3】鍋にめんつゆ、水を入れてひと煮立ちさせ、凍ったままのなすを入れる。器に盛り付ける。
【3】茶碗蒸しの蓋をとり、そのまま容器ごとだす。
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#業務スーパー #和食献立
焼き鯖 献立 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
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献立をチェック ▶︎https://youtu.be/9NO2hymN7pI
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木曜献立 ▶︎https://youtu.be/qN4B3XqX198
金曜献立 ▶︎https://youtu.be/ZAWYC-cCMB0
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【平日をラクにする一週間献立】
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【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
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■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
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■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
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■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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■月曜献立
主菜:ネギ塩レモンバターの鮭のホイル焼き
副菜:鯖みそたっぷり香味厚揚げ
【主菜:ネギ塩レモンバターの鮭のホイル焼き】
生鮭…2切れ
キャベツ…1/4個
ブロッコリー…1/4株
しいたけ…2個
レモン…1/2個
長ネギ…1/4本
バター…10g
酒…大さじ1
塩…少々
しょうゆ…小さじ1(お好みで)
①キャベツは一口大のざく切りにする。しいたけは石づきを落とし、スライスする。
長ネギはみじん切りに、レモンは薄く輪切りにする。
②アルミホイルを広げ、半量のキャベツ、ブロッコリー(小房にちぎりながら)、しいたけ、鮭1切れをのせて塩を振る。(※塩鮭を使用する場合、塩は加減)
鮭の上にレモン、長ネギを各半量のせ、アルミホイルで包む。(破けやすいので2重に)
酒半量をかけ、バター5gをのせ、アルミホイルで蓋をする。
③魚焼きグリルに入れ、鮭に火が通るまで中火で7~8分焼く。(オーブントースターの場合、10~15分ほど)
お好みでしょうゆを少々かける。
【副菜:鯖みそたっぷり香味厚揚げ】
長ネギ…1/4本
みょうが…2個
青ネギ…1/4本
厚揚げ…1枚分
鯖みそ缶…1缶
塩…少々
①長ネギはみじん切りに、青ネギは小口切りにする。みょうがは小口切りし、みじん切りにする。
②鯖みそ缶をボウルに入れほぐす。長ネギを加えて混ぜる。
③アルミホイルを敷いた天板に厚揚げを並べ、塩を振る。和えた鯖みそと長ネギをのせる。トースターに入れ、5分ほど加熱する。
※焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて焼いてください
④器に盛り、青ネギ、みょうがをのせる。
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:26 ネギ塩レモンバターの鮭のホイル焼き
02:17 鯖みそたっぷり香味厚揚げ
04:03 企画説明
#献立 #1週間献立 #晩御飯
焼き鯖 献立 在 さくぱん sakupan channel Youtube 的最佳解答
ご視聴頂きありがとうございました。
今年最後のお弁当作りでした。
最後だしウナギでもどんと乗せようかなと考えましたが、
お財布事情もあって断念(;´∀`)
鯖のかば焼き、タレを絡めてさらに追いタレをするとすごく美味しいので
おすすめです✨
これぞ節約と豪華の共存・・・🤤
献立🍙
・サバのかば焼き
・だし巻き卵(春菊入り)
・春菊のお浸し
・たこさんウインナー
・ミニトマト
㊗ ㊗ ㊗
念願のレシピ本、ありがとうございます!!
おかげさまで好評発売中✨✨✨
何度も試作と試食を繰り返した上で、何度もリピートしたいと思える
レシピを110品以上掲載しています☺
レシピはもちろん愛用の調理器具や調味料なども紹介しているので
是非お手に取っていただけると嬉しいです。
『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4048968580?tag=kadoofce-22
🌻Instagram→sakupan_youtube
🐓twitter→sakupan_gohan
◇使っている包丁◇
東亜金属株式会社様
http://www.toa-corp.com/
◇使っているまな板◇
IKEAのマンゴーの木のまな板
https://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/80393490/
◇愛用している食器棚と収納と食器たち
https://www.youtube.com/watch?v=ZaJ4GgzMgzc
◇よくある質問コーナーQ&A
https://www.youtube.com/watch?v=oP5oSgYNjUs
◇BGM◇
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/
youtubeオーディオ ライブラリ様
https://www.youtube.com/audiolibrary/music
Epidemic Sound様
https://www.epidemicsound.com/
◇ending
Tegallalang owlquesta様
https://www.youtube.com/channel/UCgAULXC5JuhGqhfvzn-RY5Q
焼き鯖 献立 在 「サバのマスタードソース焼き」の献立・レシピ 的推薦與評價
2016/12/19 - ちょっとクセのあるサバに粒マスタードソースがぴったり合います。「サバのマスタードソース焼き」の献立/2015.12.22公開の献立です。 ... <看更多>
焼き鯖 献立 在 「焼きサバみその冷や汁」「トマトとオクラのふわ ... - YouTube 的推薦與評價
... 公式アカウント】https://lin.ee/VknsCrL食材名やレシピ名で、レシピ検索できる!日々の 献立 も配信中^^ぜひ友達登録してくださいね♪【主食... ... <看更多>