身も心も
やさしくやさしく温まる
【白菜と鮭のクリームスープ煮】
奶油白菜とっしー式
白菜 500g
菜種油 大さじ1
甘口塩鮭 1切 (鮭フレークでも〇)
乾燥小エビ 大さじ1
水 150ml
酒 大さじ1
牛乳 150ml
帆立だしスープ 小さじ1
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ2水大さじ2
鶏油又はネギ油 小さじ2くらい
※コメント欄で菜種油(植物油)を批判する方がたまにいますが、自分は好んで使ってます
反論させてもらうと
揚げ物、炒め物全てにおいてバランスが取れていて胃もたれも少なくコスパもいいですし、健康的にも優れた油です。
ネットでなんだかんだと誤った情報が拡散する時代ですが菜種油は
家庭でも1番多く使われていると思います
米油も以前使ってましたが
米油は高い癖に油っぽくて胃にもたれるので苦手です胸焼けしちゃいます
個人差はあると思うけど、油に限らずそれぞれ好きな物、お気に入りのものを見定めて使うことになんでも意義があると思います
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牛乳消費拡大 取り組み 在 群馬テレビ・群テレ Youtube 的最佳解答
新型コロナウイルスの感染拡大で学校の休校が続く中、給食用の牛乳が、群馬県館林市内で無料で配布されています。
館林市に本社を置くスーパー「とりせん」では、富士見町店と成島店の2店舗で、200ミリリットル入りの牛乳、合わせて1000本を配布しました。
この取り組みは、館林市と市内の給食用牛乳を製造する「東毛酪農業協同組合」の協力を受けて先週から始まりました。
東毛酪農によりますと、4月の牛乳の売り上げは、前の年に比べて、5割近く減少しているということです。
酪農家などを支援するため「乳製品を普段より1本多く消費しよう」という呼びかけが全国的に広がり、現在では、消費が増加傾向だということです。
来店した買い物客は、普段、子どもたちが飲んでいる牛乳を味わおうと、盛んに手をのばしていました。
給食用牛乳は、5月22日と26日、29日にも、とりせん富士見町店と成島店の2店舗で配布されます。
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