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[求售]牛頭牌FUNCTION頂級雅適炒鍋35cm@e-appliance，共有2則留言，2人參與討論 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.11.67 ※ 文章網址: ... ... <看更多>
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之前就想敗入一個好點的不鏽鋼炒鍋, 考慮買入的是牛頭牌的雅適32CM萬用鍋, 母親節檔期好像可以打8折, ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 36.225.107.224. ... <看更多>
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一直以來家裡都是用鐵鍋，所以考慮購入一支不鏽鋼炒鍋試試
不知道該挑哪個較好，希望各位能給點推薦參考(不限廠牌!)
(爐火是家用一般瓦斯爐)
希望有以下幾點條件
＊圓底或平底的36CM炒鍋(圓底優先)
＊重量希望不要太重
＊有扶手和握柄並且無鉚釘
＊台灣、日本、德國製之類
＊耐用好清洗且導熱快
＊價格不要太貴
＊現在好像都是304、316這種等級
另外想問的問題是
1.不鏽鋼炒鍋有辦法把炒飯炒出鐵鍋的鍋氣出來嗎? <-最想問的
2.不鏽鋼炒鍋有需要保養嗎?
3.不鏽鋼炒鍋要怎麼開鍋阿?
4.五層、七層的差別是?
5.選購不鏽鋼炒鍋有什麼要特別注意的嗎? <-好像要厚比較好?
感謝各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.12.180 (臺灣)
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不過比起鐵鍋會多熱多久呢?
※ 編輯: MAXQb (111.243.12.180 臺灣), 04/27/2021 00:56:37
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