百富14年 加勒比海蘭姆桶單一麥芽] Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask 加勒比 ... 好喝. 8 hrs Report. Ellis Liao, profile picture. Ellis Liao ... 甘鵬 有喝嗎. ... <看更多>
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百富14年好喝嗎 在 [心得] 大摩15 & 百富14蘭姆桶 - PTT推薦 的推薦與評價
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14 F 推funnysale: 最愛百富12&菲迪15 我的普飲款~ 11/09 13:32. 15 F 推riverjianrui: 威士忌開瓶經過適當的氧化都會變的更好喝 11/09 13:59. ... <看更多>
百富14年好喝嗎 在 [討論] 威士忌新手之酒真的不能亂喝- wine | PTT旅遊美食區 的推薦與評價
5 F 推CashHunter: 百富14剛開感覺很臭,不知道放一段時間會不會好一點01/25 17:46 ... 11 F 推Radiomir: 3K以上到10K, 好喝的差異性沒有1Kvs3K那麼強烈好 ... ... <看更多>
百富14年好喝嗎 在 [討論] 百富14年加勒比海蘭姆桶疑問? 的推薦與評價
喝了以後覺得出乎意料地喜歡,柑橘調非常明顯,還有些熱帶水香氣除此之外也保有12年蜂蜜和奶油滑順的感覺,整體的味道更豐富了想問問大大們,蘭姆桶的味道 ... ... <看更多>
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有帶少許的激辛感,但整體來說喝完感覺還是清爽的。雖然都是果香,但百富14年的果香是熱帶水果的香氣,而格蘭菲迪的青蘋果芬芳,各有各的好,但後者 ... ... <看更多>
百富14年好喝嗎 在 [討論] 百富14年加勒比海蘭姆桶疑問? - Wine | PTT Web 的推薦與評價
8 F → Radiomir: 開瓶就很好喝的只有21年 01/15 16:54. 9 F 推flyinskyline: 百富的單桶優於雙桶、三桶,14年萊姆桶其實太搶戲 01/15 20:55. ... <看更多>
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想問酒喝多了嘴會變刁是真的嗎? 我朋友最一開始是從蘇格登、約翰走路開始喝….平均幾百幾百再往上現在大概平均1000上下最常喝百富12年喝久了之後覺得味道比較好也不會 ... ... <看更多>
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如題,朋友入厝想挑千元上下包裝喜氣又好喝的威士忌跟三五朋友一起喝(會喝 ... 百富12年雙桶禮盒推: 普遍評價優,口感很好、風味變化也多,老中青應該 ... ... <看更多>
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... 香味, 只能覺得那瓶好喝,哪瓶不好喝, 買了百富12雙桶和布納哈本12, 百富剛開 ... 給大家喝, 看到櫃檯有賣小瓶的分享瓶, 順手帶了百富14加勒比蘭姆桶和百富17 ... ... <看更多>
百富14年好喝嗎 在 [問卦] 15年以下的威士忌哪款比較好喝? 的推薦與評價
但是老闆應酬喝的威士忌,太高檔,像百富21年一瓶要快五千大洋. ... 14F 推walinglaubay: 先去酒版爬個文吧,都問到爛了 10/18 12:19. ... <看更多>
百富14年好喝嗎 在 【問題】 百富12辣口- Wine板 - WEB批踢踢(PTT) 的推薦與評價
8 F :推whoohoos: 可以試14年的蘭姆桶 10/15 18:13. 9 F :推domain: 有的酒放2~4週會變好喝, 但放超過三個月又會變的超難喝... 10/15 19:48. ... <看更多>
百富14年好喝嗎 在 [心得]百富家族威士忌品酒-12,14,17,21普飲- 看板Wine - 批踢踢 ... 的推薦與評價
我家最近真的都是週週在BBQ,食材整個都是年夜飯水準
牛小排、大明蝦、大生蠔根本就是一個Buffet的概念在餵食
院子烤完後,都把烤好的食材拿到舅舅新裝潢好的吧台,繼續開喝
我舅舅本身就是威士忌愛好者,算是我踏上威士忌不歸路的啓蒙老師XD
喝到有心得之後然後自己也喜歡
威士忌配烤海鮮,然後聊到他酒櫃四支不同年份的百富酒
在橡木桶成熟之後再過不一樣桶,最後喝到的味道也不太相同
(BBQ場子頓時間變成Mini品酒會筆記文XD)
百富做威士忌真的是「搞剛」許多
一開始栽種大麥、到翻麥釀造都是手工,所以在口感上相較其他牌子也細膩許多,
因此常常被列入酒櫃中不可或缺的名單之一
同為Double Wood的12年與17年在調性上比較像
第一次接觸百富也是從12年開始
在酒吧喝到他的12年就對這個牌子印象蠻好的,相較其他牌12年口感較不辛辣
喝完會有淡淡的蜂蜜甜味,是不加冰塊就可以順順喝的12年威士忌,對於入門者相當推薦
17年的顏色再深一點,喝起來跟12年一樣有蜂蜜甜味,但17年的尾韻相當豐富而且持久
完全呈現了陳年木桶的特色,還帶有一點堅果的餘味相當特別
百富14年 顏色非常漂亮,金黃色
先在傳統橡木桶成熟14年之後,調酒師再過桶到加勒比海的蘭姆酒桶
聞香氣有一股太妃糖香味很明顯,入喉算是清爽型,麥香味會先竄出來
後面則會慢慢感受到花香味與蜂蜜味,論口感與香氣算是中上水準
這支我覺得女生會蠻喜歡的,喝起來口感真的蠻清爽的
最後進到百富21年,這支跟我們一般以往喝到的波本跟雪莉桶很不一樣
14年蘭姆酒桶味道比較清新,還保留了原來橡木桶的原始風味,但變得更清爽
21年波特桶的味道入喉時,我只能說你完全不會感覺你是在喝威士忌
初聞就可以感受到木桶充分融合的香氣,完全不會有一股酒精刺鼻感竄上來
蜂蜜甜味一口咕嚕就入喉了,但尾韻相當柔順,層次也比較細緻
跟17年的豐富強烈的口感有很不一樣的感受,就只有口感細緻、好喝可以形容
喝到這裡...拿BBQ配21年真的覺得有一點浪費XD
我舅舅說通常會指定喝百富都是內行的人
一些特別的年份也蠻多人在收藏的,不過聽說些早就已經絕版了
價格也都是逐年水漲船高,有機會也蠻想試試其他年份的口感
百富的威士忌不適合豪飲,特別適合入門品酒細細品嘗,只能說即便是大眾年份
但喝起來的口感也是杯杯驚喜!
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