神田鐵鍋 槌目紋和旋壓紋在使用上有什麼差別? 6. 日本的窒鐵鍋可能有盜版貨嗎? 大概是這些問題先謝謝版友們的指導<(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自 ... ... <看更多>
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神田鐵鍋ptt 在 [問題] 神田鐵鍋- 看板cookclub 的推薦與評價
請問神田鐵鍋第一次使用，使用沙拉脫洗完後，加油1/3潤鍋，之後炒一盤不要的菜根。 之後每次的洗過，只要用清水洗嗎？是不是用了沙拉脫，就要重覆第一 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 [問題] 關於窒鐵鍋的選擇問題 的推薦與評價
但也是要考量自己使用態度跟習慣，所以窒化鍋叫不易生鏽似乎是個較佳的選項。 現在讓我比較困惑的是. 知道窒化鍋這種工藝是從克里斯餐桌「神田鐵鍋」的葉 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 [問題] 神田鐵鍋開鍋狀況請教- cookclub | PTT旅遊美食區 的推薦與評價
麻煩各位前輩判斷一下鐵鍋開鍋狀況，我買了把神田送到家裡放著。結果上個月回家發現鍋子已經被用過，表面結了一層褐色的物質。我有試著把沾黏的東西都 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 幸福提案料理實驗室- 神田vs. 山田一樣是日本製鐵鍋 的推薦與評價
神田 vs. 山田一樣是日本製鐵鍋，如何選擇呢? 昨晚年終特惠發佈後，小編收到好多私訊，詢問究竟神田和山田該如何抉擇，兩支鍋子長得好像，好糾結阿！ 是滴！ ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 日本神田窒化鐵鍋PTT-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的推薦與評價
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神田鐵鍋ptt 在 日本神田窒化鐵鍋PTT-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的推薦與評價
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神田鐵鍋ptt 在 [問題] 神田鐵鍋中間變形凸起- cookclub 的推薦與評價
上禮拜買了知名youtuber業配的神田鐵鍋不知是不是壞掉中間好像凸凸的倒油會往兩邊散掉請問這正常嗎？ 如果不正常的話，要怎麼修理？ 用鐵鎚墊墊子敲平嗎？ ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 阿媽牌生鐵鍋ptt - marenau.fr 的推薦與評價
... 鐵鍋自己是ih爐平常大概是用cm的不沾鍋不會天天下廚大概一周3次主要常做的料理是煎蛋煎雞腿肉煎牛肉炒菜偶爾炒飯一開始看神田鐵鍋不過看有人說台灣 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 阿媽牌生鐵鍋ptt - devitkaveskole.cz 的推薦與評價
一開始看神田鐵鍋. 都一樣的東西。. 真材實料，用得很順手，保養又簡單。 覺得好用，. 偶爾炒飯. 和美平底煎鍋30公分· 媽牌沒用過。. 我家用阿媽牌 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 [問題] 鐵鍋選擇請教- cookclub 的推薦與評價
... 一般說深炒鍋(深平鍋)大概是多深? 2. 以和美鐵鍋的種類來說健康鍋 ... 神田鐵鍋槌目紋和旋壓紋在使用上有什麼差別? 6. 日本的窒鐵鍋可能有盜版 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 平底鍋推薦ptt 的推薦與評價
旬文堂日式精鐵鎚紋平煎鍋24cm 窒化鐵鍋. 不知道是不是真的？. 【全新現貨】【神田KANDA】日本製窒化鐵旋壓紋無塗層鐵炒鍋鐵 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 7 11 鑄鐵鍋ptt 的推薦與評價
· 標題[問題] 很少下廚適合買鑄鐵鍋嗎？. Re: [問題] 生鐵炒鍋推薦鐵鍋看板cookclub Mo PTT 鄉公所 ... 神田炒炒青菜都不是太大的問題，但是只要碰到蛋白質 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 [問題] 極鐵鍋和山田炒鍋幾項評比- 看板cookclub - PTT美食旅遊區 的推薦與評價
家裡已經不鏽鋼鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋想入手一個中式炒鍋看板上文有人推極鐵鍋也不少推山田本來偏好極鐵鍋因為窒化技術不易生鏽感覺比較好養但又看到不少 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 【 神田鐵鍋實戰報告】 終於不用開鍋啦 - YouTube 的推薦與評價
... 鐵鍋 老是格格不入覺得命中帶繡或者你的鍋牆就是少那麼一把的那麼就跟Chris一起攻頂吧！ 神田 窒化平底鍋: 直徑26 公分，1.6mm 厚，深度約6 公分；重量 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 2022新鍋開箱！不噴油的神炒鍋/超貴Fusiontec/超難用的地雷 ... 的推薦與評價
... 神田鐵鍋 13:00 節能不銹鋼鰭片鍋註:那隻企鵝/貓頭鷹是藏鏡人畫的， ... 鐵鍋 碳鋼鍋銅鍋 鑄鐵鍋 不鏽鋼鍋評比｜VanessaLiao. VanessaLiao 凡妮莎 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 【實用的平底鍋教戰守則】弗萊板Frying pan—大廚御用的商用鍋 的推薦與評價
【 神田鐵鍋 實戰報告】 終於不用開鍋啦｜解除 鐵鍋 限制｜ 鐵鍋 中的極品. 克里斯餐桌•468K views · 12:55 · Go to channel · 必看！譚敦慈老師的「 鐵鍋 開鍋 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 阿嬤牌生鐵鍋ptt 的推薦與評價
... 鍋跟個雜牌平底鍋，不敢說哪個比較好，功能上都差不多家用應該是1.6比較萬用，當然1.2也是可以台製的幾家e.g.和美鐵鍋、阿嬤牌、火槍牌剛剛看了下好像是1. 極鐵鍋、神田鐵 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 問題極鐵鍋和山田炒鍋幾項評比cookclub PTT生活政治八卦 的推薦與評價
問題和美鐵鍋vs極鐵鍋看板cookclub Mo PTT 鄉公所. Roy Wang 2023-09-30. 請問各位 ... 神田鐵鍋」的葉珮看到的: 看了整個很心動，既不用養鍋又有不沾的效果: 但查詢討論 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 阿嬤牌生鐵鍋ptt 的推薦與評價
器具鐵鍋挑選和美vs 阿媽牌– PTT評價平常大概是用28 30cm的不沾鍋. 不會天天下廚大概周3次. 主要常做的料理是煎蛋煎雞腿肉煎牛肉炒菜. 偶爾炒飯請問這是我上次煮後油沒 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 器具畢耶鍋VS 極鐵鍋料理板PTT網頁版 的推薦與評價
27, 價非常高並且推薦極PREMIUM不易生鏽窒化鐵玉子燒調理鍋18x13cm 小型日本製極鐵鍋無塗層發信站: 批踢踢實業坊ptt.cc , 來自: 111.240.225.109 ※ 文章網址: 1F： ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 問題極鐵鍋和山田炒鍋幾項評比cookclub PTT生活政治八卦 的推薦與評價
... 鐵鍋、阿嬤牌、火槍牌剛剛看了下好像是1. 極鐵鍋、神田鐵鍋、山田、柳宗理是1.6 要再厚就要往鑄鐵鐵鍋:極ROOTS鐵鍋優點:無塗層，可使用鐵鏟，30cm很輕1200g，據說炒菜 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 阿嬤牌生鐵鍋ptt 的推薦與評價
р. 香嫩多汁的煎牛排是許多饕客的最愛受到這波疫情影響不少開始自己試著下廚PTT網友也有討論到煎牛排秘訣許多人認為火侯是關鍵肉裡面的蛋白質當然我很 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 阿嬤牌生鐵鍋ptt 的推薦與評價
阿嬤牌生鐵鍋ptt - 器具鐵鍋挑選和美vs 阿媽牌看板cookclub ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 極鐵鍋ptt Dcard與PTT討論推薦 的推薦與評價
... 鍋，不敢說哪個比較好，功能上都差不多家用應該是1.6比較萬用，當然1.2也是可以台製的幾家e.g.和美鐵鍋、阿嬤牌、火槍牌剛剛看了下好像是1. 極鐵鍋、神田鐵鍋、山田 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 極鐵鍋ptt Dcard與PTT討論推薦 的推薦與評價
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神田鐵鍋ptt 在 挑選炒鍋推薦非不沾鍋PTT評價 - Maxwin303Hoki 的推薦與評價
... 神田鐵鍋、山田、柳宗理是1.6 要再厚就要往鑄鐵鍋找，像是大古的樂炒鍋，但是滿建議試拿看看 ... 推justalesi: 熟鐵鍋則適合煎、炒，如餐飲店與市場現場開鍋的鐵鍋05/20 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 阿媽牌生鐵鍋ptt 的推薦與評價
歡迎來到淘寶Taobao佰威格旗艦店，選購火焰醉鵝鍋鐵牛牌雙耳平底鍋老式生鐵鍋大排檔飯店專用幹鍋火鍋，品牌：佰威格，型號： ，材質：生鐵，產地：中國大陸， ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 Takumi 匠鐵鍋ptt - detikrve.cz 的推薦與評價
... 鍋28公分(日本製)博客來健康與美味兼具的堅持，採用日本· 品名【日本takumi】匠岩紋鐵鍋/鐵炒鍋28公分(日本製) 【神田kanda】日本製窒化鐵槌目紋無塗層鐵 ... ... <看更多>
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目前鎖定三款但選擇障礙中求經驗或建議XD 當然也歡迎提供其他更好的選擇! [心得] 阿嬤鐵鍋七層不鏽鋼鍋快炒鍋看板cookclub Mo PTT ... 神田鐵鍋、山田 ... ... <看更多>
神田鐵鍋ptt 在 [問題] 神田鐵鍋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問神田鐵鍋第一次使用，使用沙拉脫洗完後，加油1/3潤鍋，之後炒一盤不要的菜根。
之後每次的洗過，只要用清水洗嗎？是不是用了沙拉脫，就要重覆第一次使用的步驟
謝謝
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※ 編輯: banana321 (125.224.68.252 臺灣), 07/06/2022 13:59:04
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※ 編輯: banana321 (111.82.198.132 臺灣), 07/06/2022 17:45:51
看起來是油膜掉了，在重開鍋
※ 編輯: banana321 (111.82.198.132 臺灣), 07/06/2022 18:06:34
又好像是火太大
※ 編輯: banana321 (111.82.198.132 臺灣), 07/06/2022 18:47:23
※ 編輯: banana321 (125.224.68.252 臺灣), 07/06/2022 21:44:31
※ 編輯: banana321 (125.224.68.252 臺灣), 07/06/2022 23:09:03
※ 編輯: banana321 (111.82.17.140 臺灣), 07/07/2022 19:21:55
※ 編輯: banana321 (111.82.17.140 臺灣), 07/08/2022 06:45:35
剛買的時候煎魚會沾鍋（可能是因為魚皮我沒擦乾）
今天煎沒有退冰的蛋沒有沾鍋
※ 編輯: banana321 (223.138.149.113 臺灣), 07/09/2022 20:43:34
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