今回は「理想の固さが見つかる！黄金比プリンの作り方」をご紹介！
喫茶店風の固めプリン、なめらかプリンが作れる比率を徹底分析してみました！
お菓子作りにおける卵の役割も一緒に解説していきます。
自分好みの固さのプリンを作りたい方必見です♪
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＜目次＞
0:00 オープニング
0:31 卵の大事な3つの役割
1:32 実験スタート
1:42 基本のプリンのレシピ
2:06 プリンの作り方
6:02 仕上がりの比較
7:37 検証結果
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