Search
也許我過於沒自信，總在接到很多案子後第一時間都會坦白告訴對方說這個料理我不會，那個產品我不會。因為沒有人是全能的，二來是你連自己要什麼都不懂，談來浪費時間嗎？
無論在那一個產品圈子裡，都有著OEM這服務。但就有很多商家總是喜歡O回來後又不加些心思改一改容貌，就拍拍胸口說這就是我家產的。但很多也不是OEM，講白些就是拿貨/批貨回來。就像哪家的蛋糕，哪家的甜點，哪家的娘惹糕禮盒…不說誰家跟誰家拿了，免得被告🤭
不說賣家，倒是很多寫美食的，連基本O回來的產品都分辨不出，還說這店家“自制”的產品怎樣怎樣。👏🏻 專業誠意滿分💯
這就像很多說不買中國貨，但上蝦皮網買了一堆ship from China的商品一樣，奇怪呐🤔
有些東西不是你不懂，只是你懂的不夠多而已
————————————
其實我想說
我也有接OEM訂單，但是看心情，看你品牌形象，看你顏值，當然誠意最重要😎
外帶越南牛肉粉和法式三明治，小姐姐還送了我3包Mamee。🥰
【#產業動態】臺灣農產食品外銷趨勢！
各國買主看上什麼臺式美味？
從外貿協會 6 月辦理的「國際農產食品通路商線上採購日」，將近 200 場的 1:1 洽談中，我們可以看出各國對不同產品的喜好：
[#新加坡]
1. 專業酒類進口商，對馬祖酒廠、臺灣啤酒產品甚感興趣。
2. 代理特殊酒品賀木堂的 #珍冠家，酒型特殊深獲買主青睞。
3. 老牌冷凍食品商，認為臺灣水產、豬製品、烘焙品有助吸引客人，認可 #金春勝 直接捕獲並可客製添加鹽巴的鯖魚，以及 #豐喜 的千層蛋糕。
4. 進口臺灣食品多年的進口商，希望引進更多臺灣醬菜、餅乾等宅經濟產品，尤其看好 #福義軒脆餅。
[#柬埔寨]
1. 柬埔寨健康意識開始盛行，買主希望進一步獲得 #太平洋麵類 及 #正原有機產品的資訊。
2. 另一家進口商，希望尋找可OEM代工的臺灣廠商，對供貨穩定度及品質要求嚴格。買主相當喜愛 #十方苑素食 產品的形象，後續將進一步洽談。
[#德國]
1. 德國對臺灣食品及珍奶的需求日漲，經營亞洲食品連鎖超市的買主，要求與臺灣廠商直接洽談，希望增加產品並開發珍奶商機。
2. 買主對 #皇聚 多樣產品及全套服務最感興趣，而 #上島 多樣的珍奶產品能滿足未來開店及批發需求，雙方已進一步深度洽談。
[#澳洲]
1. 經營烘焙坊、珍奶原料批發的買主，看好對 #廣達香 的肉鬆及魚鬆，認為其具價格競爭力。
2. 專營進口臺灣食品供應白人超市的買主，希望尋找適合超市的小包裝食品，認為 #弘陽植物肉乾、#豐稷南棗核桃糕 頗具賣相。
[#日本]
1. 知名百年連鎖高級超市，對 #家會香 餅乾麻糬的新奇感興趣。
2. 大型餐飲集團正尋找優質有機臺灣茶，擁有有機認證的 #有幾園 獲買主青睞，而 #瀞一的東方美人、有機烏龍茶也符合需求，雙方深入洽談中。
臺灣食品農產品與聞名世界，屢次受到國際業者的青睞。
雖疫情持續，外貿協會過去一年仍以「線上結合線下」的方式帶領我國業者參與，持續將臺灣優質產品帶入國際市場～
今年10月還有高雄國際食品展，歡迎有志外銷國際市場的台灣業者，把握機會參與！
➡️ https://www.foodkh.com.tw/
草莓季才有的 #草苺乳酪古早味雞蛋糕 吃過沒？
笛爾推出 #草莓乳酪餡 混合 #草莓果乾，口感濕綿潤滑，淡淡草莓的酸香中和了乳酪的奶味，感覺順口無負擔。
新鮮雞蛋製成的蛋糕就是有自然的蛋香。蛋糕體柔軟有彈性好吃。
👉楠梓店每天都有。
👉五甲店每週2、4、6供應。
🕛都是11點出爐
五甲店:高雄市鳳山區五甲三路120號。07-813-2738
楠梓店:高雄市楠梓區旗楠路20號。07-3511315
2/18 20:00 能量棒現正販售中
https://www.infinitepowershop.com/
惡名昭彰全新官方網站
https://notorious-2019.com/
語音斗內請點我(最低100NT)
https://p.ecpay.com.tw/43C5B
加入頻道會員享有徽章和特殊貼圖符號以及非公開影片
FB搜尋 - 飆捍 按讚搶先看 獲取最新消息
惡名昭彰 官網 - https://www.notorious-npng.com/
飆捍粉絲團 - https://goo.gl/urXSnz
成吉思汗粉絲團 - http://t.cn/EqUJvNn
IP乳清連結 - https://www.infinitepowershop.com/|
博客來網路書店：https://www.books.com.tw/products/0010820786
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=8661
[基本材料]
雞蛋：2顆
鮮奶(或豆漿)：75ml
融化無鹽奶油：50g
刨絲乳酪：80g
速發酵母：6g
鹽：1/4茶匙
黑胡椒：適量
低筋麵粉：125g
[配料切絲]
火腿：100g
綠或黑橄欖：70g
油漬番茄乾：30g
3年前 (2017)回台灣過年期間，那是我第二次見到佳齡( Léa)，地點是她家裡的餐桌上，至於第一次是什麼時候？哈那可就神奇了，怎麼是在她的婚禮上呀！不過我收到的喜帖不是發自是佳齡，而是當時與我在網路廣告代理商共事的男同事，也就是Léa的前男友、現任的先生。我不得不說，會進到廣告公司上班的男男女女，如非奇杷那也就是異人類了！就連奇杷的太太也自然是另一個異次元的奇杷，當時我只知道佳齡是同事留法的同學，不過她會的不只是法文，英文是基本功夫，據說連西班牙文也很厲害，難怪婚前的Léa是走跳東南亞，國際一線女鞋品牌OEM製造商的，超級女秘書。
與佳齡見面前，其實她已經是一名經常幫雜誌或法國文化交流協會等單位，撰寫、研發食譜的作家，但她的菜我在加拿大，都是透過Chez FAMIWY的臉書視吃，終於我們在餐桌上在一次相遇，她一樣是我多年前記憶中，新嫁娘的優雅氣質與婉約美麗，沒想到餐桌上除了懂紅酒、會拉小提琴的先生老同事，孩多了2位古靈精怪的小女孩。幸運的我終於吃到了這私房菜，當時還吃到Léa剛剛才拿到，由義式Biga天然乾酵母所烘焙出爐的麵包。三年之後，她的食譜書終於誕生了，我期待了許久，因為那書裡有她留學法國「吃」的記憶，有她傳承自媽媽手藝的私房菜，有她為了家人天天在廚房裡不尋常的家常，我挑選了自己不會弄砸鍋的「法式鹹蛋糕 | Gâteau Salé」推薦給大家。
這本『飲食宅記 Chez FAMIWY』很有愛，既是法國仕女的優雅也是傳遞自台灣媽媽廚房裡，為小孩、為孫女們烹調出的細細美味，不萊嗯把這本書已有溫度的方式推薦給你們，希望她也能成為你家廚房，為家人端出『愛與吃』的典藏。
食譜出處：(食譜書作者 - 楊佳齡 Léa) - 飲食宅記 Chez FAMIWY
https://www.books.com.tw/products/0010820786
臉書專頁：
https://www.facebook.com/chezfamiwy/
