【螺旋馬鈴薯】不油炸的點心!在家裡輕鬆做!吃了滿足又安心!
「人氣夜市小吃究竟怎麼做?」
「馬鈴薯怎麼做出不油炸又能脆爽的方式?」
「兩種料理口味簡單哥不私藏!」
你們知道有一種食物
長長的、螺旋
在夜市拿著它就很瞎趴
喜歡吃「脆脆口感」的人一定愛吃
他跟一般的薯條差別在於
這個超脆,我超愛!
趕快跟著簡單哥一起動手做吧!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 2個
👉木籤 2個
【起司口味】
👉起司絲 50克
👉起司片 2片
👉牛奶 100克
👉糖 1小匙
【番茄培根口味】
👉番茄醬 適量
👉洋香菜 適量
👉BBQ 適量
👉培根 1條
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將木籤從馬鈴薯中間插下去
②將馬鈴薯開成螺旋狀
③將切好的馬鈴薯推到適當的長度
④水沸騰後關火,將馬鈴薯下鍋燜10分鐘
⑤將馬鈴薯噴油、撒海鹽後,放入氣炸烤箱烤熟
⑥加入牛奶、糖待滾起後,加入起司片和起司絲
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螺旋炒鍋 ptt 在 [器具] 多功能好用的炒鍋推薦- 看板cookclub 的推薦與評價
不是很常下廚,但想買個多功能用的炒鍋,也可當平底鍋的,訴求以不沾、少煙、少放油
、爐具好搭為主,也就是適合一鍋用到底的概念。
目前鎖定三款 但選擇障礙中…求經驗或建議XD
當然也歡迎提供其他更好的選擇!
選手A:
Reun螺旋炒鍋-1,990元
專利八角設計、螺旋設計、導流邊角,加熱快、導熱均勻、不易沾鍋、底層耐刮、好清洗
選手B:
優瓷3代不沾炒鍋-2,380元
底厚邊薄導熱速度快陶瓷內層,增加硬度及耐用性,螺紋凹凸處理,降低食材與油脂接
選手C:
山田中式炒鍋-2,000元
日本製拓打鐵鍋單柄設計,料理快熟、省能源,圓弧極薄鍋體適合用於翻炒、快炒
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