關於 辛ラーメン キムチ アレンジ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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最近、以上にあんこやお餅が食べたくなる。
いや、元々お餅もあんこも好きなんですが、何故か暑い時期の方が食べたくなるこの不思議。
そして意外とお正月はそんなに欲しくならないってゆう(笑)
天邪鬼なんでしょうか？笑


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暑い夏でも食べたい！ピリ辛でご飯がどんどん進む！
加工肉とラーメン、キムチ入りの赤いスープが定番で、野菜、チーズ、餅などお好みのものでアレンジするのが今のスタイル!

■材料(4〜5人前)　　　
・辛ラーメン粉末スープ
・辛ラーメン具材
・唐辛子粉…大さじ1
・一味唐辛子…大さじ1
・コチュジャン…大さじ1/2
・しょうゆ… 大さじ1　　　　　　
・みりん…大さじ1　　　　　　
・にんにく…大さじ1/2
・コショウ…少々
・水…70ml
・みそ…大さじ1/2
・昆布…2枚
・鶏がらスープの素…大さじ１
・お米のとぎ汁…1800ml
・キムチ…250g　
・切り餅…2個　
・ソーセージ…200g　　　　　　　
・スパム…170g　
・木綿豆腐…200g
・にんにく…大さじ1/2
・玉ネギ…1個
・ニラ…1/2束
・豚バラ肉…120g　　
・えのき…1/2袋
・しめじ…1/2袋
・長ネギ…70g
・もやし…1/2袋
・ホワイトビーンズ…140g　　
・豚ひき肉…600g
・スライスチーズ …1枚
・乾麺…1個
・餃子…12個
・牛乳…15ml
・万能ネギ…30g
　
■手順
1. 材料を全て食べやすい大きさに切っておく。
2. 材料(辛ラーメン粉末スープ、辛ラーメン具材、唐辛子粉、一味唐辛子、コチュジャン、しょうゆ、みりん、にんにく、コショウ…少々、水、みそ)を混ぜ合わせてタレを作る。
3. 鍋に昆布、鶏がらスープの素、お米のとぎ汁1800mlを入れて出汁を作る。
4. 別の鍋に最初に切った材料(キムチ、切り餅、ソーセージ、スパム、木綿豆腐、
にんにく、タレ、玉ネギ、ニラ、豚バラ肉、えのき、しめじ、長ネギ、もやし、
ホワイトビーンズ、豚ひき肉、出汁）を入れて 強火で煮込む。
5. ぐつぐつしだしたらスライスチーズ、乾麺、餃子、牛乳を入れて柔らかくなるまで煮込む。
6.麺が柔らかくなってきたらその上に万能ネギを散らして完成です♪

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韓国人の知り合いに教えてもらった、辛ラーメンを世界で一番美味しく食べる方法、そしてモッパンです！

本当に始めて食べた時は衝撃でした…
美味しすぎてびっくりした…
このキムチを入れるっていう一手間で感動さえ覚えました…

韓国って言ったらやっぱり辛ラーメンなところあるんですけど、絶対みんな家に辛ラーメンあると思うので是非！！キムチ入れてやってみてください！
でも、日本の甘いキムチはどんな味になるかわかんないです…
韓国のちょっと辛めで酸っぱめのキムチが一番美味しかったです！浅漬けってよりもちょっといい感じに漬かっちゃってるやつ。

これにご飯入れても最＆高。
もはや私は辛ラーメンオンリーで食べることはあんまりないです。笑

そのくらいおいしい…

韓国に旅行に行って、韓国料理食べるのもいいけど、こうやってお家で簡単においしい韓国ラーメン食べるのも最高ですよ！！
外暑いですからね。




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