#金門伴手禮
酸中傳奇/金門高粱酸白菜禮盒/風味獨特的好味道😋
喜歡吃酸菜白肉鍋的君辰媽咪
這次想和大家分享一款宅配美食
酸中傳奇/金門高粱酸白菜禮盒👍
嚴選冬令大白菜來醃製高粱酸白菜🥬
金門高粱酸白菜以古法秘方醃製而成
大白菜在採收後,需經過一夜之萎凋後再作殺青處理
更重要的是後面加入鹽、高粱酒糟及淨水…等
各個醃製材料的份量配方的比重就是酸白菜好吃的最主要秘密!
整個過程約須經歷20~25天左右的醃釀🧐🧐🧐
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📍酸中傳奇/金門高粱酸白菜禮盒
✅嚴選金門特產大白菜古法秘方醃製而成
✅不用清洗,就能直接料理超方便
✅能多元入菜,可湯可煲
✅最大特色是能夠把富含蛋白質的食材所隱藏的美味給吊引出來
煮火鍋後,湯頭香醇甘美,風味獨特
值得讓您細細品嚐!
📍金門高粱酸白菜禮盒不論是送禮、自用都非常適合
君辰媽咪真心推薦💕💕💕
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💫君辰媽咪美味食譜分享
https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/331546591
💫
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🎯酸中傳奇
官網👇👇👇
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酸白菜料理 在 Enjoy Life-美妝.保養.穿搭.美食.生活 Facebook 的最佳貼文
冷冷的天氣最適合在家吃火鍋
喜歡的湯底或配料都能隨意加
最近在網路購買金門伴手禮推薦
酸中傳奇(金門高粱酸白菜工坊)
金門高粱酸白菜禮盒
就算是零廚藝也能輕鬆完成的酸白菜料理
【酸中傳奇】金門高粱酸白菜禮盒~金門伴手禮推薦 金門酸白菜推薦 零廚藝也能輕鬆完成的酸白菜料理
https://mypaper.pchome.com.tw/joli0608/post/1380602663
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酸白菜料理 在 妃靜 Facebook 的精選貼文
年節將近,婆婆媽媽總會煩惱著今年要送什麼年節伴手禮‼
比起新鮮的生鮮蔬果,我更喜歡方便食用、輕鬆存放的年節禮盒
這回要介紹的是送禮自用兩相宜的酸中傳奇 高粱酸白菜禮盒✨✨
以金門大白菜、高粱紅糟、金門特殊水質,遵循古法秘方費工製作
作出香馥甘甜、清爽可口的高粱酸白菜,它還能做出多樣化的酸白菜料理!😋
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近日氣溫驟降,有些涼意,就是要喝熱騰騰的金門高粱酸白菜鍋來暖暖身!🍲
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🌸金門高粱酸白菜鍋裡面有酸白菜、高麗菜、豬肉片、蛋餃、蝦餃、燕餃
豐富多樣化的配料,讓金門高粱酸白菜鍋色、香、味俱全,看起來超美味!
酸白菜雖然經過醃漬發酵,仍舊保留著白菜本身的口感
吃起來軟中帶脆有嚼勁,入口散發著高粱酒香,以及醃漬後的酸氣在
清爽微酸的滋味讓金門高粱酸白菜鍋變得更加開胃爽口!💘
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🍀酸中傳奇金門高粱酸白菜也能做出清爽無負擔的酸白菜粥
粥吃起來綿密細緻,還能吃到軟脆有嚼勁的酸白菜,讓酸白菜粥變得更有口感
咀嚼時,嘴裡瀰漫著酸白菜的酸氣,讓粥酸白粥吃起來更加清爽可口🙂🙂🙂
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酸菜是寒冷北方儲存蔬菜,的其中一種方法,因為地域、氣候、蔬菜種類不同,做法有很多變化。東北酸菜是我做過的酸菜中材料最簡單的,方法最容易的。
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
酸白菜料理 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最佳貼文
收到從金門帶回的伴手禮”金門高粱酸白菜”
除了平常煮白肉鍋。做成酸白菜豬肉水餃.等
今天就跟著【BEAR's週末料理實驗室】
來點不一樣的吧👍🏻
『金門高粱酸白菜-海鮮鱸魚湯』
材料視喜好與著量增減.4人份材料如下:
1.金門高粱酸白菜一包
2.鱸魚一尾.蝦6~10尾.蛤蜊適量
3.新鮮白菜一顆.菇類.豆腐.薑.蔥
4.鹽或雞粉.米酒適量
鍋裏放好白菜.薑.魚之後.放入冷水滾15分鐘
除了蛤蜊不放。放入所有材料.再滾15分鐘後
放入蛤蜊。等蛤蜊全開之後。試味道.再入調味
如果不夠酸。可加白醋
上桌前再加少許的米酒
撒上蔥花~美味上桌💕
提醒。魚可以劃幾刀比較易熟. 上桌也比較美
烹飪時間。請依魚大小與食材種類多寡做調整哦
酸白菜料理 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
不只冬天愛吃酸白菜火鍋,夏天也想吃酸白菜炒肉絲!酸香開胃的酸白菜,是夏天提振食慾的好食材!天母人氣小吃店「劉媽媽抄手」熱情爽朗的劉媽媽,教做3道清爽開胃酸白菜料理:酸菜白肉麵、酸白菜炒肉絲、酸白菜水餃!劉媽媽說:「酸白菜是位清秀佳人,不須太多胭脂抹粉,少用重口味調味料,加點糖可讓酸香更圓潤!」而酸白菜料理美味重點正是好食材:2%薄鹽益生菌酸白菜,店內人氣小吃:酸菜白肉麵也都是用這個好食材呢!
【綠糧行】益生菌酸菜*1+益生菌酸白菜*2
https://goo.gl/v6ehWp
>2%薄鹽、健康益生菌發酵熟成
>無使用農藥、防腐劑,經檢驗合格
>富含植物性蛋白質、維生素、大量乳酸菌
>酸度十足、香氣濃郁,口感爽脆細緻
>有助開胃、消化、去油膩、使排便順暢
>堅持一條龍安全生產,安心美味吃得到
>冬季栽培於宜蘭牛鬪,春夏秋栽培於桃園雪霧鬧
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
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