關於 長沙灣 日本菜 openrice ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

為食花太郎 Fafafoodblog 鳥海山日式鐵板燒
#fafafoodblog長沙灣 #fafafoodblog日本菜
🍴鐵板鮑魚 時價 當日178 蚊
鮑魚切成一片片 南非鮑魚口感好彈牙 又帶 d軟林，。本身都好新鮮 所以加 d黑椒已好好味🔥
🍴鐵板凡立貝 58 蚊隻🔥
殼上面既既清酒好香甜 再帶 d牛油香 凡立貝熟程度剛好 . 夠鮮甜 又保留應有既水份 盡吸牛油汁 正
🍴鵝肝多士89 蚊🍞
好肥美既鵝肝一開二 放喺牛油味香既麵包上面 (其實就係用鐵板整成多士) 鵝肝 好厚身肥美 鵝油滲哂落多士上面 好正
🍴清酒煮蜆 98 蚊🔥
首先蜆係沙白 好鮮甜 加埋清酒 令到佢個湯底好清甜 蜆肉夠彈牙入味 正
🍴安格斯牛柳 168 蚊🐂
牛柳切成粒燒 本身牛柳肉味香濃 都唔洗點落調味料 彈牙得黎 juicy , 再加 d香脆既蒜片就好好食
🍴燒白鱔 188 蚊🐟🔥
師傅喺鐵板望住佢燒就知幾有心機 皮同肉分開燒 仲要整到甘薄脆 長時間又用重野札住唔俾鱔燒到彎起 . 👍🏻 放擺碟又靚 膳皮成塊又薄又香脆 膳肉邊位香脆 中間夠軟熟 好食🔥
🍴跟餐炒飯 🔥🍚
如果食餐最後會有個炒飯 飯炒得乾身 好夠蛋香 最正係落埋櫻花蝦炒 蝦味香濃 同飯粒好 match 🦐
🍴麵豉湯
跟餐既麵豉湯 通常師傅睇當日有乜食材睇下落乜料煲湯 甘啱今次整過龍蝦 就用龍蝦頭煲湯 所以都幾香龍蝦味👍🏻
🍴特上壽司盛九貫298 蚊
由左至右🐟🦐
上 肥美既大 toro, 魚味濃既深海池魚， 油甘魚， 用左三塊細魚整成 所以食落好有口感 . 日本真鯛魚 口感比較煙韌👍🏻
中 鮮甜既帶子 蝦味香濃既牡丹蝦🦐 上高有魚子増加蝦既鮮味 ,無論濃度口感都唔錯既 北海道海膽
下 火炙系列 有 肥美魚味比較濃既鯖魚 同超肥美既左口魚 都好好食 夠哂魚油香😈
#牛柳 #麵豉湯 #白鱔 #炒飯 #刺身 #鵝肝多士 #凡立貝 #鮑魚 #池魚 #油甘魚 #帶子 #鯛魚 #牡丹蝦 #鯖魚 #左口魚
Score 平均分 <8.2/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#鳥海山鐵板燒
長沙灣昌華街23 號富華 廣場地下18 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog長沙灣
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🥳 鮑羅鰻有丼! 🤤最愛吃拖羅!
🇯🇵 餐廳: #上勝日本料理 #kamikatsu
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🍽菜式介紹:
❝ 特上鮑羅鰻有丼 $198 ❞ 🔸3/5
❝ 火炙三色丼 $188 ❞ 🔸2.5/5
❝ 日式炸一口雞 $48 ❞ 🔸2.5/5
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📍餐廳地址: #荔枝角 長沙灣道883號億利工業中心地下1B
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanlaichikok
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🔴Yanyan食評:

位於荔枝角的 上勝 Kamikatsu🔸，是一間日式海鮮丼飯專門店。餐廳主打平價高質丼飯，客人用貼地的價格，便可以吃到美味的新鮮魚生啦! 店家保證，食材新鮮不會留過夜，所以貨存不多，想品嚐的朋友仔建議早點光顧哦。

店舖佔地不太大，簡約的日式餐廳格局，牆上有數幅油畫，增添用餐氣氛。餐桌偏細🙊，如果點太多食物，有可能會放不下呢～

海鮮丼的款式繁多👅，價格由$60-328不等，大部分圖文並茂，相當吸引。除了丼飯，店內亦有提供多款小食、天婦羅、炸物等等，猶如一間居酒屋。

特上鮑羅鰻有丼 ◢

非常豐富的特上鮑羅鰻有丼🌟，有鮑魚、拖羅、鰻魚和拖羅蓉，全部都是我喜歡吃的食材，非常開心。磯煮鮑魚，肉質彈牙，但惟為調味不夠濃。拖羅蓉脂肪豐盈☺️，撒上芝麻後，口感更佳。而丼飯的米竟是廚師發辦常用的赤酢飯🥰，相當有驚喜。不過調味同樣偏淡，濃一點點更好唷~

日式炸一口雞 ◢

炸雞共五塊🍗，雞肉嫩滑，沾上沙律醬後更美味呀~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan上勝日本料理
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#fafafoodblog #fafafoodblog日本菜 #fafafoodblog荔枝角
🍴滑蛋雞肉飯 98 蚊🥚🍚
外表其實成堆野甘 但食落好有驚喜 首先蛋整得好香滑 連埋紫菜 加左少少脆口感 洋葱幾香甜爽口 雞扒 大細適中 👍🏻口感彈牙 佢既醬汁豉油味偏甜 十分唔錯

🍴雜錦魚生飯180 蚊 🐟
魚生好多好豐富 香滑海脆 肉味濃既赤身 juicy既魚子 鮮甜帶子同甜蝦🦐 肥味左口魚 仲有三文魚 馬刀魚 油甘魚等等 壽司飯都幾有口感🍚 撈埋豉油同少量 wasabi好味👍🏻

#魚生 #刺身 #三文魚 #雞飯 #炒蛋 #日本菜

Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#幸腹滿屋日本料理
荔枝角長沙灣道912 至914 號 時信中心地下 1 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog長沙灣
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