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早安！報告好消息
經過大家一番的努力+布丁狗上市了
我的書 #人生不是單選題
在即將出版排行第一名囉！！！
人生第一次拿第一！！！🥰🥰😍😍😍

期待明天正式上市出版❤️

#人生不是單選題 10/15上市

博客來 https://pse.is/usacv
金石堂 https://is.gd/FY7usH
誠品 https://is.gd/ofM1WY
城邦讀書花園 https://is.gd/ev53Ru

【演講分享】
1.10/20 （二）晚上7點半至9點半 於Dcard
【AgileGirls 人生不是單選題-你我都該具備的斜槓思維】
活動2小時、內容包含個人定位4階段、斜槓職涯、技能盤點、時間生活管理術。（這場時間關係不會講寫作）
活動亮點：睽違一年的演講、突破同溫層與敏捷女孩的約會、一窺全台最大匿名社交平台Dcard辦公室之美（跟超好吃的零食櫃）、現場有美麗的女孩舒緩下班的疲勞、簽書合照
這邊報名：https://kktix.com/events/agilegirls202010

2.10/24 （六）下午 14:00-17:00 於 延伸空間
【Career Design Lab 職涯實驗室- 探索工作坊／少女凱倫專場分享「人生不是單選題」】
活動內容：寫作思維、15分鐘千字文的寫作2技巧實練、講者的個人品牌4階段、如何串接人生資源、打開你的商業模式、陌生開發達成率90%的技巧
活動亮點：與職涯教練何則文的相遇、與在場的高高手同桌近距離交流、第一次公開講寫作技巧、認真的工作坊、簽書合照
這邊報名：https://www.accupass.com/event/2009140230112781548500

「印象較為深刻的是講師分享在職場上的選擇，世界上永遠有更好的選項，這句話恰巧點醒了許多迷途的人，也許人總是活在掙扎和後悔之中，但我們並不能掌握所有的事情，對無法掌握的事，我們需要更堅定的心智來應對。」

「講者很用心地分享自己在做人生選擇的經驗與心路歷程，清楚的邏輯、明確的目標，以及在錢理想-所學之間的取捨，對未來還不鮮明的我來說相當有幫助。」

「以過來人的角度去分享寶貴的經驗和心路歷程，提醒大學生把握最優渥豐沛的資源；如何總結在不同產業中適應工作上的文化、前景、發展性，得到適合自己的方向，取得生活的主導權。」

「這次演講非常棒，講者提供很多新想法與道理，受益良多。」

「分享成長與職涯發展、轉職經驗，如何累積經歷並探索出真正想要從事的工作；了解如何串聯各種技能拓寬自己的事業。」

先前出席國立臺南大學高等教育深耕計畫校園演講
活動開跑有170名學生報名，學校特別開放4間直播教室一起連線
近日收到當天活動的回饋心得與紀錄，覺得特別有實在感:)

在這段時間我也已經完成個人著作 #人生不是單選題
接下來到年底只有三場演講
但這 3 場又通通集中在 10 月 2 周，不只主辦焦慮我也跟著焦慮XD
還有一場跟我的 #跨界讀書會 撞場 實在是大挑戰啊
邀請大家三場都來一起聊聊

【適合社會人士的演講】
1.10/20 （二）晚上7點半至9點半 於Dcard
【AgileGirls 人生不是單選題-你我都該具備的斜槓思維】
活動2小時、內容包含個人定位4階段、斜槓職涯、技能盤點、時間生活管理術。（這場時間關係不會講寫作）
活動亮點：睽違一年的演講、突破同溫層與敏捷女孩的約會、一窺全台最大匿名社交平台Dcard辦公室之美（跟超好吃的零食櫃）、現場有美麗的女孩舒緩下班的疲勞、簽書合照
這邊報名：https://kktix.com/events/agilegirls202010

2.10/24 （六）下午 14:00-17:00 於 延伸空間
【Career Design Lab 職涯實驗室- 探索工作坊／少女凱倫專場分享「人生不是單選題」】
活動內容：寫作思維、15分鐘千字文的寫作2技巧實練、講者的個人品牌4階段、如何串接人生資源、打開你的商業模式、陌生開發達成率90%的技巧
活動亮點：與職涯教練何則文的相遇、與在場的高高手同桌近距離交流、第一次公開講寫作技巧、認真的工作坊、簽書合照
這邊報名：https://www.accupass.com/event/2009140230112781548500

【校園演講】
10/28 輔仁大學野聲樓 谷欣廳
下午1點至3點30分
因為是校園演講，因此比較會偏向是給學生的內容
如果有興趣、有時間，學校也 #開放外校人士參與 🙂 #免費
在這報名：http://activity.dsa.fju.edu.tw/Activity.jsp?activityID=28516

#歡迎來看看我
#新書《人生不是單選題》
蝦皮：https://shopee.tw/product/1758904/4252287711/
博客來網站（10/15上市）：https://pse.is/v6kxt

#回母校演講的成就達成
去了那麼多學校的校園演講以後
其實我一直期待有一天，可以回到母校演講，
把畢業後的感想回饋給學弟妹們；
無論是輔大或是中正也好，
所幸這個小小願望，似乎被宇宙聽到
今年受邀回輔大做校園職涯演講
對於一位自夜間部畢業的學生
有機會可以回到校園演講
覺得沒有對不起自己的學費
更不枉大學曾給我的滋養

10/28 輔仁大學野聲樓 谷欣廳 下午1點至3點30分
因為是校園演講，因此比較會偏向是給學生的內容
如果有興趣、有時間，學校也 #開放外校人士參與 🙂 #免費
在這報名：http://activity.dsa.fju.edu.tw/Activity.jsp?activityID=28516

【符合社會人士的演講】
1.10/20 （二）晚上7點半至9點半 於Dcard
【AgileGirls 人生不是單選題-你我都該具備的斜槓思維】
活動2小時、內容包含個人定位4階段、斜槓職涯、技能盤點、時間生活管理術。（這場時間關係不會講寫作）
活動亮點：睽違一年的演講、突破同溫層與敏捷女孩的約會、一窺全台最大匿名社交平台Dcard辦公室之美（跟超好吃的零食櫃）、現場有美麗的女孩舒緩下班的疲勞、簽書合照
這邊報名：https://kktix.com/events/agilegirls202010
　
2.10/24 （六）下午 14:00-17:00 於 延伸空間
【Career Design Lab 職涯實驗室- 探索工作坊／少女凱倫專場分享「人生不是單選題」】
活動內容：寫作思維、15分鐘千字文的寫作2技巧實練、講者的個人品牌4階段、如何串接人生資源、打開你的商業模式、陌生開發達成率90%的技巧

活動亮點：與職涯教練何則文的相遇、與在場的高高手同桌近距離交流、第一次公開講寫作技巧、認真的工作坊、簽書合照

這邊報名：https://www.accupass.com/event/2009140230112781548500

#歡迎來看看我

#新書《人生不是單選題》
蝦皮：https://shopee.tw/product/1758904/4252287711/
博客來網站（10/15上市）：https://pse.is/v6kxt

香酥脆口！【椒鹽雞皮】嘴饞最佳小炸物！好吃到停不下來！
每次去炸物店時
我必點的美食就是
雞皮！
炸的又香又酥脆！
罪惡的美食卻又停不下口！
今天就在家教你如何做出
「椒鹽雞皮」
再配個電影簡直完美！

⛱簡單哥小前置：雞皮需用清水先清洗，依照個人喜好大小切成條狀

🌈簡單哥小知識🌈
雞皮小簡介
雞皮有膠原蛋白，含豐富的油脂，用來煉油炒菜非常香，但對於目前體重、高血脂來說可能會不利於控制，還是盡量要少吃喔！

（今日份量：2人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞皮 200克
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉九層塔 5克
👉紅蔥酥 15克
👉米酒 1.5大匙
👉椒鹽 1小匙
👉糖 適量
👉薑 10克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水滾之後，加入米酒、薑片
②滾起後加入雞皮川燙至滾，撈起並沖洗
③熱一油鍋，將雞皮水分擦乾，低油溫關火油炸後撈起
④開火待油溫升高，加入雞皮炸至金黃
⑤加入九層塔後，撈起瀝油
⑥開火下油，加入蒜頭爆香後加入辣椒
⑦加入雞皮、椒鹽粉、糖、紅蔥頭酥拌炒

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#椒鹽雞皮
#椒鹽
#炸物
#小吃
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理

【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心！甜而不膩超綿密！

🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽！
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊～

⛱簡單哥小前置：
將紅豆泡在常溫水半天至一天


🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯

⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量

🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久？
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面，
緊密封口後放置冷藏保存，可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔

🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾，電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋，待跳起後燜30分鐘，拿起放涼
④將內鍋水瀝乾，使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中，將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火，倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後，分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油，將紅豆餡炒至坨狀即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#紅豆沙餡
#車輪餅
#銅鑼燒
#甜點
#母親節
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理

曼谷必買商品！！！好久以前就想拍啦🥰
算是總結我過去 10 年的經驗哈哈哈哈好老！！！

💝今天提到的小物💝

1️⃣ KALAMAE：傳統零食，吃起來黏牙有嚼勁！後來看到有人翻譯成「椰子明膠」～如果去近郊旅遊可能可以在雜貨店找到，曼谷的話目前我知道有賣的就是 ICON SIAM裡的 Sook Siam!

2️⃣ 泰式料理調味包：推薦給喜歡做料理的大家！基本上一般超市、百貨公司都有賣～ 選擇超多！我最喜歡買打拋豬的調理包 :D

3️⃣ 泳衣：泰國還有非常多的泳衣設計品牌～ 今天推薦的是 Aprilpoolday 🏝🏝 走比較復古搞怪的時髦路線！也有網路商店給大家參考～（ http://aprilpoolday.com ）

4️⃣、5️⃣：QUINN, Lyn Around：應該算是我最喜歡的兩個泰國品牌～ Lyn Around 幾乎各大百貨都有設櫃，QUINN 的話在 Siam Center & EmQuartier～
浮誇系少女絕對不能錯過呀！！！

6️⃣ Jim Thompson：非常有名的泰絲品牌～ 很適合當伴手禮送給朋友💙 小收納包、鏡子、絲巾的價位落在 700-1500 左右，也不會像精品那麼高單！我自己很愛他用的圖騰印花～超文藝！！

7️⃣ 香氛、精油產品：來泰國一定要買個香氛產品回去呀！實在太多品牌可以選擇惹我就不多做推薦～Central World 和 Icon Siam 都有專門在賣香氛精油產品的集中地～大家可以去每個櫃上晃一圈選出自己的命定款！

8️⃣ Madame Heng 手工皂：也是一個超級好當伴手禮的泰國小物！非常平價、包裝也很可愛～尤其是丁丁真的很愛用，所以應該也可以用來送男生哈哈！

9️⃣ Beauty Cottage：最推薦的就是護髮油、護唇膏、霧面唇膏～ 護髮油實在是太便宜惹！當時好像還在買一送一，一罐不到 150！唇膏的色號是 #09 Byzantine，我後來覺得它的顏色是介於豆沙和磚紅色之間，大概就是因為有混磚紅所以我可以接受吧～ 真的超美啊啊啊啊啊！！

🔟 ARB-IMS 蠶繭洗臉皂：買了很多年的產品～也看他改版過N次 xD 用法很特別，洗臉變得很有儀式感哈哈～用蠶繭洗完真的清粉刺的頻率會變少
洗完也不會緊繃，很溫和～ 但自從 FOREO 洗臉機出現後，有逐漸被取代的趨勢😭 但沒有想買洗臉機的還是很推薦這個！！

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