2018年12月13日(星期四)
您愛吃漢堡嗎?
特別是連鎖速食店的漢堡,
姑且不論營養價值如何,
但乾淨又快速其實是不少人平日用餐的首選,
可是您有沒有想過......
為什麼有的漢堡用紙盒裝?
有的則是用紙袋或紙包呢?
.
還真有網友在PTT上提問,
為什麼麥香魚要用紙盒裝,
麥香雞卻不用,
是否有什麼特殊考量。
結果就有麥當勞前員工出來現身說法,
表示麥當勞的漢堡,
總共有三種包裝:紙包、盒裝、盒子+紙包。
.
一、盒裝
紙盒裝的漢堡,
例如大麥克、麥香魚、勁辣雞腿堡等,
比較容易被壓爛,
所以才用盒裝的方式保持外表美觀。
而麥香魚麵包是用蒸的,
用紙包會影響口感,
大麥克則是因為太多層,
用紙包費工。
.
二、紙包
像是麥香雞、雙層牛肉吉士堡等,
漢堡小、紙包可以節省成本。
而且環保、方便好拿
.
三、紙盒+紙包
像是BLT極選系列等漢堡
採先用紙包再放進盒子,
網友們推測這麼費工
其實是為了凸顯漢堡的尊貴不凡,
以及這款漢堡較油,
避免客人弄髒手所設計。
.
【DJ認為.....】
生活處處都有學問,
連漢堡也是門學問!
.
(資料來源:中時電子報)
.
【今天節目單元】
1、名人堂:愈來愈像臺灣人啦!-愛紗
2、咪奈任你點
.
大家可以在這裡討論今天的節目,
來.一.起.來.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!!
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完整圖文介紹
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麥當勞松露蕈菇安格斯黑牛堡 | $129
感覺上麥當勞已經有一段時間沒有推出期間限定品
這次隨著聖誕節的到來推出的松露系列
可以說是重新回歸, 也可以說是炒冷飯XD
因為去年這個時候就有推出過
不過今年除了牛肉外,
加入了松露蕈菇嫩煎雞腿堡
對於不吃牛的朋友比較友善一點
基本上牛跟雞漢堡價錢同價位的情況下,
吃牛的朋友肯定會選牛XD
就來看看今年的漢堡何去年有什麼不同~
麥當勞之前有說過要減少包裝
不過看來不適用極選系列
同樣的還是有紙盒紙包
不過我一直覺得極選系列的紙包不是很實在
裡面的醬料其實很容易漏出來
和一般牛肉極選系列不一樣的地方,
就是松露安格斯使用的是布里歐麵包
我個人比較喜歡這個麵包的口感
其實如果一般漢堡也使用的話我相信會很不錯~
除了蕈菇外, 安格斯牛肉使用澳牛牛肉4oz
如果不夠的朋友, 其實麥當勞可以特製多加一片牛
變成雙層牛的感覺
只是價格也會突破天際哈哈
漢堡的大小其實蠻不錯
感覺比漢堡王的 Whopper 還要大一點點
所謂的松露使用的是義大利松露油和松露醬
我必須說今年的份量比例比去年來得好
至少可以聞到松露油的香氣~
紅色的松露醬口感有點偏酸,
如果不喜歡的朋友推薦可以少醬
只是說少醬的話,
松露油會不會也同時減少是一個問題
必須說這個漢堡真的蠻真材實料~
之前有量過重量的大麥克大概只有200g
松露安格斯扣掉盒子還有 248g
畢竟光是肉片烹調前4oz 就有113g
加上洋蔥蕈菇都給很多
可以說吃起來是有飽足感的
剖面圖看得出來牛肉蠻有厚度
醬料上下兩層都有打味道很夠
我個人一直是蠻喜歡蕈菇跟牛肉組合
加入松露後貴10塊可接受~
限定版麵包換成布里歐麵包比較好吃
也少了蔬菜感覺口感比較對~
個人是蠻喜歡的,
不吃牛的朋友今年也有雞肉可做選擇
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.38.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1576044847.A.CB2.html
※ 編輯: vhygdih (114.40.38.121 臺灣), 12/11/2019 15:20:27
每次都給我搞錯XD
上次看木要四超玩 Fred
說他那個真正松露的漢堡
一個要2000多~XD
... <看更多>
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