麵処田冶 超狂日本排隊拉麵就隱身在台北東區巷弄內 真正日籍老闆集多年拉麵經驗注入在這間店 每碗湯頭都是每日熬煮多時的精髓 基本上用餐時段都大排長龍! ... <看更多>
麺処田冶訂位 在 [廣宣] 台北東區-日式拉麵「麵処田冶」- 看板Food 的推薦與評價
店名:麵処田冶地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號 ... [廣宣] 台北東區-日式拉麵「麵処田冶」 ... 建議要來用餐的朋友,可以事先訂位。 ... <看更多>
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麵処田冶 超狂日本排隊拉麵就隱身在台北東區巷弄內 真正日籍老闆集多年拉麵經驗注入在這間店 每碗湯頭都是每日熬煮多時的精髓 基本上用餐時段都大排長龍! ... <看更多>
店名:麵処田冶地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號 ... [廣宣] 台北東區-日式拉麵「麵処田冶」 ... 建議要來用餐的朋友,可以事先訂位。 ... <看更多>
#1. 麺処田冶| Taipei
麵処田冶 超狂日本排隊拉麵就隱身在台北東區巷弄內 真正日籍老闆集多年拉麵經驗注入在這間店 每碗湯頭都是每日熬煮多時的精髓 基本上用餐時段都大排長龍!
#2. [台北拉麵]麵処田冶(附菜單)/超道地的日本雞湯 ...
麵処田冶拉麵是好吃的台北東區拉麵推薦,位在忠孝敦化捷運站3號出口,走路約5分鐘左右,東區216巷內。麵処田冶拉麵的老闆Gaku是日本人,老婆是台灣人,以 ...
#3. 麺処田冶(@mendokorotaji) • Instagram photos and videos
「田」園般新鮮的食材, 在一碗職人拉麵中陶「冶」 每個人的心靈:) ▪︎台北市大安區忠孝東路4段216巷40弄9號. goo.gl/maps/prWbh7pqA7yjzuUr5.
#4. 東區美食:麺処田冶|東區巷內適合下班後來放鬆一下的療癒型 ...
麺処田冶 位在東區明曜百貨後的巷弄裡,主打是雞白湯拉麵與雞清湯,也有滿多種炸物可以選擇,有炸雞,炸牡蠣、炸餃子、炸薯條、章魚燒,甚至還有綜合炸 ...
#5. 【台北忠孝敦化美食】麺処田冶-東區巷內美味日式雞湯拉麵
今天來和大家介紹一碗以烏骨雞湯為湯底的東區日式拉麵店「麺処田冶」 這是一間許多網美推薦的拉麵店,日本老闆堅持以日本職人精神做出一碗非常講究的 ...
#6. 麵処田冶|台北雞湯拉麵田冶拉麵真的是太強了啦(菜單)
麵処田冶|台北雞湯拉麵田冶拉麵真的是太強了啦(菜單) · 雞肉柚子炸餃子$120 · 綜合九州炸物$260 · 醬油炸雞/鹽味炸雞6個$150 · 招牌烏骨雞原味拉麵$300 · 招牌 ...
麺処田冶 · 人氣精選✨ · 醬油拉麵(中華そば) · 鹽味拉麵(柚子塩ラーメン) · 雞白湯拉麵(鶏白湯ラーメン) · 炸物(揚げ物) · 便當(お弁当) · 飯類(ご飯もの) · 配料一覧 ...
#8. 麵処田冶拉麵|日本人開的拉麵店 - TISS玩味食尚
麵処田冶拉麵位在東區216巷內,是東區許多人推薦的拉麵店,老闆是日本人,堅持以日本職人精神做出一碗非常講究的拉麵,跟老闆聊天的過程中, ...
#9. 麺処田冶菜單與外送| 台北| 菜單與價格 - Uber Eats
使用Uber 帳戶即可向台北的麺処田冶訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點,並可追蹤訂單進度。
#10. 麵处田冶|台北東區|道地神戶雞湯拉麵喝一口甘甜味蕾大 ...
麵处田冶資訊 · 地址:106 台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號 看地圖 · 營業時間:週一~週日11:30AM–14:00PM;17:00PM–21:00PM · 菜單:官方資訊 · FB:麵 ...
#11. 台北忠孝敦化美食-麺処田冶-東區巷內美味日式雞湯拉麵
今天來和大家介紹一碗以烏骨雞湯為湯底的東區日式拉麵店「麺処田冶」
#12. 麺処田冶超值優惠方案| Gomaji 懂生活的好麻吉
只要299元,即可享有【麺処田冶】外帶風味烏骨雞豪華拉麵〈豪華烏骨雞醬油拉麵/鹽味拉麵二選一+ 炸雞(3塊)/叉燒飯二選一〉
#13. 【東區】麵処田冶的食記、菜單價位 - FonFood瘋美食
麵処田冶(21篇食記) 位於台北市大安區屬於東區商圈靠近捷運忠孝敦化站, 地址:台北市大安區忠孝東路... 電話:02 2...【台北大安區|麺処田冶台灣烏骨雞作為湯底的 ...
#14. 麺処田冶 大安區美食•炸物美味&失望的烏骨雞鹽味拉麵
丹尼很喜歡吃拉麵尤其是淡麗系、雞白湯拉麵這次想來試試看麺処田冶 不過吃完之後滿失望的~. 麺処田冶麵處田冶麵処田冶菜單Menu 拉麵雞. ▽室外座位.
#15. 麺処田冶烏骨雞白湯與醬油拉麵,豐富配料與濃郁湯底,純粹手 ...
東區拉麵推薦|麺処田冶烏骨雞白湯與醬油拉麵,豐富配料與濃郁湯底,純粹手作的拉麵與小點,每一口都充滿幸福清香味. 9567. 請往下繼續閱讀.
#16. 麺処田冶 - iCHEF Online Store
地址. 台北市大安區忠孝東路4段216巷40弄9號. 營業時間. Monday. 11:30 - 14:00. 17:00 - 20:50. Tuesday. 11:30 - 14:00. 17:00 - 20:50. Wednesday. 11:30 - 14:00.
#17. 大安區拉麵
羽金, 真劍拉麵, 麵処田冶, 吉天元拉麵店, 浪漫軒担々麺, 吉鴙拉麵, ... 附近餐廳拉麵日本料理午餐晚餐台北大安區|麺処田冶台灣烏骨雞作為湯底的雞湯 ...
#18. 忠孝敦化站美食。麺処田冶烏骨雞醬油拉麵好評 ... - 西西漫走筆記
座位大部分都是雙人或四人對坐的,單人的吧台座位有兩個,蠻適合找朋友一起來吃。 田治菜單請參考如下: 除了 ...
#19. 超美味烏骨雞醬油拉麵,東區216巷超人氣店家,台北雞湯拉麵 ...
坐好後服務人員送上菜單和水。 麵処田冶主打的是烏骨雞湯底,有烏骨雞醬油拉麵和柚香鹽味拉麵,此外還有季節 ...
#20. 【台北美食】 大安區忠孝敦化站美食推薦麺処田冶雞清湯拉麵 ...
點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁今天去明曜百貨換上次買的衣服,順便GU拿訂的貨,逛了一下午肚子超餓, 想到附近很多吃的, ...
#21. 台中東區拉麵
小吃美食商家都麵処田冶拉麵位在東區巷內,可以從東區粉圓旁邊巷子走進來就 ... 吃一碗拉麵麵処田冶菜單麵処田冶拉麵菜單主要分為三種拉麵,醬油、柚 ...
#22. 麵処田冶:超特別烏骨雞湯日式拉麵,炸雞也是頗強!
每到中午都會問阿姊說「欸,今天要吃什麼啦」,想想我們好一陣子沒吃到拉麵那就來訂吧!我們點了醬油炸雞、辣味擔擔拉麵、炸雞便當、烏骨雞醬油拉麵、雞肉 ...
#23. 麺処田冶| 優惠推薦2023年5月- Rakuten樂天市場
推薦您在樂天市場挑選麺処田冶,享樂天市場限定優惠,再享天天1%回饋無上限,付款可使用樂天點數、ATM、信用卡、LINE PAY、先享後付、貨到付款等多元支付,讓選購麺処 ...
#24. 麺処田冶雞清湯拉麵ラーメン醬油拉麵推薦大安區忠孝敦化站 ...
天冷了來碗美味的拉麵如何呢?烏骨雞醬油拉麵、柚香雞鹽味拉麵、極上雞白湯拉麵等菜單內容豐富! 喜歡辣味的朋友們也 ...
#25. [台北餐廳] 東區– 療癒系日式雞湯拉麵「麵処田冶」
老闆對食材及口味的挑惕與堅持,也就是為什麼在用餐時間,人潮滿滿的盛況。建議要來用餐的朋友,可以事先訂位。 用餐環境. 座位分三大類型: ...
#26. 【食記】麺処田冶烏骨雞醬油拉麵、極上雞白湯拉麵、柚香鹽味 ...
拉麵之旅來到了麺処田冶。 點了烏骨雞醬油拉麵、極上雞白湯拉麵、兒童鹽味拉麵和唐揚炸雞。 烏骨雞醬油拉麵的湯有讓我嚇到,好好喝啊!
#27. 台北》東區巷「世田谷拉麵」紐約十大必吃美食台灣獨家秒殺豚 ...
麺処田冶 台北東區拉麵推薦台北拉麵推薦東區拉麵推薦拉麵推薦招牌烏骨雞拉麵雞白湯 ... 候位,或是用官方line訂位,每15分鐘開放一組,可以省下不少現場排隊的時間。
#28. 台北東區拉麵推薦麺処田冶道地日本人開的拉麵雞白湯烏骨雞湯 ...
台北東區拉麵推薦麺処田冶道地日本人開的拉麵雞白湯烏骨雞湯超正點炸雞爆汁啦~(內有菜單) ... 今天來到東區的麵処田治,是很多部落客推薦的好吃的台北 ...
#29. 麵処田冶附菜單/超道地的日本雞湯拉麵/台北東區拉麵推薦
東區拉麵推薦- 台北東區拉麵推薦靠北餐廳 · eldbkunk.freedom-to-drees.com · 拉麵台灣分店北海道札幌名店!濃厚豚骨風味實在夠道地! @周花花,甲飽沒>台北食記山嵐拉麵台灣 ...
#30. 十二巷拉麵
而這家拉麵因為位學區商圈這一帶,所以價格走的是平價路線,因此對它 ... 忠孝敦化:柑橘Shinn-Soba、裸湯拉麵、麵屋雞金、屯京、麺処田冶、博多拉麵。
#31. 醬油、柚香、雞白湯的台北平價拉麵,清爽不油膩︱麺処田冶
台北拉麵推薦中的麺処田冶,就位在捷運忠孝敦化站3號出口附近,步行只要約5分鐘,交通上面相當方便,是間滿厲害的忠孝敦化美食,. 每次一到用餐時間,排隊人潮都滿滿 ...
#32. 大安拉麵
咖啡麵処田冶(則評論) · 均消$ 現正營業: 臺北市大安區忠孝東路四段6月起 ... 附近餐廳拉麵日本料理午餐晚餐台北大安區|麺処田冶台灣烏骨雞作為湯底 ...
#33. 東區拉麵|麵処田冶|出自日本師傅之手的雞湯拉麵 - 福妞食旅
麵処田冶拉麵.出自日本師傅之手的雞湯拉麵.完整菜單.東區拉麵.忠孝敦化站. 2021/03/11 / 台北東區美食 / 拉麵, 日式料理. 麵処田冶. 內容目錄. 麵処田冶菜單 ...
#34. 麵処田冶拉麵|日本人開的拉麵店|東區拉麵推薦
卡馬龍干貝鯧魚過年食材團只要3799 加入台北捷運美食社團麵処田冶拉麵台南拉麵新 ... 台北拉麵店大多不能預約訂位,均採用現場排隊,且嚴禁代排解壓縮拉麵公子營業時間 ...
#35. 【麺処田冶】台北東區拉麵推薦,超人氣又平價的道地日式拉麵 ...
【麺処田冶】. 地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄9號(東區粉圓216巷內). 電話:02-2779-0660. 營業時間:11:30~21:00(15:00~17:00 休息) ...
#36. 麺処田冶推薦餐點、網友評價|台北市大安區拉麵店 - 飢餓黑熊
麺処田冶 是一間位於台北市大安區的拉麵店,總共有1211位網友評價過此餐廳,平均是4.6顆星。菜單有3塊唐揚炸雞便當、6塊炸雞便當、A套餐、B套餐、三個炸雞/3個炸牡蠣 ...
#37. 屯京拉麵敦化南路店
此為代預約、訂位服務,非店家官方系統實際規則依現場店家為主我們會竭盡全力為您 ... 台北市大安區美食推薦麵処田冶『台北忠孝敦化美食-麺処田冶-東…
#38. 麺処田冶菜單價格(TW) - PriceListo
麺処田冶 菜單價格(TW) · 您專屬的推薦商品 · 特別套餐 · 拉麵 · 炸物 · 飯類 · 小菜及甜點 · 飲料 · 配料.
#39. 日本人開的拉麵店|東區拉麵推薦|超好吃的雞湯拉麵
麵処田冶拉麵的老闆是日本人,店裡主要販售雞湯底的醬油拉麵與鹽味拉麵,其他還有炸雞、柚香雞肉煎餃、炙燒叉燒飯等,用餐時間幾乎是客滿狀態,建議要提早訂位,才能 ...
#40. 麺处田冶菜单- cboard
六人份|麺処田冶|台北|8lb Ramen Noodle Challenge|大食い吃播먹방 ... 麵処田冶菜單目前只有兩款拉麵,烏骨雞醬油拉麵以及烏骨雞鹽味拉麵招牌差 ...
#41. [台北拉麵]麵処田冶(附菜單)/超道地的日本雞湯拉麵/台北東區 ...
麵処田冶拉麵是好吃的台北東區拉麵推薦,位在忠孝敦化捷運站3號出口,走路約5分鐘左右,東區巷內。麵処田冶拉麵的老闆Gaku是日本人,老婆是台灣人,以.
#42. [好吃/台北大安區/忠孝敦化站]嗚嗚嗚令人懷念的道地日本醬油 ...
台灣的日本拉麵大部分都是主打豚骨湯頭,. 終於找到這家在東區216巷裡由日本人老闆開的「麺処田冶」,. 主打是雞湯/醬油湯 ...
#43. 敦化南路二段200 巷- 思牧敦南福廈11筆成交
訂位 : 小小樹食訂位. ... 巷26號大安區敦化南路二段200巷26號電話2 訂位時可告知商家您的資訊來自於窩客島! ... 台北市大安區美食推薦麵処田冶『台北忠孝敦化美食.
#44. 來自日本道地拉麵好味道‧ 日本人開的日本拉麵果然好吃‧ 麺処田 ...
Store Info ▫麺処田冶&##128205;台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號&##127546;Mon-Sun 11:30-14:00/17:00-21:
#45. 麵処田冶Taji。濃郁又清爽的清雞湯拉麵大推
會來這裡用餐是因為一位Uber司機車上DM的推薦,說他的女兒嫁給日本人, 兩人飄揚過海來台灣開店,他的女婿秉持著職人的精神用心煮好一碗拉麵!
#46. 台北 大安區 烏骨雞湯拉麵 雞肉柚香炸餃子 麺処田冶
聽聞田冶拉麵的推薦很久,常常看到動態牆上朋友的打卡照片喜愛雞湯拉麵的我當然不能錯過,揪上小夥伴一下班就馬上去吃一碗位於在忠孝敦化站三號出口 ...
#47. #拉麵#東區216巷#東區美食#東區推薦#田冶#麺処#雞 ... - TikTok
來自Chou Chou (@yayanojo0503) 的TikTok 影片:「#拉麵#東區216巷#東區美食#東區推薦# 田冶 # 麺処 #雞白湯拉麵#醬油拉麵#柚子鹽味拉麵#台北東區#美食分享#日本#日籍# ...
#48. 台北吃什麼?吃拉麵一定都要排隊嗎?!編輯私藏6 間「好吃不 ...
麵処田冶. 位於東區明曜百貨後方的麵処田治主打烏骨雞熬煮的湯頭,綜觀整個台灣拉麵界,烏骨雞可說是相當特殊的食材,在調味上則有鹽味及醬油兩種口味 ...
#49. [廣宣] 台北東區-日式拉麵「麵処田冶」 - 看板Food - 批踢踢實業坊
店名:麵処田冶地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號電話:02-27790660 試吃日期:2021/2/20 ... 建議要來用餐的朋友,可以事先訂位。
#50. [廣宣] 台北東區-日式拉麵「麵処田冶」- 看板Food
店名:麵処田冶地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號 ... [廣宣] 台北東區-日式拉麵「麵処田冶」 ... 建議要來用餐的朋友,可以事先訂位。
#51. 壹之穴拉麵 - acaopol
今天來和大家介紹一碗以烏骨雞湯為湯底的東區日式拉麵店「麺処田冶」愛食記最好用的美食App 麵屋壹之穴(附菜單) 的招牌是豚骨魚介拉麵跟雞湯拉麵, ...
#52. 【台北美食X 忠孝敦化站X 麺処田治拉麵】東區道地美味し拉麺
台北美食X 忠孝敦化站X 麺処田治拉麵】東區道地美味し拉麺,肥美干貝➕濃厚雞白湯拉麵-文內附菜單價格——— INTRO ——— 今日又到了一年一次跟在德國念書 ...
#53. 2013 第258期: 行遍天下 8月號 - 第 66 頁 - Google 圖書結果
田遢到海遑'異國盒物戀住在蒼谷,不愁找不到美食~因為這裡聚居許多外國人,周遑發展出各式異國餐廳' Amy 推薦了幾家她的口袋名單:巴黎銀塔餐廳侍酒師經營的 S 巾、美式 ...
麺処田冶訂位 在 [廣宣] 台北東區-日式拉麵「麵処田冶」 - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名:麵処田冶
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號
電話:02-27790660
試吃日期:2021/2/20
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無音樂多圖好讀版:https://bit.ly/3aWdxUU
以下為純文字版:
平常擠的像沙丁魚的文湖線車廂,在上週週六補班日(2/20) 上班時間竟然空蕩蕩又帶有一絲悠閒跟愜意感; 對照我正常早起趕車、追 9:30
打卡,搭配我比追垃圾車還快的走路步伐,形成強烈的對比!沒錯!這樣的狀況讓我當天上班心情都處於一種鬱卒跟厭世的狀態,不斷問自己為什麼要補班、要補班!直到晚上造訪這間位於東區,由一位日本兵庫縣老闆來台灣開的日式拉麵店「麵処田冶」,吃到用心又暖呼呼的拉麵、酥脆夠味的炸雞、獨特柚香雞肉煎餃,再配上一瓶爽快涼口的日本彈珠汽水,瞬間一掃我整天的鬱悶,美好的食物真的能療癒身心啊!今天就讓我來介紹這間好店給大家認識吧!
> 關於老闆
老闆- 野条岳除了之前在日本的時候就在拉麵店工作外,自己對拉麵的研究也不斷的進修,2018 年還參加了大和的拉麵道的進修研習。因老婆是台灣人,所以來台灣居住&開店,讚嘆老闆娘,感謝老闆!讓我們在不能出國的狀況下,還可以嚐到真材實料的日式拉麵!
所製作的拉麵偏關西口味 – 濃厚,但台灣飲食口味還是跟日本稍稍有些差異,老闆透過不斷的邀請台灣親友試吃、調整口味、找尋最適合的「烏骨雞來作為湯底」及「豬的肩頰肉來作為叉燒」,吃起來不像傳統日式拉麵這麼油膩,而是滑順易入口的湯頭,讓我們兩位女生一滴湯都不剩的把整碗都吃完!老闆對食材及口味的挑惕與堅持,也就是為什麼在用餐時間,人潮滿滿的盛況。建議要來用餐的朋友,可以事先訂位。
> 用餐環境
座位分三大類型:戶外一桌、吧台桌、室內一般桌,總共大概有 30 個座位與 8 個吧台位。整體店面小巧且十分注重環境清潔,除服務人員確實做好桌面與座椅的消毒外,同時間可以看得到廚房裡東西排列井然有序、整體廚房內部非常乾淨!
> 餐點介紹:拉麵組合三寶:拉麵 、 飯、 炸雞 or 餃子
- 拉麵:招牌烏骨雞醬油拉麵 $300 |招牌烏骨雞鹽味拉麵 $300
醬油、鹽味的拉麵是最經典的口味,這次點的種類是「招牌」:蛋、海苔、叉燒肉的份量比較多。拉麵湯頭為老闆每日熬煮 9 小時的烏骨雞湯,雞湯底的湯頭喝起來較清爽不膩!燒肉的部分,採 65 度低溫烹煮 5 小時,讓肉徜徉在叉燒醬裡,再炙燒,肉質軟嫩、入口即化!鹽味拉麵很特別的是加了柚子跟一點辣椒絲提味,味道上有淡淡的層次感,口味上有畫龍點睛的加分。
- 雞肉柚子炸餃子 $120
雞肉餡的餃子少了一般豬肉餃子中的肥肉,吃起來比肉質比較扎實跟不油,再加上有點淡淡的柚香味,提升這道餃子的清爽感!這種餃子用炸的跟做湯都可以,在冬天的時候,會推出「湯餃子」的餐點給顧客做選擇。另外,他們也有提供手工冷凍餃子的預購,也可以買回家自己煮看看。
- 醬油炸雞 *3 + 鹽味炸雞*3 $150
各位觀眾!看過來,這個炸雞很可以,按讚數給他加下去!!在吃過眾多炸物(師園、Lady Nara、香噴噴、凱大雞排)中,這個的調味跟炸粉的調配還有油炸溫度都在水準之上。顏色較淡的是鹽味炸雞(左)、較深色的是醬油炸雞(右),旁邊有檸檬片跟美乃滋作搭配。以兩個口味來說,個人喜歡鹽味炸雞 > 醬油炸雞。
- 炙燒叉燒飯 $100
沒有看錯!這是一碗充滿老闆大放送的叉燒飯,滿滿的叉燒鋪在飯上,幾乎看不到底下的白飯。叉燒跟拉麵一樣,是採用肩頰肉的部位,只是拉麵用是切薄片; 叉燒飯的肉採塊狀切丁方式,比較有口感。叉燒肉肥瘦比例拿捏得很好,吃起來有嚼勁又夠味!這時候最貼近的畫面大概就是:食神電影裡評審對黯然銷魂飯 「太~好~吃~啦!」的那個內心吶喊。
- 彈珠汽水 $80/瓶
很久沒喝到彈珠汽水,這款日本彈珠汽水的設計也太可愛了吧!老闆:在日本比較多是慶典(如花火節)時會喝的飲料。台灣好像比較像是校園園遊會跟復古商店才比較看得到綠色瓶的彈珠汽水。這個比較偏向喝趣味跟小時候情懷,味道上就是印象中彈珠汽水口味。
>外送服務:Foodpanda 、Ubereats、店家外送通通有
除了跟知名兩大外送平台( Foodpanda 與 Ubereats )合作外,也有提供附近地區外送,滿 $500 即可請店家幫你外送,外送菜單上的價格店內是一樣的喔!
>心得小記
這次的體驗讓我感受到老闆在經營用心與對拉麵的執著跟熱情,我相信對餐飲上面有這樣的心,才能創造出叼住客戶的胃,做出讓顧客變主顧的好料理。感謝「麵処田冶」用美食治癒了我補班日的身心靈,讓我在週六晚上能吃飽、睡好、沒煩惱!下次來東區,不妨到 216 巷吃個日式拉麵吧!
*註:此篇為商家邀請試吃文
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.15.169 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1614610351.A.0D1.html
※ 編輯: AliciaChao (111.250.15.169 臺灣), 03/01/2021 22:54:14
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