關於 黄ニラ 食べ方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

五味の市は残念ながらお休みでしたね。
http://youtu.be/vCZYFpwAtjE

でも、帰り道にこんなお店が有りました。
ひときわ目を引く外観。
寄るよね。

店内は、五味の市に負けないくらいに鮮魚がたくさんありました。
五味の市、知らないけど。
漁港からは少し離れてます。
漁協とは関係ないのかしらん？
魚屋さんだけじゃなくて、スーパーも併設されてます。
野菜も買えるのね。

有ったよ、黄ニラ。
買ったね。
お店の人に食べ方を聞いたんです。
あたし「これはどうやってたべるんですか？」
店員「玉子とじとか、おひたしですね」
あ「生でもいいんですか？」
店「青いニラと同じで、これを生で食べることはできません」
どういうこと？
居酒屋さんで食べたよねぇ。
http://youtu.be/vCZYFpwAtjE
牛肉や魚みたいに、生食用と加熱用でチガウんかしらん？
鮮度の問題かしらん？
言う事きかないで、帰ってから生で食べたんですよ。
そしたら、胃腸風邪らしきのに罹ってゴールデンウィークの後半寝込んだ。
黄ニラのせいかどうかわからんけど。

魚は、アナゴの蒲焼を買いました。
アナゴ好き。
オーブントースターで軽くあぶって食べました。

あとね、素麺。
おみやげ。
岡山は素麺もおいしいんだよね。

岡山の旅、最後にいい所に寄ることができました。





"Gomi-no-ichi" was unfortunately closed.
http://youtu.be/vCZYFpwAtjE

But such a store was located in the way back.
I stopped here.
Fish have been sold.
There are not only fish, but also vegetables.

I bought a yellow chive and conger eel and noodles.
Is all my favorite things.

A trip of Okayama is in the end now.

ビデオカメラは、パナソニック Panasonic HX-WA10 を使用しました。
編集は EDIUS5.5 です。
after effects CS6 にしたので、少しだけ使ってみました。

みみの目ムービー
MIMINOME-MOVIE
みみさん
Mimi-san

今日のグルメリポート。

岡山の夜は、郷土料理のお店でお食事しました。
粋や。
ホテルからね、けっこう離れていましたけど、てくてく歩いて。

テーブルは満席でカウンターの二席しか空いてませんでした。
座れただけオッケーですけどね。

なんか、お通しにも気配りがありますよね。
三種盛で。
すでにアタリのお店っていう雰囲気です。

せっかくの岡山ですから、おいしそうな地元の料理を食べますよ。

まずは、言わずと知れたママカリ。
酢漬けのが一番ポピュラーなのかな？
メニューのママカリシリーズの中で一番上に書いてありましたから。
すんません、ちょっと苦手でした。
ご飯を借りに行きません。
っていうか、これはお酒を飲む時の肴にはいいけど、ご飯には合わないんじゃないかな？
合うの？
じゃぁ、すんません。

黄ニラ。
これ食べたかったんだよね～。
ニラおいしいよね～。
よく行く台湾料理店で、ときどき白ニラ炒めってのをお勧めされるんです。
お勧めされた日は、入荷したときだけなんだろうね。
だってメニューには書いてあるけど、お勧め無い日はできないって言われるもん。
あった日は必ず食べます。
おいしいもん。
http://www.youtube.com/watch?v=ZpaHYkbz_sw
で、白ニラっていうのは黄ニラのことなんじゃないかなって思ってました。
違うかもしれんけど。
ここでは、いろんな食べ方をさせてくれます。
あたしは、刺身にしてみました。
さしみ～？
生ってことですよね。
これおいしいのね。
ニラの香りがよいよね～。
ワサビ醤油もいいけど、お皿についてた味噌もいい。

鰆。
サワラも岡山代表魚だよね。
刺身で食べた記憶ってあんまりないね。
これもいいね～。
脂がのってる。
身は柔らかめ。
フライもいただきました。
タルタルソースをつけて。
これはサワラ自体には脂がのっているっていう感じはしなくて、さっぱりしてます。

揚げそば。
これは岡山と関係ないかな。
ちょっと食べたかったので。
最初、麺が全然入ってないと思っちゃいました。
だって麺がこんな色なもんだから、わらびとかぜんまいとかの山菜に見えたのね。

岡山の味、おいしいですよね。

でも食べ忘れたのがあって、家に帰ってきてからとても残念に思ったの。
それはね、ヨメナカセ。
食べたかったんだぁ～。
でも、注文するの忘れたんだぁ～。

Okayama night, I went to the restaurant of local cuisine.

I ate some local cuisine.

Mamakari.
Pickled Japanese Sardinella.
Okayama's most popular regional cuisine.

Kinira.
Yellow Chinese chive.
Has been served raw.
Very appetizing aroma will.
I ate it with wasabi soy sauce or miso.

Sawara.
Spanish mackerel.
This fish is representative of Okayama.
I ate it sashimi or fly.

All very delicious.



ビデオカメラは SONY HDR-SR11 静止画は Nikon D70 を使って撮影しました。
HDR-SR11 にはワイコン、VCL-HG0737C をつけています。
ステレオマイクロホン、ECM-HST1 にウインドスクリーンつけています。
編集は EDIUS 5.5 です。


食べ歩き
グルメリポート


みみの目ムービー
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