#馬來糕 #馬拉糕 #黑糖
黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
食材：
1.雞蛋 4顆
2.牛奶 165g
3.水 15g
4.中筋麵粉 215g
5.黑糖 230g
6.鹽 1.5g
7.酵母粉 6g
8.植物油 60g
9.無鋁泡打粉 6g
10.小蘇打粉 6g
11.8吋竹籠
12.烘培紙
作法:
1. 將蛋、牛奶、水, 攪拌均勻備用。
2. 將中筋麵粉、黑糖、酵母粉, 攪拌均勻。
3. 將蛋汁倒入攪拌均勻的粉中, 繼續攪拌均勻。
4. 麵糊過篩在大盆中, 再取出一些麵糊到小碗。
5. 小碗的麵糊中, 加入植物油、小蘇打粉拌勻。
6. 將小碗拌勻的麵糊倒入大盆中的麵糊, 攪拌均勻。
7. 將麵糊倒入放了烘焙紙的竹籠裡, 拍打一下竹籠讓麵糊平整。
8. 放入蒸籠, 中夥爭45分鐘。
開啟CC字幕，有英文及簡體。
如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！
Ingredients:
1. Eggs 4
2. Milk 165g
3. Water 15g
4. Medium-gluten flour 215g
5. Brown sugar 230g
6. Salt 1.5g
7. Yeast powder 6g
8. Vegetable Oil 60g
9. Aluminum-free baking powder 6g
10. Baking soda powder 6g
11.8 吋 bamboo cage
12. Baking paper
Turn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)
If you have any questions, please leave a message below.
⭐️－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。⭐️
Facebook： https://www.facebook.com/qistinwongtv/
Instagram：https://www.instagram.com/qistinwong/
Blog：http://house86ma.pixnet.net/blog
E-mail：qistinwongtv@gmail.com
黑糖糕做法 酵母 在 澎湖名產～黑糖糕- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 的推薦與評價
澎湖名產 黑糖糕 ，在家也能輕鬆完成！快分享好朋友唄～ 不用泡打粉膨發就需要其他介質像是 酵母 粉、打發全蛋、打發蛋白難度會增加， 做法 也不同囉！ ... <看更多>