近日來,各大社交媒體的朋友圈,都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗,最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期,歷經千餘年來發展,至今月餅品項已不下百種,以廣式月餅和蘇式月餅最為普及,魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區(有興趣的朋友,不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》,書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述)。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅,可說是當前最夯的人氣商品,而包裝時尚、口感討喜的新派月餅(例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅)也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕,貓兒品嚐到的各式月餅不下30種(當然,跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較,這數目微不足道),其中不乏一流品牌~包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅(像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓),傳統老字號經典月餅(例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓),以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上,中秋節是重要的團圓時刻,公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅;貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒,以及跟本地好友分享的幾款應景糕點(例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥),等到中秋前夕,貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅,還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅,帶來辦公室與同事們一起品嚐(考量到吃素的朋友,貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅),在兩岸三地的月餅烘托下,共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way,相信貓兒的知心好友都知道:本帖重點在於兩岸三地的特色月餅,至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友,在此貓兒便統一回覆:「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量,跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較,月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心,也請偏離重點的朋友無需掛懷,謝謝!」。
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,#隱形牙箍 #箍牙 #hksmiley 全港最平而又有香港牙醫跟進嘅隱形牙箍,終於有分段收費,原來仲係香港製造! 真係好多人問~係時候update一下大家??♀️箍牙嘅進度?帶埋大家實地參觀!箍牙工場! 同埋佢而家又出咗一個限時分段收費package,等唔同牙齒情況嘅都可以享受到最抵優惠價 而...
「龍景軒月餅」的推薦目錄:
- 關於龍景軒月餅 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於龍景軒月餅 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Facebook 的精選貼文
- 關於龍景軒月餅 在 Foodsearchers Facebook 的精選貼文
- 關於龍景軒月餅 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
- 關於龍景軒月餅 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
- 關於龍景軒月餅 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
- 關於龍景軒月餅 在 [提前預訂優惠]... - Four Seasons Hotel Hong Kong - Facebook 的評價
- 關於龍景軒月餅 在 龍景軒|Lung King Heen|米芝連三星中菜 - YouTube 的評價
龍景軒月餅 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Facebook 的精選貼文
端午節昨天剛過,今天收到香港四季酒店米其林三星中餐廳龍景軒的手製月餅新聞稿,可見新冠肺炎疫情對香港的影響有多大!
今年香港四季酒店中菜行政主廚陳恩德推介新口味是龍景軒南棗合桃迷你月餅。以補中益氣的南棗加入月餅,不但營養豐富而且有抗炎及養血作用。南棗口感軟糯,甜中帶酸,卡路里亦相對低。廚師加入合桃增加香脆口感,合桃中的微哥澀味亦被南棗中和,兩者相得益彰。蛋奶素食者亦會欣賞這款龍景軒南棗合桃月餅。
龍景軒精裝迷你月餅禮盒可滿足喜歡多元化的食客,一盒六個月餅包括三款口味 - 龍景軒南棗合桃月餅、子薑皮蛋月餅、及黑松露單黃白蓮蓉月餅,新款和經典口味俱全。
此外,德哥創作的酥香崧子奶黃月餅每年都讓無數食客引頸以待。
龍景軒月餅由三星米芝蓮餐廳廚師人手製作,數量有限。月餅的外層是香脆的酥皮、低糖並不含防腐劑,非常矜貴。月餅以本地著名設計師陳幼堅 設計的禮品盒中精美呈現。
龍景軒月餅精選 (六件裝)
龍景軒南棗合桃月餅 - 港幣530
龍景軒酥香崧子奶黃月餅 - 港幣530
龍景軒子薑皮蛋月餅 - 港幣530
龍景軒黑松露單黃白蓮蓉月餅 - 港幣560
龍景軒精裝月餅盒 (口味包括:南棗合桃/子薑皮蛋/ 黑松露單黃白蓮蓉) - 港幣560
龍景軒月餅由現在至10月1日於電子商店發售,售完即止。凡於網上購買龍景軒月餅可免費獲贈瑜茶舍茶葉一盒,品嚐月餅之時茗茶讓體驗提升。
我希望中秋節前可以通行無阻,無需隔離了。我就可以來香港買月餅🥮。 @ Four Seasons Hotel Hong Kong
龍景軒月餅 在 Foodsearchers Facebook 的精選貼文
中秋節快樂啊各位😘 foodsearchers祝大家人月兩團圓👪🌕
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#月餅foodsearchers 今日就比拼下香港各大酒店岀品嘅奶黃月餅啦👌🏻
1號佳麗 - 機場萬豪酒店 @skycitymarriotthongkong
2號佳麗 - 半島酒店餅房 @peninsulahongkong
3號佳麗 - 嘉里酒店 @kerryhotelhk
4號佳麗 - 四季酒店龍景軒 @fshongkong
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基本上酒店岀品都唔會好差既🙃 送禮夠得體👏🏻 個人都幾喜歡半島同嘉里岀品,奶黃味道適中,月餅皮都唔會係太薄。龍景軒月餅稍嫌皮太薄,拎起就散,奶黃似加吉士咁潤滑😅
龍景軒月餅 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
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照佢地品牌慣例,乜都限時,一於搶機票咁跟規格去搶吧!
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龍景軒月餅 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最讚貼文
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龍景軒月餅 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
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茶餐廳精選 簡易沙嗲牛公仔麵做法▲雅軒不專業廚房
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龍景軒月餅 在 龍景軒|Lung King Heen|米芝連三星中菜 - YouTube 的推薦與評價
龍景軒 |Lung King Heen網址Website:https://www.fourseasons.com/zh_hant/hongkong/dining/restaurants/lung_king_heen/地址Address:中環金融街8號 ... ... <看更多>
龍景軒月餅 在 [提前預訂優惠]... - Four Seasons Hotel Hong Kong - Facebook 的推薦與評價
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