有冷氣一年四季都能吃火鍋的我。
兩年前第一次吃12MINI讓我最喜的是他家副餐可以選韓泡，
這次收邀到忠孝復興店更是讓我尖叫他們火鍋菜底竟然可以自選
1.火料支持者會尖叫的漿漿好選擇：
九層花枝貝、起司魚豆腐、魚餃、豆製品、鑫鑫腸、魚卵卷、黃金圈
2.火料黑粉會尖叫的菜菜好選擇：
蒟蒻、美白菇、玉米筍、雲耳、季節時蔬、花椰菜加南瓜
再也不用不好意思要要求店員幫你火料換蔬菜，
點菜時就能直接做選擇！！
重點是漿漿好還是有蔬菜讓提倡均衡飲食（貪吃）的我好黑皮！
因為是邀約我就餓鬼般的吃了四種口味
✿ 渾厚新人-青嗆嗆剝皮辣椒鍋 $165（圖二圖三） ✿
喝第一口真的叫出來很濃很濃，微微辣又回甘，我們可是一滴都不剩的離開。
剝辣我們選擇菜菜好，本身內附塊狀雞肉。（除雞肉另有豬、牛可選)
✿ 鹹甜南味-功夫沙茶鍋 $155（圖四） ✿
一喝湯我立刻說出：沙茶鍋燒意麵，陪我去的豚婷也都認可，
如果你有在迷甜甜的沙茶湯底推薦你去試試看。
沙茶我們選擇菜菜好，還加購了豬肉小資女絕對吃得飽。
✿ 正記麻辣鍋學姊 $175（圖五圖六）✿
湯頭濃郁食材都能吃到味道，辣度清新可人不會辣到叫媽媽。
而且油條妹我真的讚賞內附油條～真的拍手，
因為擔心蔬菜太多會稀釋掉濃郁感，鍋底我們選漿漿好。
這鍋我還加點了「海味三寶」跟「黃金組合」，
增加了香辣魚豆腐、麻糬燒、九層塔花枝貝、黃金圈、起司魚豆腐，
滿滿火料真的超級爽～～～
✿ 大漠孜然鍋學長 $155 （圖七）✿
孜然就是我們口中男同學最佳代表，12MINI家的男同學自帶輕甜，
想探究男同學的你可以嘗試看看。
9/28(二)~10/31(日)，Uber Eats消費「招牌臭豆腐２份」，享「第２份半價」
看菜單線上點這邊請：https://wowfoods.cc/togo_12mini
#12MINI快煮鍋 #菜菜好 #漿漿好 #百元懶人鍋物專賣
#台北美食 #姨起吃鍋
12mini漿漿好 在 [食記] 台中12MINI台中公益店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：12MINI台中公益店
消費時間：2021年/10月
地址：台中市南屯區公益路二段171號1樓
電話：04 2322 1312
營業時間：11:00–23:30
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/12mini-taichung/
之前在台北吃過幾次12MINI都覺得很滿意，回台中帶爸媽吃台中的分店，
12MINI是王品齊下平價的小火鍋，主打一個人也能獨享，
跟石二鍋不一樣的是鍋物是整個煮好了，所以上桌就能吃了超級方便
12MINI鍋物價格真的滿平價，方便又快速、重點我覺得很好吃，外帶也很方便
台中公益店座位滿多的，環境乾淨明亮且很有設計感，整體用餐感覺很不錯
點餐後，叫號取餐。沒有收服務費，是自助式的，
包含點餐、取餐、還有吃完碗盤要自己拿去回收區歐。
12MINI比較特別的是鍋物菜底可以自由配，有菜菜好跟漿漿好兩種，
不管你喜歡吃菜還是吃火鍋料都能滿足，我覺得這樣的選項很棒，
因為我個人是比較愛吃火鍋料跟肉肉，我就一定會選漿漿好，
像長輩吃比較養生喜歡吃菜，就可以選菜菜好，是一間可以闔家歡樂用餐的餐廳。
菜菜好：有高麗菜、南瓜、美白菇、雲耳、花椰菜、金針菇、等多種季節時蔬
漿漿好：有九層塔花枝貝、魚餃、起司魚豆腐、麻糬燒等多種火鍋料
正記麻辣鍋(牛肉)$190+肉加倍$40
上次去吃前還沒漲價，牛肉加肉只要加$29，現在肉雙倍變成+40元囉，
其實是沒有差很多，但感覺好像要吃很多肉就變貴了一點點，但不得不說她肉真的很好吃
我還是超愛這個麻辣鍋，每次都點一樣，湯頭超讚不管配麵配飯都很好吃，
還有我愛的油條，然後麻辣鍋我都會搭配漿漿好，
真的是一個人也能吃麻辣鍋，吃得很過癮。
大漠孜然鍋(牛肉)$170+肉加倍$40
大漠孜然鍋第一次吃，也是微辣的口感，湯頭很好喝很順口，
真的是一上桌就會想卯起來喝湯，這個也是選漿漿好搭配肉加倍，
男生都要吃比較多肉 吃比較飽，建議冬粉晚一點再丟進去湯裡。
不然冬粉會把湯吸光歐，雖然這樣冬粉會很好吃，但如果想喝湯的話可能要晚點再丟。
剝皮辣椒鍋(牛肉)$170
這個上次在台北吃的新品剝皮辣椒鍋也超好吃，這個也是搭配漿漿好，
漿漿好的好處是，除了有火鍋料外，也有高麗菜歐，但我爸說這個高麗菜煮得不夠軟。
然後上桌後拍了照還沒發現沒有放肉，
我爸吃到一半才在問我們說選漿漿好就沒有牛肉嗎?
想說欸不對啊不管選甚麼都有肉阿，還好上桌有先拍照看一下還真的沒肉，
趕緊跟服務生說有少肉，服務生也二話不說馬上補一碗肉上來給我們，服務還不錯。
南瓜起司鍋(雞肉)$160
南瓜起司鍋我媽點雞肉，雞肉分量不多，還算軟嫩，但整體我比較喜歡牛肉。
但這個選菜菜鍋，菜真的很多很多，愛吃菜的應該會很愛。
內用還有紅茶無限暢飲，醬料也在自助區自行取用。
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/12mini-taichung/
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