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28oz to ml 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
來做想做很久的墨西哥捲餅碗 Burrito Bowl,
因為沒有墨西哥餅皮,所以只好放到碗裡啦
但一樣美味不變~希望你們也喜歡這次的影片! :)
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食譜
‣ 調味米飯
糙米 120 ml
水 100 ml
莎莎醬 60 ml
→ 視情況增加水量
‣ 新鮮莎莎
紫洋蔥 1/4 顆
熟番茄 2 顆
綠檸檬汁 1-2 Tbsp
鹽 適量
‣ 炒蔬菜
紅甜椒 1 顆
黃甜椒 1 顆
紫洋蔥 剩下的 3/4 顆
大蒜粉 1/2 tsp (https://iherb.co/ufarUfMB)
洋蔥粉 1/2 tsp (https://iherb.co/qS7kXTdz)
孜然粉 1/2 tsp
鹽 適量
‣ 炒黑豆
1/2 cup 美國黑豆,浸泡一晚,濾掉水,加水煮熟。或直接用 15 oz 的罐裝黑豆,濾掉水,沖洗一下
大蒜粉 1/2 tsp
洋蔥粉 1/2 tsp
孜然粉 1/2 tsp
鹽 適量
‣ 搭配組合
新鮮酪梨切片 或 墨西哥酪梨醬
墨西哥脆片 或 玉米脆片
莎莎醬
甜菜根豆泥 (選加) 食譜: https://bit.ly/beet-hummus-zh
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常用器具 (2020)
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Music
Fiji Blue - Butterflies - https://thmatc.co/?l=46140CA0
Reggie San Miguel - Ruby Grapefruit - https://thmatc.co/?l=378F495
Gil Wanders - Welcome Back - https://thmatc.co/?l=2F7A6747
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