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900n義式刻度 在 磨豆機使用方法 - Mobile01 的推薦與評價
今天第一次用900n+KLUB CSBTC刻度調2.6一下就煮出ESP但沒有crema調1.3咖啡出不來調1.5卻又跟2.6一樣太粗我調整後沒有鎖上螺絲欸刻度是不是跑掉了?另外磨太粗的我又把他 ... ... <看更多>
900n義式刻度 在 [義式] 研磨刻度| Coffee 看板| PTT 網頁版 的推薦與評價
想請問用楊家900N的磨豆機或小飛馬磨義式咖啡的粉都是抓多少刻度？ 我用900N目前是調在2.5 不過也聽說有用1.5和3的這讓我有點迷惑想請問一下大家的意見-- ※ 發信站: 批 ... ... <看更多>
900n義式刻度 在 [器材] 關於901N刻度。 - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問關於901N,拆解清潔後依照原廠的方式(聽到摩擦聲
後往回調整約0.5公分)組裝後,發現確實就像大家所說的,
原廠的刻度貼紙並沒有在正確的位置(?),正中央三角箭頭的
位置指向貼紙刻度1左方的刻度止動螺絲孔(還是這就是正確位置?)
---我該把這位置當作是刻度1呢?還是刻度0?或是原廠貼紙
並沒有貼錯,組裝完定位後刻度調整到貼紙刻度1才是可以使用
的工作刻度?大家所提供的刻度數據是"貼紙刻度"還是"實際刻度"?
我對於刻度的定義感到疑惑...
雖然可以測試自己磨豆機磨出的成品再沖泡後去判斷,但也想要參考
大家的設定。
另外,好像沒看過有人用到刻度2以下的,那...磨到那麼細的
咖啡粉有什麼作用嗎?
用GEE幾天來的感想---半自動義式機果然比摩卡壺容易"理解",
並非說半自動比較"簡單",但至少一些因素相對穩定,較容易了解自己
錯在哪裡。
目前製作出無底手把老鼠尾巴+厚厚不散crema還不錯喝的咖啡沒有問題。
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https://tw.youtube.com/watch?v=Pk0MPyiJBbc&feature=related
姚明與Olajuwon的對比。
https://tw.youtube.com/watch?v=RY5fiHu73zk&feature=related
此影片道盡姚明的技巧與優點。
https://tw.youtube.com/watch?v=hvvAMDrMcO0
中鋒神技。
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