之前一直想試八月堂牛角酥,早前係APM開左分店,有買五送一優惠,今日買左一盒同同事齊齊食。
口味:
APM限定 - 青檸雲朵
燻雞起司
黃金流沙
迷戀卡士達
香濃起司
炙燒明太子
牛角酥夠鬆化,我係食燻雞起司,這個鹹味好食。
apm 八月堂 在 Chef Chu's Kitchen Facebook 的最佳解答
晚安文,原本呢個post應該係尋日出不過太攰寫唔切
話說 牛角大熱「八月堂」今日apm 開新店。身為大家嘅試食專員我尋日已經率先試業途中試食咗,為大家做一個簡短嘅報告,因為我個人比較甜,所以我就選擇啲比較鹹嘅款式,甜嘅就要等大家去試吓啦
🥐梗係先試原味:雖然店長話係一早出爐,但放左成日我無翻焗情況下仍然好酥脆。牛角重點係牛油,店長介紹係法國天然牛油,牛油味香濃又唔會一口油膩感,蜂巢結構OK,整體不錯
🥐朱古力:正常朱味濃,但我個人唔太好朱古力,可以留返quota食啲特別味道
🥐青檸雲朵:呢個係apm店限定,上面個雲朵青檸味感覺好清新又唔太heavy,夾埋牛角口感特別,呢個推薦
🥐流沙牛角:個流心不錯,有起沙!不過呢排做太多流心月餅,對流心無咩感覺🥺
🥐辛味明太子: 我個人鐘意咸食多啲,呢個明太子有少少辛口但又不太over , 不錯的組合
🥐松露白醬蟹味:呢個有驚喜,本身見佢個樣一般,成條蟹柳放喺上邊,但入口有松露味,整體係牛角上配合不錯,呢個要encore!
試食左六件牛角實在太飽!短期內我都唔想再食住😅🥺不過當然!廣告時間😘
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多款鹹甜酥皮都盡在酥皮單元一至五
報告及廣告完畢謝謝收看📺
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