Who is ready for Mid-Autumn Festival (中秋節) ? Come and get the lantern with me in Sai Ying Pun!
New Mid-Autumn Festival Shopping Vlog is ready! Watch till the end to see which lantern we bought at last: https://youtu.be/gV0pRlIv2Qs
There is a number a paper offering stores near Queen's Road West, Sai Ying Pun 西營盤皇后大道西. Every year before the Mid-Autumn festival, the street becomes a Lantern Street! One thing we found disappointing is that the quality of the handmade lantern dropped. Swipe to see the last 2 photos, those are the rabbit and goldfish lanterns we found 4 years ago.
Don’t forget to check out 卓越食品餅店, which is right opposite to these Lantern shop for the Piggy biscuit #豬籠餅 #豬仔餅, which was once a very popular Mid-autumn festival snack!
Bakers used to bake a small portion of mooncake dough to test the temperature of the oven. To sell off leftover mooncake dough, bakers make it into the shape of piggy, goldfish, and sold them in tiny colourful pig cages.
Mid Autumn festival falls on the 15th day of the eighth lunar month (falls on 21st September, 2021 in western calendar). On this full moon (which symbolizes family reunion) night, family members gather to eat mooncakes, play lanterns and enjoy the moon.
How to go: Take MTR to Sai Ying Pun station, Exit A1 西營盤皇后大道西
#explorehongkong_SaiYingPun
#explorehongkong_festival
#explorehongkong_中秋節
#hk #hongkong #🇭🇰 #香港 #hktravel #hktraveller #hktravelbloggers #hongkongtravel #hktrip #香港旅遊 #香港旅行 #explorehongkong #discoverhongkong #hkstyle #travelgram #香港好去處 #travelasia #燈籠 #中秋節 #傳統燈籠 #MidAutumnFestival #Lantern
同時也有191部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。 今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感...
「bake shop」的推薦目錄:
bake shop 在 Facebook 的最佳解答
#กินข้าวกับบูม ตอนล่าสุด ลงคลิปแล้วนะคร้าบ!
สำหรับ ep. นี้ เราให้เมนูขึ้นปกเป็นเบอร์เกอร์จากร้าน Cuisine de Garden Bkk ซึ่งปกติร้านนี้เค้าเป็นร้านอาหารฝรั่งแบบ Fine Dining แต่เนื่องจากช่วงนี้ลูกค้าทานที่ร้านไม่ได้ เค้าเลยหันมาขายเบอร์เกอร์เพื่อส่ง Delivery แทน ผมว่าเค้าตั้งใจทำดีนะ วัตถุดิบคุณภาพดี แล้วรสชาติโอเคเลย ตามไปจัดกันได้
ที่อยากพูดถึงอีกร้านคือ บ้านลลิณ Lalin Thai Café ร้านอาหารแนว Comfort Food เข้าใจง่าย จากสองเชฟ คือ เชฟพลอย กับเชฟน้ำฝน จากมาสเตอร์เชฟซีซั่น 1 ที่ร่วมกันเปิดร้านนี้ขึ้นมา เมนูของร้านนี้เป็น Comfort Food แนว Home Cook รสชาติก็ดี แล้วราคาไม่แพงด้วย เริ่มต้นที่ 79 บาท แนะนำมากๆเลยอีกหนึ่งร้านจ้าาา
ใครอยากทานร้านไหน ไปจัดกันโลด!!
ก๋วยจั๊บถังไม้ ทรงวาด
ติดต่อ: คุณพิม 082-466-3569
ช่องทางการสั่งซื้อ : Lineman ก๋วยจั๊บถังไม้ ทรงวาด
KAUAI Thailand
https://facebook.com/KAUAITHAILAND/
ช่องทางการสั่งซื้อ : Grab, Lineman และ Robinhood
บ้านลลิณ
https://www.facebook.com/BaanLalinThaiCafe/
https://instagram.com/baanlalin
ช่องทางการสั่งซื้อ : Facebook, Instagram และ Line (@baanlalin)
สุกี้หมีแฟมิลี่ me&family
https://www.facebook.com/sukimefamily
https://www.instagram.com/sukimefamily
ช่องทางการสั่งซื้อ : Grab, Lineman และ Robinhood
Cuisine de Garden BKK
https://www.facebook.com/cuisinedegardenbkk/
https://instagram.com/cuisinedegardenbkk
ช่องทางการสั่งซื้อ : Line@ (@cuisinedegarden)
Busaba Cafe & Bake Lab
https://www.facebook.com/busabacafebakelab
https://www.instagram.com/busabacafebakelab/
ช่องทางการสั่งซื้อ : Line My Shop @busabacafe, Facebook และ Instagram
bake shop 在 Facebook 的最讚貼文
Busaba Cafe & Bake Lab — Ayhuttaya
📝 : คาเนเล่และบัตเธอร์เค้กที่มาแรงมากตอนนี้ หอมอร่อย รสละมุนจากการใช้น้ำตาลมะพร้าวและวัตถุดิบอย่างดีมาทำ โดยที่ร้านได้เชฟเบียร์ เชฟขนมจากร้าน Blackitch มาช่วยพัฒนาสูตรด้วย
คาเนเล่จะมีให้เลือกได้ 4 รสด้วยกัน คือ น้ำตาลมะพร้าว ชาเขียว กาแฟ และช็อคโกแล็ต เราชอบชาเขียวกับช็อคโกแล็ต รสเข้มข้น กลิ่นดีมาก แต่ที่สำคันเลย ก่อนทานต้อเข้าอบเตาติ๊งหรือ air fryer อีกรอบน้า ให้ผิวนอกกรอบ ทานกับชากาแฟคือฟินนนน
อีกอย่างคือ butter cake แต่เป็นสูตรเฉพาะ ไม่เหมือนที่ไหน เนื้อเค้กจะแน่นมาก แต่ที่แน่นกว่านั้นคือกลิ่นของเค้ก กลิ่นชัดเจนและผู้ดีมากกกกก เราชอบ Lemon Earlgrey สุด หอมชามากๆ แต่รสอื่นก็หอมไม่แพ้กัน ตัวเนื้อเค้กอันนี้จะออกแนวแห้งๆหน่อย ไม่ได้ฉ่ำแบบบัตเธอร์เค้กทั้วไปนะ แต่ทานคู่เครื่องดื่มคือเวิร์คมาก
ตอนนี้ร้านส่งฟรีด้วยน้า แต่ต้องสั่งขั้นต่ำตามนี้เลย
🍮 : Canele 650฿/ box (8 pcs) เลือกได้ว่าจะเอารสไหน หรือรวมทุกรส
🍞 : Butter Cake 600฿/ Loaf (6 pcs - คละได้ 2 รส)
🛵 : ส่งผ่านรถเย็น ตามรอบที่กำหนด ส่งฟรี กทม.และปริมณฑล
↗️ : สั่งผ่าน Line OA หรือ Line My Shop ”@ busabacafe”
📍 : ส่งจากอยุธยา
For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
#CxRECOMMENDED
#CxPRODUCTREVIEW
#CxDELIVERY
#busabacafe
bake shop 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
►Instagram: https://www.instagram.com/bakersplayground
►微博 https://www.Weibo.com/bakersplayground
►Business Inquiries:meouic@hotmail.com
Disclaimer: This video is NOT sponsored, some of the links above are affiliate links.
这个视频没有赞助,以上部分链接为分润链接,不影响购物价格。如果介意的话可以打开新的窗口,搜寻同名产品购买:)
bake shop 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
今回は百均の黒ねこシリコンモールドを使った、ふわっふわのスフレパンケーキです。
メレンゲを混ぜて焼くとお店のパンケーキみたいに焼けますね。
This time it is a fluffy souffle pancake using a silicone mold.
#パンケーキ #ホットケーキ #人気スイーツ
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】3 silicone molds
2 Egg yolk
45g Milk
75g pancake mix
2 Egg white
20g Granulated sugar
Appropriate amount of corn oil
2 tbsp boiling water
【材料】シリコンモールド3個
卵黄 2個
牛乳 45g
ホットケーキミックス 75g
卵白 2個
グラニュー糖 20g
植物油 適量
熱湯 大さじ2
【作り方】
①ボウルに卵黄、グラニュー糖を加えて良く混ぜて、そこへホットケーキミックスを加えて良く混ぜます。
②よく冷やした卵白をハンドミキサーでふわっと泡が出来るまで泡立てて、そこへグラニュー糖を二回に分けて加えてしっかりと泡立てます。
③①に②のメレンゲの1/3を加えて泡だて器でよく混ぜて、次に残りのメレンゲを加えてゴムベラで優しく混ぜて、油をしいたシリコンモールドに入れます。
④フライパンをコンロにかけて温めて、熱くなったら濡れたふきんにあてて温度を一定にします。
⑤焼くときは火はかなり弱火にして熱湯大さじ1を加えてフタをして12-14分焼いて、ひっくり返したらまた大さじ1の熱湯を加えて6-8分焼きます。
※おうちによってコンロなどが違うので弱火の加減は焦げすぎないように調整してください。
⑥型から出したらパターとメープルシロップをかけていただきます。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
ひろまるおすすめグッズ
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://a.r10.to/hyncUO
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://a.r10.to/haj0Je
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
★instagram
https://www.instagram.com/hiromarucook
★ひろまるのブログはこちらです
https://ameblo.jp/hiroshi360227/
★twitter
お気軽にフォローお願いします。
https://twitter.com/hiromarucook
bake shop 在 ochikeron Youtube 的最讚貼文
You just need Tempura flour and mayonnaise.
Double or triple this recipe to make as many as you want 😊
Whipped cream or ice cream filling is really good. It adds vanilla flavor and sweetness. Makes it moist and super delicious. Must try!
French Crullers are the top-selling donut at Mister Donut (donut shop) in Japan. Simple sugar glaze is my kids' favorite but in this video they ended up playing with the cream 😅
FYI: Tempura Flour (any brand is OK):
https://amzn.to/3BXYIMp
---------------------------------
2-Ingredient French Crullers
Difficulty: Very Easy
Time: 15min
Number of servings: 3 (3-Inch-round 1.5-Inch-height)
Ingredients:
160g (5.6oz.) Tempura flour https://amzn.to/3BXYIMp
4 tbsp. mayonnaise https://amzn.to/3yTRmHX
100ml water
deep frying oil
powdered sugar (confectioner's sugar)
whipped cream
Directions:
1. Put Tempura flour, mayonnaise, and 100ml water in a bowl and mix well with a spatula.
2. Transfer the batter into a pastry bag fitted with a large (0.6inch) star tip (Do NOT use a round tip or the batter will explode!!!). Pipe out 2 layers of rings onto a parchment paper.
3. Deep fry in oil at 180C (350F) until crisp golden brown.
4. Dust with powdered sugar or drizzle with sugar glaze (mix 3 tbsp. powdered sugar & 1 tsp. water). You can slice and place whipped cream or ice cream between the layers if you like!
I haven't tried but I think you can bake in oven at 180C (350F) for 15 minutes.
↓レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/09/Frenc-Crullers.html
---------------------------------
Music by
YouTube Audio Library
Follow me on social media. If you have recreated any of my food, you can share some pictures #ochikeron. I am always happy to see them.
♥FOLLOW ME HERE♥
http://instagram.com/ochikeron/
https://www.facebook.com/ochikeron
https://plus.google.com/+ochikeron
http://twitter.com/ochikeron
♥My COOKBOOK available on Amazon Kindle♥
http://amzn.to/2EwR3ah
NO MORE hard copies... those who got one are lucky!
♥More Written Recipes are on my BLOG♥
http://createeathappy.blogspot.com/
♥My Recipe Posts in Japanese♥
http://cooklabo.blogspot.jp/
http://cookpad.com/ami
http://twitter.com/alohaforever
♥and of course PLEASE SUBSCRIBE♥
http://www.youtube.com/user/ochikeron?sub_confirmation=1
bake shop 在 SOAR BAKE SHOP 純素手作烘焙- Home | Facebook 的推薦與評價
SOAR BAKE SHOP 純素手作烘焙 ... 在這選擇過多的世代, 讓我們回歸最原始單純而美好的簡單。 讓我們乘著無邊際的愛自由翱翔吧:) ... 我們每一個購買的決定都支持著背後許多 ... ... <看更多>