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防疫期間要乖乖不能出國
只好用這家法國主廚料理的經典法國傳統料理
假裝是在法國慶生😌🤣
HappY BirthDay to 我的金主🎈
這天晚上四個人吃了多道餐點～
以下介紹幾樣當天的主餐～
🦞法式海鮮冷盤🦐 兩人份 $2,900元
這個需要事先訂 其實小份的兩人份量就有點驚人
四個人分食享用就足夠
🦪法國吉拉多生蠔 跟熊本生蠔相比 體型小很多
搭配主廚特調紅酒醋醬 很鮮甜
🐚 奶油扇貝的奶油醬汁我很喜歡 好吃到一度想加點！可惜需要先預訂才行
🦞龍蝦很飽滿 吃了一點也不會覺得空虛
🐚鳳螺 這樣平時我比較少吃
這次搭配蛋黃奶油醬 真的挺合拍的～
那個蛋黃奶油醬 好吃到拿來沾麵包
完全捨不得醬汁被收走🤣
🥩羅西尼鴨肝菲力牛排🥩 $ 1,500元
一上桌整個視覺效果非常驚人 就是一道疊疊樂
從最上面依序如下
黑松露>香煎半熟鴨肝>厚切煙燻培根>菲力牛排>長棍麵包佐紅酒醬
鴨肝給的非常豪邁 這道一出場就是霸氣
鴨肝愛好者完全無法抵抗這一道的魔力～🥰
🐟清蒸鱸魚佐龍蝦醬🦞 $650元
本來想點店內招牌之一的皇帝魚 可惜當天沒提供
店員推薦試試這道
清蒸鱸魚 魚肉相當細緻 沒有土腥味
搭配濃郁的特調龍蝦醬 整個鮮味更高
這晚吃到BeApe的各種醬汁 真的都讓我鼓掌👏
每種我都吃到差點舔盤😅
🥩17.6OZ酒館肋眼牛排佐蒜味奶油薯條🥩 $1,599元
這道應該也是這店招牌
17.6oz的大肋眼 以這價格來說真的很可以
肋眼熟度跟嫩度控制的很好
適合多人一起分享
搭配比利時薯條的蒜味奶油也很提味
更是平衡了吃肋眼的油膩感
🍊橙汁鴨腿🍗 $650元
舒肥過的櫻桃鴨腿 煮到完全軟化
搭配用干邑橙酒與香吉士特調醬汁
微酸微甜 相當開胃
即使前面都已經吃了好幾道已很飽
也是一下就被清盤😋
除了以上主餐 另外還點了這些～
🥗焦香鴨肝沙拉·焦糖蘋果·酒漬無花果 $580元
🍳牛肝菌·法式炒蛋 $280元
🌰皇家巧克力蛋糕 $200元
🧀️傳統義式烤奶酪 $190元
🍹覆盆莓沙瓦 $130元
🍹荔枝沙瓦 $130元
🧊氣泡水 $130元/瓶
這天吃下來 幸福爆表
也真心希望疫情快終結
不久的將來能真的前往法國，享用這些道地法式料理😌
(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這篇食記⋯
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👁🗨 BeApe - 法國傳統餐酒館
📍 104台北市中山區中山北路二段72巷1號2樓
📍https://goo.gl/maps/esjMJRtkgwvuoYsC8
⌚️11:30~14:30 / 18:00~22:00(假日~01:00)
🥘http://www.beape.com.tw/
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beape 慶生 在 BeApe - 法國傳統餐酒館- 首頁- 台北市- 菜單 - Facebook 的推薦與評價
2016年開業至今，不僅迅速在社群累積超高人氣，更被許多媒體雜誌列為台北必吃精品法式甜點店之一。 - #即日起開放預訂 #最晚需提前3日預訂. ✤ 最省心慶生 ... ... <看更多>