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『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227205125
餐廳名稱：CAPATINA 義式冰淇淋 微風南山店
地址：台北市信義區松廉路3號B1樓 (微風南山B1樓)
鄰近捷運站：淡水信義線R03台北101世貿站、R02象山站
電話：0900-033-021
營業時間：週日至週四 11:00~21:30；週五、六及例假日前一天 11:00~22:00
官網：https://www.capatina.com.tw/
FB粉專：https://goo.gl/NSsfp2
"CAPATINA 義式冰淇淋" 是全台第一間義式冰淇淋專賣店，
於1987年從日本引進，
來台開店至今已經有32年了。
"CAPATINA" 的義式冰淇淋也是我的童年美好回憶之一，
以前曾經在高雄大立百貨B1有開設分店，
小學到中學時期每次跟家人在大立百貨逛完街後，
都會在 "CAPATINA" 買冰。
很可惜高雄大立那間早已收掉很久了。 T^T
不過就在3/10(日)那天晚上我跟好友逛微風南山，
(這已經是我第4次衝微風南山了XD)
我們先在一間餐廳吃完晚餐後，
打算到B1的 "CAPATINA" 吃冰，
總算得以重溫童年的滋味啦！
"CAPATINA" 供應的冰淇淋主要是有牛奶類冰淇淋(Gelato)以及果霜類冰淇淋(Sorbetto)
兩大類，
都是選用新鮮牛奶和台灣國產新鮮水果和優質農產品製作而成，
不加任何一滴水也不添加任何化學合成色素和香精，
是100%純天然的，
並主打低脂、低糖、健康、原味呈現。
微風南山的分店跟其他分店不同的地方在於供應的口味更多，
食材用料也更升級。
供應品項有單種口味和雙種口味冰淇淋可選擇甜筒裝或紙杯裝，
還有冰淇淋三明治，
以及兩款聖代。
其中冰淇淋三明治是用兩片手工餅乾夾著，
餅乾可以任選口味。
我們合點了雙種口味甜筒冰淇淋、冰淇淋三明治和 "愛吃聖代" 各一份。
來店用餐在FB或IG上拍照打卡加按讚，
可以多加兩顆眼睛造型白巧克力唷！
雙種口味的甜筒冰淇淋我們選了 "有機東勢茂谷柑" 和 "萬丹9號紅豆" 這兩種口味的冰
淇淋
"有機東勢茂谷柑" 冰淇淋選用的正是CAPATINA台中麗寶店店長自家栽種的東勢茂谷柑製
作的呢！
充滿濃郁的柑橘味，
甘甜中又帶點微微果酸，
口感清新又爽口。
"萬丹9號紅豆" 冰淇淋味道香甜又吃得到多顆整粒飽滿的紅豆。
冰淇淋三明治我們選的是新鮮大湖草莓冰淇淋，
手工餅乾選了榛果蔓越莓餅乾和椰絲松子餅乾。
草莓冰淇淋充滿草莓的酸甜芳香口感清爽，
榛果蔓越莓餅乾中脆口榛果和酸酸甜甜的蔓越莓果乾組成多層次口感，
椰絲松子餅乾是以長壽果融入頂級法國奶油與椰子絲低溫烘焙，
酥脆爽口又帶有淡雅的奶油香氣。
"愛吃聖代" 的冰淇淋可以選3種口味，
我們選了 "我愛藍莓" 、 "瑪加拉酒中的葡萄" 以及 "義大利哈密瓜" 這3種，
以花籃狀脆餅杯盛裝，
搭配了一些棉花糖和一塊巧克力餅乾。
哈密瓜冰淇淋完全是哈密瓜本身的鮮甜味道而且芳香清爽不死甜，
瑪加拉酒是西班牙瑪拉加省出產的葡萄酒，
葡萄乾能跟瑪加拉酒完美結合，
風味獨特帶有淡雅酒香。
整份聖代蠻大一份的吃完整個很滿足。XD
品嘗這家的冰淇淋真的是吃出食材的完整原始風味，
可以感受到是真材實料。
牛奶類冰淇淋(Gelato)當中食材融入濃醇鮮奶中交織出優美的風味，
而且鮮奶能將食材的味道襯托出來。
果霜類冰淇淋(Sorbetto)則是將水果本身的鮮甜和芳香呈現地淋漓盡致。
這家不只供應家庭號冰淇淋禮盒可以帶回去，
還有手工餅乾禮盒喔！
此外最近因應威尼斯的面具節，
店面有很多面具布置。
在微風南山B1的CAPATINA享用義式冰淇淋，
不但得以重溫童年的滋味，
這家的冰淇淋供應口味很豐富而且款式很多款，
每種口味冰淇淋風味都令人驚艷，
一般甜筒裝冰淇淋或冰淇淋三明治、聖代的選擇性都很不錯，
當天跟朋友吃得很歡樂。 :D
目前CAPATINA在全台有6間分店，
台北市除了微風南山之外天母SOGO百貨也有，
其他則是新北市汐止遠雄、桃園中壢SOGO百貨、新竹巨城購物中心以及台中麗寶Outlet各
有一家，
但是還是好希望他們能再次到高雄開店啊！
本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.50.60
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1552626375.A.D9E.html
※ 編輯: JeremyKSKGA (36.239.50.60), 03/15/2019 13:06:31
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 03/15 13:06
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 HsinYi 03/15 13:06
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Bingo 03/15 13:06
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