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今天晚餐做了一道和風沙拉！

因為我們家不愛吃生菜，大家會說牛吃草的味道😂於是又將川燙娃娃菜搬出來充當生菜!

1.氣炸好菇道， 200/5 ，中間氣炸3分鐘把炸籃底下的水分倒掉，攪拌一下，完成後全部5分鐘，菇菇會呈現一些焦黃

2.剛從大賣場買回的雞蛋來做糖心蛋，滾水煮沸後，中火煮「6分30秒」，中間不斷攪拌，蛋黃才會置中，完成後立即泡冰水！

3.和風沙拉醬，可用市售的鰹魚醬油，我剛好手邊沒有，就用少許好市多賣的天然高湯粉，加一點點稀釋開水的洋蔥醬油，少許的味霖，半顆檸檬汁！

4.將上面1.2.3組裝在一起，也可以撒上少許的碎堅果，或初榨橄欖油！都是不錯的風味！

#今日的清爽是為了下次大吃作準備（握拳）
#Carol明天有影片分享

人家說過完中秋節就會開始變涼了~
怎麼今天還是這麼熱🌕

Kimi下午又去盧妃妞抱鮑主廚Carol媽咪哈哈~~~
一切都是為了我們粉絲們著想阿❤️
這次Kimi幫你們凹到了一個消暑新菜色
超級簡單!! 廚藝不好的人也會做~~

✨✨鮑魚鮮果沙拉✨✨

🔖材料 : 生菜.小黃瓜.蘋果.蘆筍.蕃茄.小桔子
(其實可隨意搭上季節蔬果.. 顏色多就漂亮美味..)

🔖作法 : 可搭美奶滋或凱薩醬或法式沙拉醬
如果換成和風醬就很清爽~

🉐鮑魚是高優質蛋白確是零膽固醇
🉐老人小孩都好
🉐三高患者也可食用
🉐送禮最適合
🉐平時入菜或宴客也可以使用
❤️這種沙拉做法更能讓家人小孩多吃蔬菜唷～