“เหลาก๋วยเตี๋ยวเป็ด” ความเด็ดที่สายกินห้ามพลาด บอกเลยว่า นุ่ม ชุ่ม ฉ่ำ ในคำเดียว!
.
เปิดทางกระเพาะด้วยเมนูเด็ดประจำร้าน
🍜“ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น” (65 บาท) น่องเป็ดชิ้นใหญ่ไซส์บึ้ม ที่ถูกนำไปตุ๋นกับเครื่องยาจีนกว่า 10 ชนิด จนมีกลิ่นหอมและเปื่อยกำลังดี หรือจะเป็น
🦆 “ไส้เป็ด” (120 บาท) ที่ขอคอนเฟิร์มเลยว่า สะอาดและไม่มีกลิ่น เพราะร้านนี้ใช้เทคนิคล้างด้วยเกลือถึง 4 - 5 รอบ เพื่อความชัวร์ว่าจะไม่มีสิ่งสกปรกหลงเหลือ ตบท้ายอีกเมนูที่เด็ดไม่แพ้เป็ดตุ๋นคือ
🐷 “ข้าวขาหมู” (65 บาท) ขาหมูต้มพะโล้จนเปื่อยนุ่ม จากระยะเวลาที่ใช้ตุ๋นไม่ต่ำกว่า 3 ชั่วโมง ทำให้ได้รสชาติเค็มนำ กลมกล่อม เป็นสูตรต้นตำหรับของชาวจีน
.
เพื่อน ๆ คนไหนมีโอกาสก็อย่าลืมแวะเวียนไปชิม “เหลาก๋วยเตี๋ยวเป็ด” ใกล้ BTS สนามเป้า ทางออก 1 (ซอยข้างธนาคารกสิกรไทย) เปิดตั้งแต่ 08:00 - 15:00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์ หรือถ้าไม่อยากรอนาน ระหว่างนั่งรถไปที่ร้านก็กด Pickup สั่งล่วงหน้าผ่านแอปฯ Wongnai หรือ LINE MAN ไว้ก่อนก็ได้นะจ๊ะ จะได้ไม่เสียเวลาเนอะ
.
สั่ง Delivery หรือ Pickup ผ่าน LINE MAN ได้เลย :
.
🍴 : เหลาก๋วยเตี๋ยวเป็ด
📍 : BTS สนามเป้า ทางออก 1
⏰ : ตั้งแต่ 08:00 - 15:00 น. ปิดทุกวันอาทิตย์
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻https://www.wongnai.com/restaurants/28897pt
🛵: สั่ง Delivery ผ่าน LINE MAN 👉🏻 https://bit.ly/2Xx8nHc
💁🏻♀️ : กด Pickup สั่งล่วงหน้า รับที่ร้าน 👉🏻 https://bit.ly/2A6Lh21
′′ duck noodle sharpening ′′ The coolness that you eat. Don't miss. I can tell you that it's soft and moisturized in one word!
.
Open the stomach with great menu in the shop.
🍜 ′′ Stewed duck noodle ′′ (65 baht). Big duck calves. Big size. It is taken to simmer with 10 Chinese medicine machines. It smells good and good or will it be?
🦆 ′′ duck fillings ′′ (120 baht) that I confirm that it's clean and smelly because this shop uses the technique to wash with salt to 4-5 rounds for sure that there will be no. Dirt is left to slap at the end. Another great menu. Not allergic to duck tun.
🐷 ′′ Pork leg rice ′′ (65 baht). Boiled pork legs. Pha Lo is so soft. From the time that you use. It's not less than 3 hours. It makes it taste salty. It's smooth as a recipe for papaya salad. Chinese people
.
Any friends who have a chance, don't forget to stop by to try ′′ duck noodle sharpening ′′ near BTS Sanam Pao, exit 1 (next to Kasikorn Bank). Open from 08:00-15:00 hrs. Off every Sunday or if you don't want to wait for a long time while taking a ride to the shop, press Pickup to pre-order via Wongnai app or LINE MAN. So that you won't waste your time.
.
Order Delivery or Pickup via LINE MAN:
.
🍴: duck noodle sharpening
📍: BTS Sanam Pao Exit 1
⏰: From 08:00-15:00 hrs. Closed every Sunday
⭐️: See more coordinates and reviews 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/28897pt
🛵: Order Delivery via LINE MAN 👉🏻 https://bit.ly/2Xx8nHc
💁🏻 💁🏻 ♀️: Click Pickup Pre-Order. Pick up at the shop 👉🏻 https://bit.ly/2A6Lh21Translated
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 油鴨髀煲仔飯: 材料: 米1.5膠嘜 臘鴨髀1隻 免治豬肉120克 處理: 1. 煲1鑊滾水,放油鴨髀煲3分鐘,去除污漬及油漬。 2. 豬肉調味: a. 胡椒粉少許 b. 生粉1茶匙 c....
duck leg recipe 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
油鴨髀煲仔飯:
材料:
米1.5膠嘜
臘鴨髀1隻
免治豬肉120克
處理:
1. 煲1鑊滾水,放油鴨髀煲3分鐘,去除污漬及油漬。
2. 豬肉調味:
a. 胡椒粉少許
b. 生粉1茶匙
c. 生抽半茶匙
d. 雞汁1茶匙
e. 油1茶匙
撈勻,醃10分鐘。
3. 放米落煲仔,洗乾淨。
4. 加水落煲仔,大約高於米面1/4吋。
5. 油鴨脾已出水,清水沖洗乾淨。
6. 油鴨脾,切件。
烹調:
1. 放油鴨髀及免治豬肉落煲仔,中火煮滾。
2. 用毛巾封蓋煲邊,以保持煲內熱力。
3. 滾起後,熄火,焗10分鐘。
4. 預備煲仔飯豉油:
a. 油少許
b. 生抽1湯匙
c. 糖半茶匙
滾起,放在碟仔。
6. 飯已焗了10分鐘,開慢火,煲仔4邊,每邊燒1分鐘。
7. 全程時間大約15分鐘完成。可享用。
Cured duck's leg claypot rice:
Ingredients:
Plain rice 1.5 measure cup
Cured duck's leg 1 No.
Minced pork meat 120g
Preparation:
1. Boil up a wok of water, put cured duck's leg. Boil for 3 minutes to remove dirts on duck.
2. Season pork meat:
a. Pepper little
b. Tapioca starch 1 tsp
c. Light soya sauce 1/2 tsp
d. Chicken sauce 1 tsp
e. Oil 1 tsp
Mix well. Season for 10 minutes.
3. Put plain rice into pot, rinse thoroughly.
4. Add water into pot, it is about higher than the volume of plain rice for
1/4 inch.
5. Cured duck's leg has been soaked well in boiled water, rinse with tap water.
6. Cured duck's leg, cut into pieces.
Steps:
1. Put cured duck's leg and minced pork into pot. Heat up at medium flame.
2. Cover up the gap on the pot by a towel to keep the heat inside the pot.
3. Turn off fire after the pot has been boiled up. Leave it for 10 minutes.
4. Prepare the sauce for claypot rice:
a. Oil little
b. Light soya sauce 1 tbsp
c. Sugar 1/2 tsp
Boils well. Put on serving plate.
5. Rice has heated in pot for 10 minutes. Turn to low flame. Claypot rice, turn around the pot 4 times with 1 minute for each time.
6. It takes about 15 minutes to complete the whole process. Serve.
?煲仔飯/煲仔菜?(系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb
臘腸潤腸油鴨髀肉餅飯1
https://youtu.be/6jgOrl2xOkA
潮式芋頭煲仔飯2
https://youtu.be/Iu7EqCni2wk
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Claypot Rice with Cured Duck Leg?Rich, Meaty, Stomach-Filling, Soul- Satisfying Tastiness?
duck leg recipe 在 RYNA JP Youtube 的最佳貼文
Welcome back everyone, today I have new recipe about "Eating Delicious Chicken Leg Stewed with Duck Egg".
For more cooking videos please subscribe: https://goo.gl/cnMKTt
Thanks so much for watching.
duck leg recipe 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳解答
▋食材Ingredients
食材的用量可供两人一周食用
The amount of ingredients can be consumed by two people a week
★火腿菌菇毛豆糙米饭Brown rice with ham, mushrooms and edamame
糙米一杯(约150g),150g brown rice
蘑菇 50g,50g button mushrooms
火腿 20g,20g ham
毛豆 50g,50g edamame
姜末 一撮,pinch of grated ginger
★南瓜泥Pumpkin puree
贝贝南瓜 1个,1 pumpkin
★山药泥Yam mud
铁棍山药 100g,100g Iron rods of Chinese Yam
★土豆泥Mashed potato
土豆 200g,200g potatos
★芋头泥Taro puree
芋头170g,170g taro
★剁椒蒸银鳕鱼Steamed cod fish with chopped pepper
银鳕鱼150g,150g cod fish
米酒 1大勺,1 tbsp rice wine
姜末1小勺,1 tsp grated ginger
大葱一小截,10cm leek
香油1小勺,1 tsp sesame oil
剁椒30g,30g chopped chili pepper sauce
盐 适量,salt
★茄汁牛肉酱Beef sauce with tomato sauce
牛肉末180g,180g ground beef
魔芋块100g,100g konjac block
口蘑30g,30g button mushrooms
胡萝卜50g,50g carrot
西芹50g,50g Celery
番茄200g,200g tomato
大葱末30g,30g chopped leeks
蒜1瓣,clove of garlic
橄榄油1大勺,1 tbsp olive oil
番茄酱 2大勺,2 tbsp ketchup
水150ml,150ml water
盐 适量,salt
黑胡椒 适量,black pepper
脱脂牛奶100ml,100ml skimmed milk
★虾仁奶汁炖菜Stewed Shrimp with Milk
虾仁125g,125g shrimp
魔芋结80g,80g konjac knot
胡萝卜50g,50g carrot
口蘑30g,30g button mushrooms
山药40g,40g yam
毛豆50g,50g edamame
葱白15g,15g green onion
黄油10g,10g butter
橄榄油1大勺,1 tbsp olive oil
面粉1大勺,1 tbsp flour
脱脂牛奶150ml,150ml skimmed milk
车打芝士10g,10g Cheddar cheese
盐,salt
黑胡椒,black pepper
蒜1瓣,clove of garlic
★烤豆腐肉丸grilled tofu meatballs
猪肉末 90g,90g minced pork
老豆腐 60g,60g firm tofu
蚝油1小勺,1 tsp oyster sauce
生抽1小勺,1 tsp light soysauce
老抽1/4小勺,1/4 tsp dark soysauce
玉米淀粉1小勺,1 tsp corn starch
盐,salt
白胡椒,white pepper
姜末 1/4小勺,1/4 tsp grated ginger
香油 1/4小勺,1/4 tsp sesame oil
米酒1小勺,1 tsp rice wine
★盐水鸭腿Salted duck legs
鸭腿 450g,450g duck leg
盐12g,12g salt
花椒1大勺,1 tbsp szechwan pepper
八角一个,1 star anise
小茴香一小勺,1 tsp fennel seeds
香叶2片,2 bay leaf
大葱 10cm,10cm leek
姜 1小块,small piece of ginger
★茭白毛豆炒鸡丁Stir-fried Chicken with wild rice stem and Edamame
鸡胸250g,250g Chicken breast
盐 1小撮,pinch of salt
白胡椒 1小撮,pinch of white pepper
米酒 1大勺,1 tbsp rice wine
姜末 1/2小勺,1/2 tsp grated ginger
蒜末1/2小勺,1/2 tsp grated garlic
玉米淀粉1/2大勺,1/2 tbsp corn starch
茭白 1根,1 wild rice stem
毛豆50g,50g edamame
魔芋块100g,100g konjac block
生抽1大勺,1 tbsp light soysauce
蚝油1/2大勺, 1/2 tbsp oyster sauce
糖 适量,sugar
橄榄油1/2大勺,1/2 olive oil
蒜 1瓣,clove of garlic
★芝麻酱汁Sesame sauce
芝麻酱1小勺,1 tsp Tahini
生抽2大勺,2 tbsp light soysauce
醋1小勺,1 tsp vinegar
蒜头1瓣切片, sliced a clove garlic
炒熟的白芝麻1小勺,1 tsp Fried white sesame
蚝油1小勺,1 tsp oyster sauce
纯净水2大勺,2 tbsp water
★紫苏辣椒酱汁Spicy chili sauce with Perilla
生抽2大勺,2 tbsp light soysauce
1/4个柠檬挤汁,1/4 lemon juice
紫苏叶1小把,Perilla
木鱼花2g,2g bonito flakes
糖1/2小勺,1/2 tsp sugar
清水2大勺,2 tbsp water
▋便当组合lunch box combination
周一:486.45kcal
火腿菌菇毛豆糙米饭
虾仁奶汁炖菜
剁椒蒸银鳕鱼
水煮菠菜+芝麻酱汁
草莓
周二:355.39kcal
蒸南瓜
蒸芋头
茭白毛豆炒鸡丁
盐水鸭腿
水煮西兰花+紫苏辣椒酱汁
杨梅
周三:441.62kcal
火腿菌菇毛豆糙米饭
茄汁牛肉酱
烤豆腐肉丸
水煮芥蓝+紫苏辣椒酱汁
吃樱桃
周四:351.79kcal
芋头土豆泥
虾仁奶汁炖菜
盐水鸭腿
水煮菠菜+水煮豆芽+芝麻酱汁
吃蓝莓
周五:397.36kcal
山药土豆泥
茄汁牛肉酱
茭白毛豆炒鸡丁
水煮秋葵+紫苏辣椒酱汁
橙子
▋ 相关视频列表Related video list
中华美食:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
亚洲料理:https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
欧洲风味:European Cuisine Recipes:https://www.youtube.com/watch?v=yDlsuWoXmbQ&list=PLXpt3FUcUvXpmCoCKYCfy6bH8-NNb8mus
—————————————————————————
淘宝店铺:曼食慢语
新浪微博:@Amanda的小厨房
微信公众号:amandatastes
Facebook: https://www.facebook.com/amandatastes
Instagram: https://www.instagram.com/amandatastes/
duck leg recipe 在 Top 10 duck leg recipes ideas and inspiration - Pinterest 的推薦與評價
Hoisin Glazed Duck Legs is an easy recipe take on Peking Duck. Serve with steamed flour tortillas or just as is over rice. More. ... <看更多>