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【Take Eat Easy】
Hong Kong 🇭🇰 Sham Shui Po 深水埗
📍Cofflow Coffee 順流精品咖啡
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▪️Earl Grey Tea Latte with Raw Honey $48
▫️Brown Cow 「啡牛」$55
More Than Coffee or Tea
▪️Smoked Salmon Bagel $68
Sun dried Tomato flavored with lemon cream cheese
▫️Keto Steak All Day Breakfast $180
▪️Cofflow Hotcake $138
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🌟 #Paan Ice Cream, at newly opened @carat.tst side. HKD $62 🌿🌿
U couldn't have guessed Hong Kong actually has the Cult status Paan flavored ice cream served nowadays 😧, the Bettel leaves based stimulant Chew with Areca nut, etc. This one is obviously Tobacco free 無煙草, but still almost a 精神食糧 in many parts of Asia especially near India continent. Imagine eating this whilst smoking a Shisha 🤭🤭
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🌟 Angoori Rasmalai $88 was made super well here with house made cottage cheese, milk & almonds 👍🏻👍🏻
🔸Pista Kulfi with Pistachio $88 is not bad here, but I have had better versions with a stronger pistachio & spices presence. In hindsight, we could have ordered Makhana Lotus Seed Kulfi
🔸Gulab Jamun $68 has a very good texture, probably the best I have tried in HK. But it's slightly let down by too cloying sweet Syrup comparatively speaking, which can also carry more Rose 🌹 flavor. Can be easily fixed to become the best available in town tho!
Fun family moments we share come to life especially during the CNY season when we all get together to celebrate and partake in the festivities 🥳 Sharing happiness with my sister, with the limited Oreo Red Velvet cookies, just in time for the Chinese New Year 🧧
The limited edition Oreo Red Velvet cookies feature Oreo’s cream cheese-flavored filling and their gorgeous red tone, complete with a new package design exclusive to this special release. If you haven't tried it yet get yours today indulge in some fun and playful moments with family 🎉🏮
Stay tuned for my upcoming video tomorrow for an exclusive sneak peak into our festivities!!
Gong Xi Fa Cai everyone 🧧
#OreoTurnsRed
#MakeEveryMomentPlayful
#OreoRedVelvetMY
おうちで居酒屋気分になれる！
いま流行ってる『ネオ居酒屋』でエモーショナルな雰囲気に♡
レトロなメロンソーダは大人から子供まで人気のドリンク。
幅広い年代で楽しめるレシピです！ぜひ、作ってみて下さいね♪
ネオ居酒屋レシピ3品
■メロンクリームソーダ
2人分
材料：
炭酸水 400ml
メロンシロップ 100ml
レモン汁 小さじ2
バニラアイス 適量
さくらんぼ缶 お好みで
氷 適量
作り方：
1.グラスに氷を入れ、メロンシロップ、レモン汁を入れる。
2.炭酸水を静かに注ぐ。
3.バニラアイスをのせ、さくらんぼを飾る。
■ポテトチップス入り！ガーリックポテトサラダ
2人分
材料：
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
半熟卵 1個
ポテトチップス 60g
マヨネーズ 大さじ3
酢 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
粗挽き黒コショウ 少々
塩 少々
作り方：
1.じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、塩もみして水気を絞る。
2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。
3.熱いうちにフォークでつぶし、酢、マヨネーズ、にんにく、塩、粗挽きコショウを加え混ぜる。
4.玉ねぎを加え、さらに混ぜる。
5.保存袋にポテトチップスを入れて粗めに砕き、(4)に加えさっと混ぜる。
6.器に盛り付け、粗挽き黒コショウをふり、半熟卵をのせたら、完成！
■キムチチーズ餃子
2人分（10個分）
材料：
餃子の皮 10枚
キムチ 50g
長ねぎ 1/4本
ごま油 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
サラダ油 適量
作り方：
1.キムチ、長ねぎはみじん切りにする。
2.ボウルに(1)、ごま油、ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせる。
3.餃子の皮の中心に(2)をのせ、縁に水をつけ、ひだを作りながら包む。チーズがはみ出ないようにとじ目をしっかり押さえる。
4.フライパンに多めの油を入れて熱し、温まったら(3)を入れ、両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
5.油をきって取り出し、器に盛り付けたら、完成！
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NEO Tavern Recipe 3 Items
◆Melon-soda float
Servings: 2
INGREDIENTS
400ml carbonated water
100ml melon-flavored syrup
2 teaspoons lemon juice
Some vanilla ice cream
Some canned cherries
Some ice
PREPARATION
1. Put ice into a tall glass. Add melon-flavored syrup and lemon juice.
2. Pour sparkling water into the glass.
3. Place a scoop of vanilla ice cream and put some cherries on top.
4. Enjoy!
◆Garlicky mashed potatoes with potato chips
Servings: 2
INGREDIENTS
2 potatoes
1/4 onion
1 soft boiled egg
60g potato chips
3 tablespoons mayonnaise
2 teaspoons vineger
1/2 teaspoon grated garlic
Some salt and black pepper
PREPARATION
1. Cut potatoes into bite-sized pieces. Slice onion thinly. Rub salt onto onion slices, then squeeze out water.
2. Put potato pieces in a heat-proof bowl. Wrap the bowl with a food wrap. Microwave for 4 minutes at 600w.
3. Mash potatoes while hot. Add vinegar, mayonnaise, garlic, salt, and pepper. Mix well.
4. Add onion slices into (3).
5. Crush potato chips in a zipper bag. Add into the bowl (4).
6. Place the mashed potatoes on a plate. Season with some black pepper. Place a soft boiled egg on top.
7. Enjoy!
◆Kimchi cheese dumplings
Servings: 2 (10 dumplings)
INGREDIENTS
10 dumpling wrappers
50g kimchi
1/4 leek
1 teaspoon sesame oil
30g shredded cheese
Some vegetable oil
PREPARATION
1. Chop kimchi and leek.
2. Mix (1), sesame oil, and shredded cheese in a bowl to make filling.
3. Place the filling (2) on the center of a wrapper. Apply some water on the edge of the wrapper. Fold and pinch to seal.
4. Heat vegetable oil in a pan. Place dumplings (3) and cook until both sides are golden.
5. Transfer dumplings to a plate.
6. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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▽〝混ぜるだけクリームパスタ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/07/11/201706
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【混ぜるだけクリームパスタ】
今日は、松茸の味おすいものを使って『クリームパスタ』を作りました！パスタはレンジでチンして他の材料を混ぜるだけなのでめっちゃ簡単！
松茸の味お吸いものの出汁でクリームパスタがめっちゃ美味しくなります。とにかく簡単にめっちゃ美味しいクリームパスタを食べたいって時にぜひお試しください。暑い夏に超簡単なのでオススメです！
〈材料〉
パスタ(5分茹で) 100g
松茸の味お吸いもの 1個
バター 10g
生クリーム 大さじ3
粉チーズ 大さじ2/3
▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1
【Just mix cream pasta】
Today, I made "Cream Pasta" using matsutake mushroom flavored soup! Pasta is very easy because you just cook it in the microwave and mix it with other ingredients!
The taste of matsutake mushrooms The soup stock of soup makes the cream pasta really delicious. Please try it when you want to eat delicious cream pasta easily. It's super easy in the hot summer, so it's recommended!
〈INGREDIENT〉
Pasta (boiled for 5 minutes) 100g
1 matsutake mushroom flavored soup
Butter 10g
3 tablespoons of fresh cream
2/3 tablespoons of grated cheese
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⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1
◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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竈門炭治郎の耳飾り https://youtu.be/sJLmuCNzAWs に続く、鬼滅の刃動画第二弾。善逸の着物柄（鱗文様）のレアチーズケーキ作りました。はちみつレモン味のゼリーでオレンジから黄色へのグラデーションを作りました。もちろん味もいいよ。ちゅん。
*レシピ*（11✕14✕4.5cmのタングル型）
１．クリームチーズ 200gを薄切りにし、三角に切る。（1辺 2.3センチほど）
２．型に並べる。
３．冷蔵庫で冷やしておく。
ゼリーを作ります
４．水 45gに粉ゼラチン 10gを振り入れておく。
５．小鍋にはちみつ 40g、水 300g、レモン汁 1個分（36g）グラニュー糖 45gを入れ火にかける。
６．沸騰直前まで加熱し、グラニュー糖を溶かす。
７．火からおろし、(4)を入れ溶かす。
８．(7)を145gとりわける。
９．とりわけた(8)に食用色素の黄色を2滴、赤を半滴入れ混ぜる。
１０．(8)の残りに黄色を1滴入れ混ぜる。
１１．(3)を傾け(9)を流し入れる。（45g余りました）固まるまで冷蔵庫で冷す。
１２．(11)に(10)を流し入れる。（135g余りました）固まるまで冷蔵庫で冷す。
レアチーズケーキ部分を作ります
１３．水 43gに粉ゼラチン 7gを振り入れておく。
１４．(1)の残りのクリームチーズ（183g）を柔らかくする。
１５．グラニュー糖 67g、生クリーム 183g、レモン汁 18gを順に加え、その都度混ぜる。
１６．(13)を電子レンジで30秒ほど加熱しゼラチンを溶かす。
１７．(16)を(15)に加え混ぜる。
１８．(17)に(12)を流し入れる。空気を抜く。
１９．冷蔵庫で一晩よく冷やす。
２０．でけた。ちゅん。
Following the video of Tanjiro Kamado's earrings https://youtu.be/sJLmuCNzAWs , this is the second video of Demon Slayer : Kimetsu no Yaiba. I made a no-bake cheese cake with Zenitsu's kimono pattern (scale pattern).I made a gradation from orange to yellow with honey lemon flavored jelly. Of course the taste is good. Chun.
* Recipe * (11✕14✕4.5cm tangle type)
1.Slice 200g of cream cheese and cut into triangles. (About 2.3 cm per side)
2.Place in a mold.
3.chill in the refrigerator.
Make the jelly
4.Sprinkle 10g of powdered gelatin into 45g of water.
5.Put 40g of honey, 300g of water, 1 lemon juice (36g) and 45g of granulated sugar in a small pan and heat.
6.Heat until just before boiling to dissolve the granulated sugar.
7.Remove from the heat and add (4) and melt.
8.Set aside 145g of (7).
9.Add 2 drops of yellow food coloring and half a drop of red to (8) and mix.
10.Add 1 drop of yellow to the rest of (8) and mix.
11.Tilt (3) and pour in (9).(Excess 45g ).Cool in the refrigerator until it hardens.
12.Pour (10) into (11). (Excess 135g) .Cool in the refrigerator until it hardens.
Make the no-bake cheesecake
13.Sprinkle 7g of powdered gelatin into 43g of water.
14.Soften the remaining cream cheese (183g) from (1).
15.Add 67g of granulated sugar, 183g of fresh cream, and 18g of lemon juice in that order, and mix each time.
16.Heat (13) in a microwave oven for about 30 seconds to dissolve the gelatin.
17.Add (16) to (15) and mix.
18.Pour (12) into (17). Remove the air.
19.Cool overnight in the refrigerator.
20.Done.Chun.
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