關於 flower drum openrice ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🌶️ 米芝蓮餐盤推薦! 高質中菜館!
🇭🇰 餐廳: #井巷子 #jingalleyhk
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 井巷仔片皮鴨 $350/半隻 $700/全隻 ❞ 🔸3.5/5
❝ 茅台醉鴿 $98 ❞ 🔸4/5
❝ 西班牙向日葵甘栗豚叉燒 $195 ❞ 🔸4.5/5
❝ 水煮英國海鱸魚 $680 ❞ 🔸3/5
❝ 酸辣特製花膠撈飯 ❞ 🔸4/5
❝ 鮮雜果土紅糖冰粉 $38 ❞ 🔸5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #上環 干諾道中145號多寧大廈地下
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyancentral
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:

位於上環的 Jing Alley 井巷子 by 鋒膳 Flower Drum🔸，是間榮獲《 Michelin Guide 米芝蓮指南2020 香港 澳門》的餐盤推薦的食店之一👑。餐廳主打正宗成都菜，選用融合優質食材，搭配各種不同味道和風味的辣椒🌶️，帶給客人 優雅精緻的麻辣鮮香新體驗!

餐廳地方不算很大，裝潢甚有中國特色，以黑紅色🖤❤️為主調，型格色系設計配搭，給人一種與别不同的感覺哦。

井巷子的主理人黎兆鋒先生👨🏻‍🍳，父親是富萬年酒樓的總廚兼東湖海鮮酒家的主理人，而自己擁有10多年全球各地烹調中菜的經驗，經驗相當豐富。餐廳的菜式多不聲數，令人目不暇給。在服務員的推薦下，我們試了好幾款菜式。

茅台醉鴿 ◢

用茅台浸泡的醉鴿，相當入味! 鴿肉鮮嫩鮮美😆，茅台味道濃烈，有點醉的感覺呀~

西班牙向日葵甘栗豚叉燒 ◢

非常美味的西班人牙向日葵甘栗豚🐽，值得向大家大力推薦! 叉燒厚切，件件厚肉肥美🤤。軟腍甘香，脂肪豐富，醬汁甘甜，太好吃了~

井巷仔片皮鴨 ◢

賣相吸引的片皮鴨🤗，鴨皮油亮亮的，皮薄香脆，皮下脂肪不多不少，鴨肉嫩緊，配上奇異果🥝、大蔥、青瓜，味道不錯唷。

酸辣特製花膠撈飯 ◢

滋補養顏的花膠撈飯🥰，配上酸辣醬汁，惹味嗆口，很下飯呢。

鮮雜果土紅糖冰粉 ◢

最後的鮮雜果土紅糖冰粉😍，深得我們歡心。冰粉滑溜，甜度適中，加上火龍果、紅肉火龍果和花生🥜，口感豐富，值得試試呀。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan井巷子
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫

#ปิดกระจาย ... รายชื่อร้านอาหารที่ปิดช่วงตรุษจีน
.
ใครอยากรู้ร้านนอกเหนือจากในโพสต์นี้ด้านล่าง
เม้นมาเลยค่ะ เด๋วถ้าพี่แป๋วว่างจะเช็คเพิ่มให้ค่ะ
.
ตรุษจีนในฮ่องกง ตามประเพณีจะยาว 15 วัน
ปีนี้ ตรงกับวันที่ 5-19 กพ
วันหยุดราชการ คือ 5-7 กพ
ส่วนร้านอาหารปิด-เปิดวันไหน แล้วแต่แต่ละร้านเลยค่ะ
.
เรื่องมีอยู่ว่า พอดีช่วงตรุษจีน จะมีเพื่อนมาจากเมืองไทย
พี่แป๋วก็เลยช่วยดูๆ เรื่องร้านอาหารให้
ไล่เช็คร้านดังๆ ที่เล็งๆ ไว้
.
ปรากฏว่า #ปิดเกือบหมด 😅
อย่าง Yat Lok นี่ปิด 9 วันเลยทีเดียว 😅
.
เลยคิดว่า เอาข้อมูลมาอัพเดทลงเพจด้วยดีกว่า
เผื่อจะเป็นประโยชน์กับคนที่จะมาช่วงนี้เหมือนกัน
.
ปล.#1 - เน้นย่าน Wan Chai เพราะเพื่อนพักแถวนี้
.
ปล.#2 - สามารถเช็คได้ด้วยตัวเองเช่นกัน โดยเข้าไปที่เว็บ/แอพ Openrice แล้วหาเบอร์โทรถาม หรือ เช็คจากเพจหรือไอจีของร้าน (หากมี)
.
ปล.#3 ส่วนใหญ่จะ #เริ่มปิดตั้งแต่5กพ เป็นต้นไป เปิดเมื่อไหร่ ตามรายละเอียดด้านล่างค่ะ
.
====================
.
(เปิดตลอด ไม่หยุดตรุษจีน)
- Flower Drum
- Under bridge
- Seventh Son (แต่โต๊ะเต็มไปถึงวันที่ 15)
- Sun Kwai Heung (Chai Wan)
.
(เปิด 6 กพ)
- Fook Lam Moon
- Yuet Wah Wui
.
(เปิด 8 กพ)
- Capital Cafe (สาขา Wan Chai)
- Mak Man Kee (Jordan)
- Lei Garden
.
(เปิด 10 กพ)
- Kam’s Roast Goose
- Wing Kee Noodles (Causeway Bay)
.
(เปิด 11 กพ)
- Waso Cafe/Mrs Tang (สาขา Wan Chai)
- San Kau Kee
.
(เปิด 12 กพ)
- Sun King Yuen
- Kam Fung
.
(เปิด 14 กพ)
- Yat Lok
.
#ฮ่องกง #hk #hongkong #eatlike852

#ปิดกระจาย ... รายชื่อร้านอาหารที่ปิดช่วงตรุษจีน
.
ใครอยากรู้ร้านนอกเหนือจากในโพสต์นี้ด้านล่าง
เม้นมาเลยค่ะ เด๋วถ้าพี่แป๋วว่างจะเช็คเพิ่มให้ค่ะ
.
ตรุษจีนในฮ่องกง ตามประเพณีจะยาว 15 วัน
ปีนี้ ตรงกับวันที่ 5-19 กพ
วันหยุดราชการ คือ 5-7 กพ
ส่วนร้านอาหารปิด-เปิดวันไหน แล้วแต่แต่ละร้านเลยค่ะ
.
เรื่องมีอยู่ว่า พอดีช่วงตรุษจีน จะมีเพื่อนมาจากเมืองไทย
พี่แป๋วก็เลยช่วยดูๆ เรื่องร้านอาหารให้
ไล่เช็คร้านดังๆ ที่เล็งๆ ไว้
.
ปรากฏว่า #ปิดเกือบหมด 😅
อย่าง Yat Lok นี่ปิด 9 วันเลยทีเดียว 😅
.
เลยคิดว่า เอาข้อมูลมาอัพเดทลงเพจด้วยดีกว่า
เผื่อจะเป็นประโยชน์กับคนที่จะมาช่วงนี้เหมือนกัน
.
ปล.#1 - เน้นย่าน Wan Chai เพราะเพื่อนพักแถวนี้
.
ปล.#2 - สามารถเช็คได้ด้วยตัวเองเช่นกัน โดยเข้าไปที่เว็บ/แอพ Openrice แล้วหาเบอร์โทรถาม หรือ เช็คจากเพจหรือไอจีของร้าน (หากมี)
.
ปล.#3 ส่วนใหญ่จะ #เริ่มปิดตั้งแต่5กพ เป็นต้นไป เปิดเมื่อไหร่ ตามรายละเอียดด้านล่างค่ะ
.
====================
.
(เปิดตลอด ไม่หยุดตรุษจีน)
- Flower Drum
- Under bridge
- Seventh Son (แต่โต๊ะเต็มไปถึงวันที่ 15)
- Sun Kwai Heung (Chai Wan)
.
(เปิด 6 กพ)
- Fook Lam Moon
- Yuet Wah Wui
.
(เปิด 8 กพ)
- Capital Cafe (สาขา Wan Chai)
- Mak Man Kee (Jordan)
- Lei Garden
.
(เปิด 10 กพ)
- Kam’s Roast Goose
- Wing Kee Noodles (Causeway Bay)
.
(เปิด 11 กพ)
- Waso Cafe/Mrs Tang (สาขา Wan Chai)
- San Kau Kee
.
(เปิด 12 กพ)
- Sun King Yuen
- Kam Fung
.
(เปิด 14 กพ)
- Yat Lok
.
#ฮ่องกง #hk #hongkong #eatlike852

長沙灣搵食攻略 港式鐵板牛扒 肉肉強食 大食夾大件 牛肉質素好！仲有特價限定$20 鐵板吉列豬柳 免加一！
早排去左一間新餐廳,主打港式鐵板扒餐
由西冷,牛柳,肉眼,和牛,雞,豬都有!
仲有特價限定既吉列豬柳餐 $20 份量一樣比足,好抵食！窮人恩物～
另外豬扒選用美國自然豬，無人工成份和抗生素，健康一些味道更好～
另外仲有什扒，羊架等等
三款醬汁包括了黑椒汁，洋蔥汁，蒜蓉汁，自選一款
店員會幫你上菜時淋埋～
另外加$18升級套餐,餐湯紅白2選1
配飯或意粉或薯條,非常抵食
包埋餐包,無叮熱比較可惜~
最後仲包一杯甜品,可選jelly杯或雪糕
牛柳肉質細嫩多汁,配埋黑椒醬汁非常好吃,另外吉列扒餐即使$20
都比足兩片,炸得香脆,仲有配菜,即係兩個人黎食2份扒都抵~
整體上服務非常好,食物水準也唔錯,最重要價錢,份量都好好,呢個時勢
$100以下食到咁滿足,真心可以一試
#港式鐵板 #牛扒 #肉肉強食