＃愛玩妞在台灣 呼叫肉桂控～你們的本命吐司開賣啦（＃一九九三）
＃美肌生吐司 ＃nikobakery ＃日香高級吐司專門店
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genki 生 吐 司 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的精選貼文
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genki 生 吐 司 在 The Carolful Life 一起旅遊趣 Facebook 的最佳解答
@ Niko bakery日香高級吐司專門店
有陣子IG被各種來自日本或是本土的生吐司洗版，和烘焙高手和吃貨來場唇槍舌戰討論一番各家生吐司價值，總結出職人吃法和路人吃法~
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🔸 我的路人吃法就是色、香、味、美(拍)，每條吐司長的正正方方的，捏起來蓬鬆蓬鬆，大概可以切成四片，直接手撕吃吐司也很爽！沒烤過的吐司外Q內軟，有細膩的香甜... 烤過的吐司外酥內軟更加分，抹上果醬，自己吃一條完全沒問題。
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🔹 職人吃法：
吐司花費多少時間熟成麵團、有沒有添加自己養的天然酵母、材料餡料的本下多重、設備的電力、用心的程度高低，零零總總加起來，職人考量讓人大開眼界
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🔺 niko日香 $130
🔻 genki元氣 $130
🔺 黑糖冬瓜 $180
🔻 黃金美肌生吐司 $250
🔺 草莓美肌生吐司 $180
genki 生 吐 司 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最佳解答
＃愛玩妞在台灣 除了新口味之外，還有富含設計感的可愛「niko小白盒」啊！（＃一九九三）
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genki 生 吐 司 在 Niko bakery - ‖ #niko！#genki！怎麼分辨？ 好多朋友來信 ... 的推薦與評價
「niko 日香」v.s「genki 元氣」美肌生吐司 現在為來大家清楚解答喔！ 秘訣｜ 兩者外觀顏色類似，最佳的辨別方式： 吐司＃左邊 有LOGO ，為無 ... ... <看更多>
genki 生 吐 司 在 限量黑糖冬瓜生吐司，niko Bakery 日香生吐司！ - Mobile01 的推薦與評價
這次買了二種口味黑糖冬瓜美肌生吐司及genki 元氣美肌生吐司，吐司的口感綿密、輕柔、濕潤且伴著淡淡蜜香味。黑糖冬瓜是可以吃到冬瓜醬，還不錯吃呢！ ... <看更多>
genki 生 吐 司 在 [食記] 台北niko bakery 日香高級吐司專門店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：niko bakery 日香高級吐司專門店
消費時間：2020年/11月
地址：台北市大安區四維路76巷11號1樓
電話：02-2704-5225
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/230235179
2020年在台灣吹起一股生吐司的風潮，這次來介紹由台灣知名麵包師武子靖與時髦台菜富錦樹創辦人，攜手合作的「niko bakery 日香高級吐司專門店」。
它是從一台微笑吐司車開始，之後才在台北四維路開店。起初，大家得先在網路上預約，接著到吐司車停放的據點取貨。現在，在日香的官網、實體店面跟吐司車不定時快閃都買得到。
吐司有四種口味，分別是源自於義大利聖誕節潘多洛黃金麵包的黃金吐司、結合張錫斌黑糖與義豐冬瓜茶的黑糖冬瓜吐司、含牛奶的genki元氣美肌生吐司跟無牛奶的 niko 日香吐司。
提醒一下，期間限定口味「黄金吐司」每條售價250元，販售日期至2021年2月28日止。
另外，還有推出四種手工果醬跟四種手工抹醬可以跟吐司搭配。
genki 元氣吐司 (含奶) 130元/條
以透明袋裝著 genki 元氣吐司，右下角還有吸睛的品牌logo與提袋標誌互相呼應。
提袋內附有一張產品介紹與食用說明。
把吐司從包裝袋取出來，光是透過手指觸摸吐司表層，就能知道吐司有多柔軟。
切開來看吐司組織呈現光滑平整的狀態。
用手直接撕開來吃，那一絲絲的吐司氣孔，光看就很誘人。入口的蓬鬆柔軟與Q彈質地，直接吃就夠美味。
整體來說，使用日本進口的一級麵粉、義大利鮮奶油，採用直接發酵法，並且加入湯種麵團，讓吐司宛如少女膚質的美肌質地，故稱之為美肌生吐司。還沒有品嚐之前，對於它的行銷文案抱持幾分懷疑，實際品嚐之後，發現它真的有蓬鬆柔嫩的感受。加上它多元的購買方式跟比起他牌生吐司略微實惠的價格，這是會讓我持續回購的吐司。
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