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悶蒸不會澎我因為在等手搖磨豆機，因此買豆子先請店家磨，不過都有放密封罐內一開始悶蒸粉層還會澎，最近 ... 見得是手沖壺口徑的問題，先用順手的器材把沖煮穩定度練. ... <看更多>
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giaretti 手 沖 壺 ptt 在 [器材] 快煮壺設備選擇- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟不才，開始接觸咖啡約3個月，也是第一次在PTT發文，目前專注於手沖。
沖的豆子大多為淺焙與淺中焙，一次沖約200ml~300ml，一天沖2~3次。
(必定會溫壺、溫杯、沖洗濾紙)
近日因煮水設備狀況不良，起了個念頭想買一台手沖用的細口快煮壺。
看了一下不鏽鋼含溫控的選擇似乎沒有很多，版上討論的似乎也很少。
最後看上下列幾種：
FELLOW STAGG EKG 900ml
Brewista Artisan 600ml
BALMUDA The Pot 手沖壺 600ml
義大利Balzano 電細口快煮壺 800ml
Yamazen YKG-C800 800ml
這幾種的價位都在6K以內，若是不考慮價格問題，只考慮品質問題的狀況下，
(如：控水難易度、水量建議、水溫控制狀況、清洗保養、壽命)
會推薦或者不推薦哪幾台，還是有更好的選擇也可以推薦一下。
P.S.版上似乎有人說過快煮壺2~3年就會掛掉，還是建議購買手沖壺加上一般的快煮壺？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.221.208
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