เมื่อปลายปีที่ผ่านมา 'TP TEA by Chun Shui Tang' ✨ ชานมไข่มุกเจ้าแรกของโลก แม่ผู้ให้กำเนิดชานมทั้งปวงได้เปิดอย่างเป็นทางการที่เซ็นทรัลเวิลด์ ก่อนเพิ่มช่องทางเดลิเวอรีอีกจุดที่ตึกลิเบอร์ตี้ ซอยทองหล่อ ล่าสุดได้ฤกษ์ดีเปิดให้บริการสาขาที่ 3 เซ็นทรัล พลาซ่า ลาดพร้าว ในวันที่ 6 เมษายนนี้ 😍 พร้อมเปิดตัวเมนูใหม่ที่มีขายเฉพาะสาขานี้เท่านั้น คือ 'Rose Green Tea' และ 'Pink Salt Cheese Crema Rose Green Tea' 😋
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/9ae1f073
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://www.wongnai.com/news/tp-tea-central-ladprao
.
โดยนำเอากุหลาบออร์แกนิกสายพันธุ์วาเลนไทน์โรสจากสวนของแบรนด์และรับซื้อจากสวนกุหลาบในเชียงใหม่ของพี่อั๋น พี่ใหญ่ในวงการบาร์เทนเดอร์ ที่เล็งเห็นว่าดอกไม้ที่จะนำไปทำเครื่องดื่มต้องกินได้โดยปลอดสารพิษ จึงเริ่มปลูกและส่งให้บาร์ทั่วไทย รวมถึงส่งให้โครงการหลวงนำไปผลิตเป็นชากุหลาบ
.
“Rose Green Tea” 🌷🍵ชาเขียวที่นำเอากลีบดอกของกุหลาบใส่ลงไปด้วย ได้ทั้งความหอมของกุหลาบและคาแรกเตอร์ของชาเขียวที่ซ่อนกลิ่นหอมของดอกมะลิไว้
.
และ “Pink Salt Cheese Crema Rose Green Tea” 💗 ชาเขียวครีมชีสที่ได้รสหวานหอมของชาเขียวและกุหลาบกับรสเค็มของครีมชีสจากเกลือชมพูจากเทือกเขาหิมาลัย
.
แน่นอนว่าเมนูแนะนำยังคงเป็น '3Q TP Milk Tea' ชานมซานคิวที่เด่นตรงท็อปปิง 3 ชนิด ไข่มุก เจลลีกาแฟ และสาคู ซึ่งมีรสหวานจากเจลลีกาแฟที่ต้มกับน้ำตาล 😋
.
ชุนฉุ่ยถัง เริ่มต้นจากธุรกิจร้านอาหารที่มี Tea House เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1983 แน่นอนว่าไม่ได้มองว่าการขายชาเป็นธุรกิจ แต่มองว่าชาคือวัฒนธรรมของชาวไต้หวัน เหมือนที่คนอังกฤษดื่มชายามบ่าย
.
เนื่องจากอากาศของไต้หวันค่อนข้างร้อน ไม่ต่างจากไทยมากนัก ทำให้ไม่สามารถดื่มชาร้อนได้ตลอดทั้งปี ทำให้ยอดขายชาร้อนตลอดหกเดือนย่ำแย่ไปพร้อมกับอากาศร้อน ทำให้คุณ Lin Hsiu Hui ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ในเวลานั้นพยายามดันยอดขาย ด้วยการเท 'Fen yuan' ขนมไต้หวันที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังที่คล้ายกับโมจิลงไปในชานมเย็น ทำให้ 'ชานมไข่มุก' แก้วแรกถือกำเนิดขึ้นในปี ค.ศ.1987
.
วันเวลาผ่านไป 'ชานมไข่มุก' 🥤 ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ชุนฉุ่ยถัง ซึ่งเดิมเป็นร้านอาหารแต่กลับมีคนมายืนรอคิวซื้อชานมไข่มุกกันแน่นร้าน ทำให้แบรนด์แม่ตัดสินใจแตกแบรนด์ที่ชื่อว่า 'Taiwan Professional Tea' หรือ 'TP TEA by Chun Shui Tang' ขึ้นมาและมุ่งสู่ธุรกิจชานมไข่มุกในปี ค.ศ.2005 และขยายสาขาไปทั่วไต้หวัน ก่อนขยายสู่ 5 ประเทศ ฮ่องกง ญี่ปุ่น เวียดนาม แคนาดา และฟิลิปปินส์
.
ไข่มุกของชุนฉุ่ยถัง เรียกว่า 'Pearl' แทนการเรียกว่า 'Boba' เหมือนอย่างแบรนด์อื่น เนื่องจากไข่มุกของร้านจะถูกต้มให้ใสเพื่อความสวยงาม ให้ความมันวาวคล้ายกับไข่มุก 😍
.
และสิ่งที่ชุนฉุ่ยถังให้ความสนใจที่สุดก็คือ 'ใบชา' 💚 ใช้เบสทั้งหมด 3 ชนิด Tie Guan Yin ชาอู่หลงหมักที่ให้กลิ่นรสที่ค่อนข้างอุมามิ Premium Jasmine Green Tea ชาเขียวมะลิ และ Signature Black Tea ชาดำจากชาซีลอน
.
แว่วมาว่ากลางปีนี้ 'TP TEA by Chun Shui Tang' ✨เตรียมบุกฝั่งธนบุรี พร้อมเปิดตัวคอนเซปต์ใหม่ที่ตอนนี้เรายังไม่สามารถเล่าให้ฟังได้ว่าเปิดที่ไหน
.
🥤 : TP TEA by Chun Shui Tang
📍 : เซ็นทรัล พลาซ่า ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
📞 : โทร 096-7692090
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/832414Ko
________________________
😍 ช่วงนี้กินร้อน แยกจาน ล้างมือบ่อย ๆ น้าเป็นห่วง
🚗 ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศพร้อมอ่านและร่วมแบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai
🍴 ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> bit.ly/2MRnppt
jasmine green tea คือ 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最讚貼文
💙 New ... ชานมไต้หวัน รส Tiffany Blue
... มาใหม่อีกแร้น! 😬 หาได้ตามเซเว่นนะ ราคามาดูกันเอง
... รสนี้จริงๆ คือ รส "Jasmine Green Milk Tea" นะ ส่วน Tiffany Blue ที่เรียกกัน เป็นกิมมิคตามเฉดสีฟ้าของขวด
... พี่แป๋วชิมแล้ว ขอวิจารณ์ตามนี้นะ (เห็นต่าง ไม่ว่ากันนะ ความถูกปากส่วนบุคคล ไม่มีถูก-ผิด)
... พี่ว่า รสนี้ 'ไร้สาระ' (ว่ะ) 🙈🙈🙈 คือ ไม่รู้เค้าจะขายขวด หรือ จะขายชาในขวด 🙄 เหมือนเอาขวดสีฟ้าทิฟฟานี่ ไรนี่ ตั้งต้น แล้วพยามคิดรสให้เข้าคอนเซปต์
... คือ รสจะออกชาเขียวก็ไม่สุด เพราะเค้ามีขวดสีเขียวเป็นรสชาเขียวอยู่แล้ว แถมความหอมมันของนมนี่ไม่มีเลย มีแต่ความหวาน เหมือนเอาน้ำมาละลายน้ำตาล แล้วแต่งกลิ่น แต่งสีให้กิน
... นี่เลยลองกลับไปกินรสในตำนาน (รสดั้งเดิม ขวดสีครีม) ค่อนข้างตกใจ รสชาติเปลี่ยนไปเยอะ รวมๆ คือ ใสไป เหมือนกินน้ำหวาน ไม่ค่อยเหมือนชานม
... สงสัย ชายอดฮิตนี่ จะเริ่มหมดมนต์ขลังละมั้งเนี่ย 🙄
#ฮ่องกง #hk #hongkong #eatlike852