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早餐正在想吃什麼好呢～
最近在Vons買了
Johnsonville beddar cheddar煙燻芝士腸
就拿了Costco買的牛角包出來做早餐
用焗爐焗至香脆，再取個雞蛋炒一下，
芝士腸再煎一煎就完成了😊
再加點我最愛的Heinz蕃茄醬就完美了～
但芝士腸我覺得略微咸了一點，
味道是還可以～
不過這樣吃真的很好吃，也很方便
還有就是可以飽一整天啦😆
平時很懶就這樣加芝士吃也很不錯😬
💁🏻♀️ 是日早餐～ Johnsonville 蒜蓉煙燻腸仔包
呢個包要做湯種，麵包口感會濕潤柔軟一啲。昨晚臨瞓前做定麵團放入雪櫃做冷發，今早6點起床繼續做，7:45 可以有新鮮出爐麵包做早餐。
By the way, 有冇人和我一樣，今早6am 見到全粉紅色的天空？非常美🌸
夏天到了，大家開始呼減肥口號，分享一下我平日在家好吃不乏味的沙拉
Costco的有機貝比生菜裡裝的是嫩葉口感的菜葉，每種葉子吃起來的風味都不同，有層次感吃起來比較不會像吃草那樣無趣
Costco的Johnsonville巧達乳酪香腸，香腸有煙燻的香味，腸衣QQ脆脆，裡面有著濃濃爆漿起司會流出來
City Super的Chorizo伊比利原片火腿，鹹味重，搭配菜葉很對味，咬下去鹹鹹香香油脂豐富
City Super的愛曼塔乾酪，風味百搭，口感Q彈，配白酒或水果都很適合
City Super的Frico原餅狀煙燻起司（全聯有賣），口味重，搭配紅酒或威士忌很適合
Dressing是全聯的健康廚房香蒜洋蔥醬，是我近期推薦最不胖的沙拉醬之一
最後，好吃到會暴動的Costco的智利棉花糖綠葡萄（Cotton Candy）蜜糖的味道類似日本貴桑桑的麝香葡萄，水分多口感嫩很適合搭配起司，而且～這一大盒1.3kg才三百初頭（沒有產品的照片，因為想拍的時候全部已經在肚子裡了）
貝比生菜跟香蒜洋蔥醬汁我覺得是基本的完美組合，我決定今年夏天就靠它們2位了
配料大家可以變換自己喜歡的肉品跟水果😋
空氣炸鍋溫度及時間參考:
Johnsonville 腸：180度 12分鐘
芝士脆皮腸：180度 8分鐘
廚師腸：200度 5分鐘
（因為廚師腸受熱後會膨脹，冷卻後會收縮，會令腸和酥皮分離，因此調高溫度，減少時間，避免廚師腸過度膨脹。）
更多氣炸鍋食譜：
炸洋蔥花 Blooming Onion：
https://youtu.be/PBBkL-jcAgY
冬甩／甜甜圈 Donut：
https://youtu.be/S7XaFjNFvKA
雲蛋多士配韓式400次焦糖奶蓋咖啡 Cloud Egg Toast and Dalgona Frothy Coffee(Stirred 400 times coffee)：
https://youtu.be/FHrKpvLZnvU
麵包布甸 Bread Pudding：
https://youtu.be/2vT6lC0oFnI
白酒煮青口 Mussels in White Wine Cream Sauce：
https://youtu.be/S5U8GMAY6TU
玫瑰蘋果酥 Apple Rose Puffed Pastry：
https://youtu.be/4kw5mL291Lw
搖搖玻璃曲奇 Airfryer recipe: Shake Shake Stained Glass Cookies：
https://youtu.be/0EQ6GZ_bpyA
杏仁條 Crispy Almond Puff Pastry：
https://youtu.be/5TeoHY80GNQ
炸蟹鉗／百花釀蟹鉗 Deep Fried crab claws：
https://youtu.be/y_Skg17BDYA
日式香菇魷魚筒飯 Japanese style Stuffed Squid with mushroom rice：
https://youtu.be/YWB4iToxp24
派對小食-迷你薄餅 Mini pizza：
https://youtu.be/i0rTpjlJCuQ
派對小食-酥皮腸 Crispy Sausage Roll：
https://youtu.be/B0HVaXxecsk
日式炸豆腐(配蘿蔔泥醬油) Japanese Fried Tofu with Oroshi Sauce：
https://youtu.be/ScGQ9pDtDR8
流心蛋多士 Airfryer Recipe: Poached Egg Toast：
https://youtu.be/wvTFllmvCXw
希望大家會鍾意今次嘅分享~
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大家有想試整既野食都可以留言話我知嫁！
之後會繼續整更多簡單既食譜俾大家～
與黑橋牌合作了美味影片！用超級Juicy&脆脆的德式香腸
介紹很簡單可以做出來的美味BBQ料理！
大家一起熱鬧的樣子準備起來，
享受BBQ Time喔～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
廠商官網：https://www.blackbridge.com.tw/thing/199
台灣販售通路: 黑橋牌門市、好市多、家樂福及各大百貨超市
烤肉必備超Juicy香腸料理 創作! 綜合BBQ香腸/創作！BBQソーセージの盛り合わせ
*材料表是參考的, 大家可以自己改成喜歡的食材&份量喔！
[ 4人份]
Johnsonville香腸—12條
綠節瓜 Zucchini—1支
小番茄 Mini tomates—8粒
紅&黃甜椒 Red&Yellow bell—各1個
秋葵 Okura—8片
鹽巴 Salt-少許(處理秋葵用)
金針菇 Enoki mushrooms—100g
馬鈴薯 Potato—1個
番茄 Tomato—1個
萵苣 Lettuce—適量
洋蔥 Onion—1/2個
麵包 Bread—4片
雞蛋 Egg—1個
洋蔥 Onion—1/4個
美乃滋 Mayonnaise—3大匙
優格 Yogurt—3大匙
黑胡椒 pepper—適量
沙拉油 Vegetable oil—適量
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＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊鍋具：BEKA Energy 方形煎烤鍋
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
今次我小鹿煮DINNER比大家睇!(有DD韓式FEEL煮法...)
今次係第二次拍煮食片希望大家多多包涵XD
邪惡芝味德國腸煎蛋手工意大利粉材料：
Tarall'oro Pasta Casereccia 半包/約三人份
Johnsonville Cooked Brats德國腸 兩條切片
雞蛋 三人份
車打芝士 4片
芝士粉 看心情
茄汁 看心情
雞粉 2茶匙
黃糖 1茶匙
鹽 適量
胡椒鹽 適量
油,麻油,牛油 少量
芫荽,蔥 少量
希望大家會食得開心.....(希望)
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