星期天完成乖乖的點餐許願想吃「媽媽煮的咖哩飯」
我超級久沒煮咖哩飯，特別提前準備好材料：
2顆洋蔥
1根紅蘿蔔
1個蘋果
2顆馬鈴薯
1盒雞腿肉 (大概一隻大雞腿)
一些香料 (隨手把家裡的馬告、肉桂粉、月桃粉加得很隨興)
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我覺得做菜最麻煩的是要先備好料
把洋蔥切塊、紅蘿蔔削成細細的、馬鈴薯切丁、蘋果切塊
先把洋蔥放進去+橄欖油炒到軟，再把馬告、肉桂粉、月桃粉加進去
把紅蘿蔔絲、馬鈴薯丁、蘋果塊放進去 炒一炒後把水放蓋過食材
接著我開始炒雞肉，看到家裡有之前去法國聖米歇爾山買的香料鹽順便當做雞肉的調味
主要就是封住肉汁，接著放點熱水後 把這個全部到進去剛剛大鍋子裡一起燉煮
小火燉煮20分鐘後，熄火拿出小孩口味的咖哩塊先在湯勺上融化再放入湯中攪拌均勻
接著又小火煮10分鐘就完成今天的晚餐!
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餐後甜點是 June30th六月三十義式手工冰淇淋-台北店送乖乖生日禮物：DIY冰淇淋甜筒組，小乖覺得超好玩又好吃的
我也對於在家可以吃到小甜筒冰很開心
話說前幾天吃到他們新口味肉桂焦糖 我好驚艷！
真的閉著眼很像吃肉桂捲一樣的味道
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晚餐結束後，他跟我許願下次還想吃媽媽咖哩飯，
雖然備料洗碗真的挺麻煩的，但是還是忍不住想要特別幫他煮他想吃的菜😄
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