#父親節優惠專案
#家用咖啡機入門好選擇
#期間0805to0831
#省7000
最近 #每日一杯 可能有引起一些朋友的興趣
我的咖啡機是Lelit Bianca PL162t 220V 版本
在2020年1月有開團過
https://www.facebook.com/126490617372934/posts/2949222795099688/
不過一台7萬多元可能會有些朋友會猶豫
加上220V的電也是問題(現在有110V版本也可詢問)
不過在去年2020年底Lelit又出了一台小台的
有110V的版本
LELIT mara-X PL62X 110V
這台算是我的Bianca咖啡機的基礎版
少了調整沖煮頭壓力及可連續供水的選擇
不過對一般家用來說應是沒有差
這個月代理商針對父親節又有優惠
原本5萬多的機器
黑色電木版本
「 8/5~8/31 」特價44800,由代理商直接宅配到府
這個價格很可以!
如果想入手一台家用品質穩定的好咖啡機
我覺得這台小台也是很不錯
有興趣可下方+1詢問
以下是它的參數:
====
外觀拉絲不鏽鋼
1800ml 不鏽鋼熱交換鍋爐
雙探針設計 X內建PID控制
三階段溫控 X 咖啡&蒸汽優先模式
靜音式「震動幫浦」(專利申請)
2500ml 大容量水箱
蒸汽&熱水防燙設計
----------------------------------
尺寸:寬x深x高:22cmx 41cmx 35cm
鍋爐加熱元件:1200 W(瓦)
功率:110V 60Hz
重量:18.8公斤
原廠配件:
雙流Lelit58mm 沖煮把手*1
9克/18克/21克/逆洗濾杯各1
咖啡勺、軟水過濾器、清潔刷各1
紅色木製 58.55mm 填壓器*1
官網介紹: https://lelit.com/product/marax-pl62x/
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅I'm 鹹魚爸,也在其Youtube影片中提到,01:39 |早餐咖啡泡一半水電師傅來裝220V插座 04:43 |本日elos二代黑 07:24 |咖啡Talk: 專業有價水電安裝有感 本週推薦: GoPro Hero 8 新春組合 ➜ https://www.facebook.com/mycart/posts/29651151368437...
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lelit bianca pl162t 220v- 在 《鹹魚爸》清光光好物分享團 Facebook 的精選貼文
早安週日
VLOG 20200131|no.945
預計上線時間 07:30
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01:39 |早餐咖啡泡一半水電師傅來裝220V插座
04:43 |本日elos二代黑
07:24 |咖啡Talk: 專業有價水電安裝有感
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早安初六開工囉
VLOG 20200128 |no.942
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#大年初四
01:34 |過年期間買了220V國際插座
06:29 |咖啡Talk: 澳網精彩比賽費德勒對桑德格倫、為什麼大家應該要戴口罩?
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日本旅遊 https://lihi.cc/kaOcv
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*elos改電動 ➜ ➜ https://goo.gl/wDa9GM
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二手清光光蝦皮 https://shopee.tw/shop/5540977/
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我的每天VLOG https://goo.gl/dm1T4n
elos電動化後教學及小技巧 http://pse.ee/5QN3G
電動滑板影片 https://goo.gl/wPA3vi
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|電動滑板|elos改板後注意事項
https://www.youtube.com/watch?v=jEIFb9SvXho&t=1s
|elos電動滑板|遙控器配對
https://www.youtube.com/watch?v=ugWU_26YuEw
|elos改裝注意事項|elos登機如何拆電池?
https://www.youtube.com/watch?v=R2m2Fw9BiCk
i3+ i4D 遙控器配對
https://youtu.be/5qmpCJapzqE?t=17m40s
新款三速省電遙控器
https://www.youtube.com/watch?v=nZ_cb3RJXxk&t=183s
[新手必看] 電動滑板好玩!但有些事你要知道!!(選購使用心得)
https://youtu.be/A6YcsF_YRl8
電動滑板 Q&A 13個常見問題(e-skateboard FAQ)
https://youtu.be/8Xvy4Kry-lc
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我的攝影器材以簡單方便為主
Sony A7iii 16-35mm f4.0/55mm f1.8 /sigma f1.4 24mm
Canon EOS M6 11-22mm
DJI OSMO Pocket
Canon G7X MKII
GoPro Max 360
GoPro Hero7 Black
Gopro Hero6 Black
Gopro Hero5 session
iPhone 11 pro
M6用小腳架 SIRUI 3T-35R https://lihi.cc/8UCxV
外接麥克風:
RODE VideoMic Pro+
RODE Wireless Go
RODE VideoMicro
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Shure MV88
空拍機
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DJI Mavic mini
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#大年初四
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#2020最棒投資
#LelitBiancaPL120T
#開箱全記錄
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「愛不釋手」!
對~這是我的總結
適合對象:
目前手上義式機器無法滿足或遇到瓶頸的咖啡愛好者
限制:要先請水電接好220V的電(我花了2200元)
#2020第一檔
本週推薦:
Skullcandy SESH 真無線藍牙耳機 ➜ https://lihi1.com/ydLL7
Driver 兩用咖啡濾杯壺組-耶誕版 ➜ https://lihi1.me/6qPE3
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河野流|文京手作陶瓷杯 ➜https://lihi1.com/aa6cg
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lelit bianca pl162t 220v- 在 Lelit Bianca 用電量(第2頁) - Mobile01 的推薦與評價
拉220V的好處是不會跟其他110V電器用到同一條迴路可以避免電器同時打開,超過上限而跳電 ... Lelit Bianca 220V和110V差異很小的原因是Lelit太混了 ... <看更多>
lelit bianca pl162t 220v- 在 Lelit Taiwan Club | 很多人私下問我我統一回復好了 的推薦與評價
很多人私下問我我統一回復好了Bianca V1 & V2 升級V3 是可以的原廠用KIT套裝組** Item code: 4000061 (220V/110V)** 1.LCC 控制電腦2.電磁閥3.排線更換價格歐元:$398 ... ... <看更多>
lelit bianca pl162t 220v- 在 [器材] Bianca + E37S + Niche 心得- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
其實購入Lelit Bianca PL162T 220V 已有些時日
當初一起配置的磨豆機是Ceado E37S 83mm平刀
最近添購Niche Zero 63mm 錐刀 110V
來分享一下使用心得
===
Bianca
入門時是用Saeco Poemia
接下來升級到Breville BES920XL
因為920震動幫浦不太耐用修了又壞
就想直升E61+迴轉幫浦
當時家用E61有Rocket、Profitec、Bezzera等廠牌
Rocket超過預算太多下不了手
彼時義大利熨斗廠Lelit橫空出世
代理商在台灣開價不到8萬
內建PID溫控和LCC參數控制面板
當時Rocket PID還要外接控制器才能調參數
改變業界生態的可變壓撥槳
原木材質的撥槳、旋鈕及座腳
質感直逼最想買的Rocket
無底把手、填壓器、敲粉盒想得到的配件都不用另外買
因為c/p值過高,就直接下單了
當時只有引進220V的版本
只能找水電師傅改插座
因為是迴轉幫浦,出水口水壓恆定,但可調整
原廠沖煮頭出水壓力設定在10 bar左右
沖煮撥桿那一側底座有顆六角螺帽
用六角板手調整鬆緊度即可改變壓力
我自己是將出水壓固定在9 bar
若要玩預浸或者變壓
直接調整撥槳控制出水口的閘門
藉由改變出水量即時調控沖煮壓力
因為穩定的沖煮頭溫度(E61沖煮頭)
以及恆定的供水壓力(rotary pump)
所以只要專注於調整咖啡粉粗細
穩定的佈粉技術及填壓手法
每次出杯風味都不會差太多
以前用920連續出杯味道都會飄
咖啡機應該就升級到此
再往上就是GS3、Slayer後來還有Decent那就有點誇張了
而且家裡也要有空間才放得下…
===
E37S
Ceado是義大利的磨豆機廠
當時只知道Mazzer、Anfim
會買這台是因為代理商推薦
網路上是沒什麼負評
Whole Latte Love youtube很愛demo這台
外觀也很美型就買了
E37S出粉口下方有把手座
一般把手都能卡在上面
咖啡粉會非常準確地落在濾杯中形成小丘
我會加上接粉環擋住快要溢出的咖啡粉
接完粉搖晃一下把手
濾杯內的粉丘會被晃平
又因為這台出粉不會結塊
晃完把手當下就可完成佈粉
此時接粉環的作用就是防止粉被晃出濾杯
E37S的定位是商用連續出杯
若要做single dose就要買E37SD這個型號
但比E37S要貴上非常多
家用若一次將所有豆子都存放在豆倉
風味消散得很快、也浪費咖啡豆
且隨著倉內豆子減少需要不斷微調研磨刻度
後來索性用這台做single dose
E37S豆倉內若充滿咖啡豆時
設定幾秒就出幾克的粉,非常準
但做singel dose時會面臨殘粉的問題
還好台灣買得到E37SD專屬的風箱管
雖要價不菲,但為了美觀及整體性,還是買了
以前大概都要煮個三把才會有滿意的味道
自從改用single dose煮咖啡後
每天早上只煮一把就收工了
===
Niche
第一次認識這台機器是在James Hoffmann的youtube
外型美觀,不佔空間
重點是single dose很適合家用
可惜疫情初期國外缺貨
國外解封後、國內價格卻越來越貴、就一直觀望
直到在板上看到分享文
https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1647070292.A.5FB.html
加上當時台幣強勢升值
用了很不錯的價格入手
感謝jianan0118
Niche Zero不只美觀
還有一些對家用玩家友善的小細節
像是開蓋安全裝置、快速刻度歸零校正、接粉杯等
跟E37S比起來比較容易有粉塊產生
所以佈粉時可考慮用Weiss distribution technique 韋氏佈粉技巧 WDT
然後跟傳說的一樣
錐刀的口感真的比較溫潤圓滑
E37S平刀的酸、苦、澀、甘口感層次就比較分明
但我覺得都很好喝
Niche 出粉品質也超穩定
也是煮一把就可以收工
===
很樸實的工作台
然後受Dritan Alsela的影響
我很愛用Motta的產品
illy art espresso cup
參數固定後每天一把就可以得到品相不錯的espresso
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.165.75 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1652541591.A.783.html
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