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本日ドロップしました!
コロンビア カーボニックマセレーション
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TRAVELING COFFEE
今月の焙煎所
Monthly Coffee Roaster's
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IOLITE COFFEE ROASTERS
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コロンビア フィンカ・エル・プレーサー
ピンクブルボン カーボニックマセレーション
Colombia Finca El Placer
Pink bourbon Carbonic Maceration
中浅煎り
Light Roast
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生産国 Country:コロンビア / Colombia
原産 Origin : クィンディオ / Quindío
標高 Altitude : 1,644 - 1,744m
農園 Farm : フィンカ・エル・プレーサー / Finca El Placer
品種 Variety : ピンクブルボン / Pink Bourbon
精製方法 Process : カーボニックマセレーション / Carbonic Maceration
カッピングコメント : ライム , ラズベリー , カカオニブ , ミルクチョコレート , スパイシー , 絡み合う様々なフレーバー
Cupping Comment : Lime , Framboise , Cacao nibs , Milk Chocolate , Spicy , Complex
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フルーティーな特徴のあるピンクブルボン種のコーヒーにカーボニックマセレーションを行い、さらにそれを天日乾燥させる非常にユニークな精製過程を経たコーヒーです。
フレーバーはまさに驚きそのもので、まるでライムをギュッと搾ったかのような爽やかな味わいと共に、インパクトのあるスパイシーなテイストがこのコーヒーをまたより一層鮮明に引き立てます。
ただそれだけに留まらずフランボワーズやカカオニブを想わせるような甘酸っぱい酸味とミルクチョコレートのような柔らかい甘さがしっかりとこのコーヒーをフルーティーな味わいにまとめあげています。
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HOT / ICED : ¥500
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Cara Wu,也在其Youtube影片中提到,Hope you enjoy:) Maybelline Super Stay Full Coverage Foundation Shu Uemura Unlimited Breathable Lasting Fluid Foundation Carabeauty 宛若原生淡腮紅 Bliss htt...
「light roast coffee」的推薦目錄:
- 關於light roast coffee 在 Traveling Coffee Facebook 的精選貼文
- 關於light roast coffee 在 Traveling Coffee Facebook 的最佳解答
- 關於light roast coffee 在 is am arm Facebook 的最讚貼文
- 關於light roast coffee 在 Cara Wu Youtube 的最讚貼文
- 關於light roast coffee 在 TURNER STYLE coffee channel Youtube 的最佳貼文
- 關於light roast coffee 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
- 關於light roast coffee 在 Light Roast Coffee - 首頁 - Facebook 的評價
light roast coffee 在 Traveling Coffee Facebook 的最佳解答
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天気良し芝生日和ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
本日ドロップしました
ドン ハイメ
ハイメ・ゲバラ
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TRAVELING COFFEE
今月の焙煎所
MONTHLY COFFEE ROASTER'S
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COYOTE
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エルサルバドル ドン ハイメ パカマラ ハニー
El Salvador Don Jaime Pacamara Honey
浅煎り
Light Roast
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生産国 Country:エルサルバドル / El Salvador
エリア Area : チャラテナンゴ , エルトゥネル / Chalatenango , El Túnel
標高 Altitude : 1,400 - 1,500m
農園名 Farm:フィンカ ドン ハイメ / Finca Don Jaime
農園主 Farmer : ハイメ・ゲバラ / Jaime Guevara
品種 Variety:パカマラ / Pacamara
精製方法 Process:ハニー / Honey
フレーバー : トロピカルフルーツ , ハニー , レモネード , 滑らかな口当たり , 甘い後口
Flavor note : Tropical fruits , Honey , Lemonade , Smooth body , Sweet After
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口に入った瞬間から感じるキウイや青リンゴを思わせるフレッシュさとパパイヤやハチミツに感じる丸くとろりとした質感のある甘みが、南国のリゾート気分を演出します。
ただ甘いというだけでなく、微かに感じるカシスのようなワイルドな酸が全体の輪郭をハッキリとさせ、カクテルのような複雑さと満足感を与えてくれます。
二層に彩られたカシスオレンジを片手に、ハンモックに揺られながら夕日が沈む光景が目に浮かびます。
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HOT / ICED : ¥500
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light roast coffee 在 is am arm Facebook 的最讚貼文
ร่วมเปิดประสบการณ์กับสาขาน้องใหม่ล่าสุดจากแบรนด์กาแฟ Specialty coffee ชื่อดัง PACAMARA ที่ Market Place ถนนนางลิ้นจี่ ตกแต่งแบบมินิมอล คุมโทนด้วยสีขาว เทา น้ำเงิน มีทั้งหมด 2 ชั้น กระจกรอบด้านทำให้แสงธรรมชาติเข้าถึงร้านได้อย่าเต็มที่ ครั้งนี้ทาง PACAMARA ภูมิใจนำเสนอเมนูใหม่ 2 เมนู มาในรูปแบบ Cofftail ในคอนเซ็ปต์ " ผู้ชายร้ายๆ สไตล์มาเฟีย 😎 " ด้วยรสชาติแปลกใหม่ไม่จำเจ
The God Father🍷: Double Espresso รสชาติกาแฟเข้มข้น มีกลิ่นหอมอ่อนๆของ Grapefruit และ Vanilla สดชื่นด้วยโซดาที่มีจิงเจอร์เอลแซมหน่อยๆ ท็อปด้วย Cinnamon stick จุดไฟเพื่อให้ได้อโรม่าตอนดื่ม
Dear Consiglier 🥃 : Double Espresso แก้วนี้จะมีกลิ่นอัลมอนด์ชัดมาก และมีโทนิคผสมอยู่และ on top ด้วยส้มอบแห้ง รสชาติกลมกล่อมได้อารมณ์แบบ cofftail เต็มๆ
ทั้ง 2 เมนูใหม่นี้ ทำจากเมล็ดกาแฟ roadsters blend revolution เมล็ดกาแฟจาก ประเทศบราซิล อินโดนีเซียกัวเตมาลาและเอธิโอเปีย คั่วระดับ Medium light roast พร้อมเสิร์ฟให้กับเหล่าแบดกายส์ แก๊สเตอร์แล้วตั้งแต่วันนี้จนถึง 6 ต.ค. 64 นี้
นอกจากนี้ยังมี The Unicorn Set เหมาะสำหรับ take away หรือ delivery 🛵 มีทั้งหมด 4 รสชาติ คือ Black Clod Brew, Thai Style Espresso, Belgium Chocolate, White Ceylon Tea
*** ไม่สามารถนั่งที่ร้านได้นะครับ สามารถสั่ง Order ได้ที่หน้าร้าน หรือสั่งผ่านช่องทางการสั่ง Delivery 🛵 ทางร้านจะแยกกาแฟ น้ำแข็ง และ Topping ให้ครบสามารถสั่งเครื่องดื่มไปฟินที่บ้านได้ครับ ***
🛵LINEMAN : https://wongn.ai/fqjry
Grab Food : https://bit.ly/3ANSnn7
Robinhood ค้นหา🔍 " Pacamara "
📍: บริเวณโซนด้านนอกของ Market Place นางลิ้นจี่ ใกล้กับ Starbucks
🚗 : มีที่จอดรถ
🚪: เปิดทุกวัน
⏰ : 07:00 - 18:00 น.
📞 : 063-853-4402
🗺 : https://goo.gl/maps/N7ZtnHGNvdFiCxGd6
* * 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙈𝙚 **
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 : https://www.facebook.com/isamarmstyle/
𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 : 𝗂𝗌𝖺𝗆𝖺𝗋𝗆𝗌𝗍𝗒𝗅𝖾 / 𝗆𝗋𝖺.𝗄𝗍𝖼 #isamarmstyle
#shuterarm
light roast coffee 在 Cara Wu Youtube 的最讚貼文
Hope you enjoy:)
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店家:
1. 天使熱愛的生活‧La Vie Rêvée Des Anges Cafe
2. Paper St. Coffee Company 紙街咖啡
3. Le Gentil 暖暖胃
light roast coffee 在 TURNER STYLE coffee channel Youtube 的最佳貼文
Latte art world championship COFFEE FEST in PORTLAND. @coffeefestshow
video : @mjeiji
MC : @joshua_boyt
MUSIC : @joshua_boyt
cup : coffee house 6oz(@fbcinternational @mondialkaffee328 Design)
pitcher rattle ware handleless pitcher
(@fbcinternational )
competitor @anskarshin
super tough match!!
beans : medium light roast.
machine : Nuova SIMONELLI
jadge : Davide, @figtreecoffee
#latteart
#coffeefest
#mondialkaffee328
#portland
#freepour
light roast coffee 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
近兩年火紅的冷萃咖啡,慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些,約可保存兩週,咖啡經過發酵,甚至出現淡淡酒香呢!究竟冷萃咖啡作法、比例為何,來學做星巴克冷萃咖啡,同場加映:手沖咖啡新手不失敗技巧!你也是咖啡達人!
【Easy steps recipes】
【手沖冰咖啡 How to make Filter Iced Coffee】
咖啡豆Ground coffee 24g
冰塊 Ice cube 150g
水Water 90度
Steps
1.以冷水浸濕濾紙 Pre-wet the filter with room-temperature water
Tip: 可以保持濾杯與玻璃壺較低的溫度 This step can keep the dripper and vessel in lower temperature
2.將冰塊放入玻璃壺 Put the ice cube in the vessel
3.咖啡粉倒入濾杯 Add the ground coffee to the filter
4.用手輕拍使粉平整 Gently tap it to level the surface of the grounds
5.首先注入約30g熱水,進行悶蒸 Slowly pour 30g hot water and create a blossoming effect
6.以細水注均勻緩慢地繞圈Pour water slowly and move in a steady spiral toward the center of the grounds
7.注水總量為200g Bring the total to 200g
8.沖煮時間約為2:30 Brew time is about 2:30
9.移開濾杯 Remove the dripper
10.搖晃玻璃壺,讓冰塊與咖啡均勻融合 Move the vessel to mix the coffee and ice properly
【冷萃咖啡 How to make Cold Brew】
冷水 Water 300g
淺焙咖啡粉 Light-roast ground coffee 50g
玻璃瓶 Jar
咖啡粉Ground Coffee:水Water=1:6
Steps
1.倒入咖啡粉Add ground coffee
Tip: 咖啡粉磨至砂糖粗細,太細咖啡易混濁 Grind the beans very coarsely. A smaller grind will result in cloudy coffee.
2.加入冷水Slowly add water
3.拌勻,讓咖啡粉充分浸濕Use a wooden spoon to make sure to all grounds get wet
4.蓋上蓋子Cover the lid
5.放入冰箱冰16-20小時Refrigerate for 16-20 hours.
6.倒出,過濾咖啡粉 Filter the ground coffee
7.依個人口味兌水或加入牛奶Add ice, milk, or your other favorite coffee things and enjoy.
8.冷藏可保存3-5天Keep it chilled in the refrigerator. It will last for 3-5 days
light roast coffee 在 Light Roast Coffee - 首頁 - Facebook 的推薦與評價
Kavárna s výhledem na přístav, terasou, skvělou kávou a domácím občerstvením. Smrčkova 4, 180 00 捷克布拉格. ... <看更多>