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森永牛奶糖的經典甜味，是許多人的童年回憶
除了當作零嘴，竟然還能拿來做料理？
快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!!
***本集節目由「森永牛奶糖」 台灣森永製菓股份有限公司 贊助播出***
森永牛奶糖，各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售，線上通路↓↓
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PChome: https://bit.ly/3jJCNkx
牛奶糖布丁球材料
主體：牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
淋醬：森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g
牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g
#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 #創意料理
#日日の開箱美食推薦🦄
「0.0零酒精」
喝起來有小麥的清香，微微酸甜後帶出啤酒的苦味，氣泡綿密不像啤酒那種紮實的氣泡感🍺
「蘋果風味麥釀蘇打」
喝起來像蘋果西打，帶有淡淡的麥香，比黑麥汁的麥味少很多，應該會是新手入門款😆口感有點甜喝完心情會很好💕
「草莓風味甜心蘇打」
聞起來很濃的草莓味，但喝起來幾乎沒有😂氣泡感不會刺舌頭，甜度不甜偏酸一點，很像維他命C發泡錠的味道🤣
「薑汁檸檬風味蘇打」
這個聞起來也很像蘋果西打，喝起來是酸甜檸檬的味道，薑的味道倒是喝不太出來，喝完嘴巴會甜甜的，氣泡感不會嗆鼻，這點真的還不錯～
「0.0淡零酒精」
雖然沒有酒精，但真的有淡淡啤酒味，有點黑麥汁的感覺不會很甜😉
「0.0粉紅莓果零酒精」
微甜莓果香加上氣泡的口感，既有啤酒又有飲料的雙重滋味，酒味不會太重，適合下班後與閨密聚會🤩
「0.0檸檬零酒精」
檸檬喝起來沒有苦味，而且香氣聞起來很舒服、天然，完全不會有化工的感覺，清爽的口感很適合夏天暢飲🍻
「0.0白零酒精」
喝完會有麥香味，不會很苦而且喝起來沒有負擔，很適合想喝酒，卻又不能喝酒的時刻😆
「0.0IPA零酒精」
氣泡很綿密很細～香味好好聞喔很舒服❤️比一般啤酒不苦，我覺得不加冰塊比較好喝！才不會稀釋掉它的味道～
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🔸銷售資訊
❶網路通路
PChome 24h、MOMO購物、蝦皮購物（期間限定）
❷實體通路
家樂福量販、City Super、新光三越超市
❸全台蔬食超市
（彰化）心鮮·好素集、（台中）樂膳自然無毒蔬食超市、（台南）陽光超素、（台南）悅素連鎖超市、（竹北）樂菲有機超市
店家資訊🏡
粉 絲 團：https://www.facebook.com/BavariabeerTaiwan
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感謝大家情義相挺
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巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！
「豆乳醬怎麼運用呢？」
「蝦子還能怎麼料理呢？」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢？
今天介紹大家都愛的蝦仁料理！
加上我們的豆腐乳，
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味！
「豆乳炒蝦仁」分享給你！
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🌈簡單哥小技巧：「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用，可以產生特殊風味，與西方乳酪有異曲同工之妙！因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源：明德食品
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（今日份量：4人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子（去殼）20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉，並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後，下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#豆乳蝦
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#下飯菜
#簡單料理
