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＃西華飯店總經理Achim夏基恩、公關Dorry，以及中餐總主廚高鋼輝分享西華30年的點點滴滴以及美味料理
◎5/13超級美食家：西華飯店30週年了，為了慶祝30週年，重磅推出「吃牛排、送住房」的優惠活動，可以享用24盎司Prime頂級丁骨牛排以及整隻奢華爐烤波士頓龍蝦，還能入住豪華客房，並且享受提早入住、延遲退房「住滿30小時」！今天西華飯店總經理Mr. Achim夏基恩、公關Dorry，以及中餐總主廚高鋼輝一起到節目中跟大家分享美味料理還有西華的點點滴滴。在1990年代，當時的米其林對國人來說還只是餐飲界的遙遠的歐洲傳奇，與此同時經常待在歐洲的西華飯店董事長劉文治先生為了提升西華的餐飲水準與員工的視野，豪氣的邀請米其林三星餐廳、也是法式料理教父級的Alain Ducasse來台客座，是全台灣第一次邀請米其林餐廳師傅的飯店，之後米其林星級主廚陸續至西華客座，為台灣餐飲開啟新世界。而這30年來，西華飯店也接待過許多重量級貴賓，包括英國柴契爾夫人曾於1992年及1996年兩次下榻西華，還有美國前總統老布希賢伉儷在1993年入住，離開前還要打包五隻烤鴨上飛機，另外還有許多娛樂巨星，包括周潤發、林青霞、劉德華、郭富城…..等等都曾入住。今天西華飯店也帶了許多料理，包括中式的有鮑魚花膠佛跳牆、西施彩蟹柳；西式的有巴羅洛酒桶木煙燻乾式熟成頂級肋眼牛排、龍蝦手工義大利麵、西華經典提拉米蘇
完整訪談影片可點選連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/682906162276610/
*西華飯店
https://www.sherwood.com.tw/zh-tw/Food
*西華30週年重磅優惠「吃牛排、送住房」
https://www.sherwood.com.tw/zh-tw/News/%E8%A5%BF%E8%8F%AF30%E9%80%B1%E5%B9%B4%E9%87%8D%E7%A3%85%E5%84%AA%E6%83%A0%E3%80%8C%E5%90%83%E7%89%9B%E6%8E%92%E3%80%81%E9%80%81%E4%BD%8F%E6%88%BF%E3%80%8D/96
＃吃美食也要長知識

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我是黃珊珊，每天在市府奔跑的人生
這裡不談政治，只聊生活大小事
如果有任何好奇的題目，都歡迎到我的臉書私訊喔！

Ep.2 嘉賓：資深創作人 音樂頑童 黃大煒

📌黃珊珊 臉書專頁 https://www.facebook.com/taipei33
📌Apple Podcast
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00:00 精彩片段搶先看
00:51 友誼的起點，其實是因為美食才相識
03:29 33和大煒 成為「家人」的決定性契機
07:30 兩人忙碌中可以維持長達20年以上友誼的原因
08:17 大煒眼中的33
09:52 我就是Mr.叛逆！大煒追求音樂之路
12:38 33也是叛逆小孩
14:11 曾經會因為叛逆而後悔嗎？兩人的奇幻人生旅途
21:30 勇敢追夢吧！兩位人生前輩有話想對年輕人說
28:10 33來爆料，傳奇歌手黃大煒的小秘密
32:41 工商服務時間～ 一定要去聽大煒老師的現場Live表演！

＊影片最後有小花絮，千萬不要錯過喔！

尋尋覓覓在找那個「對的人」
只要他 / 她出現了，我的人生就會完整、從此過著幸福快樂的生活！

但你人生幸福快樂的責任確定要等另一個人來扛嗎？

與其浪費時間癡癡的等待，不如我們一起成為更好的自己！
當你在找 Mr. / Ms. Right的同時，怎麼讓自己也成為別人眼中的「對的人」呢？

這一題真的難！幫自己倒杯咖啡、喘口氣來聽聽 Juny & Peter 聊聊追尋愛情一路上你可能也有的迷思吧！

Spotify
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[參考資料]

📍Sablier Dapp ： https://Sablier.Finance

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