關於 mumm napa ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

週六在納帕山谷一共拜訪了三家酒莊
第三間來到了納帕為數不多的氣泡酒莊之一 Mumm。
幾年前拜訪過一次印象還不錯
這次提早預約下午前來
喝完氣泡酒就要去 Napa 市中心吃晚餐。

Mumm 需要事先預約
看到有人直接過來詢問不過因為沒有空位就沒辦法品酒。

疫情之下現在有兩種戶外品酒個區域可以挑選
分別是緊鄰品酒室的 Outdoor Patio
以及下方葡萄園邊的 Vineyard Green。
上次來訪時坐在了 Outdoor Patio 所以這次決定訂 Vineyard Green。

品酒有三杯 Reserve Tasting $40 的選擇
也可以兩人一起喝一份
或是點單杯。
提早抵達需要稍微等候一下座位
入座之前會先贈送兩杯最基本的氣泡酒
可以一邊喝一邊研究酒單。
桌上附上堅果可以搭配
想要一些食物搭配氣泡酒的話
可以另外點 Anette's Chocolate 六顆 $12。

Demi-Sec $18
我點了上次印象不錯的 Demi-Sec
這杯以 Pinot Noir 以及 Chardonnay
是相對比較甜的氣泡酒。

2012 DVX Brut $25
另外一杯點的是 2012 DVX Brut
帶著檸檬、蘋果以及草莓的味道
喝到最後稍微有點偏酸
不過整體還不錯。

夕陽西下在葡萄園邊喝氣泡酒相當有氣氛！

Mumm Napa

Yelp: https://www.yelp.com/biz/mumm-napa-napa-5

雖然一直都在美東上班，但不知道有沒有資深粉絲記得幾年前我很常發加州相關的文😂前陣子加州大火延燒不斷的時候看到一則很桑心的新聞，就是NAPA知名酒莊 Castello di Amorosa也被燒到了~當時大火蔓延面積很廣，包含酒窖和農場都嚴重被損害，所以酒莊就因此關閉修復，好險他們最近重新開放了，當時看著家裡僅剩的最後一罐她們家最有名的LA FANTASIA，心想這輩子都不會打開了😂😂😂附上NAPA各酒莊和好吃餐廳食記給大家~

🍷 Castello di Amorosa官網放上了火災受損慘況: https://castellodiamorosa.com/friends-family-page/
🍷 加州其他吃喝玩樂去點草莓的Google玩樂地圖喔: https://bit.ly/2KvJMNh
🌟加州NAPA酒莊試飲~ Castello di Amorosa 義大利城堡酒莊👉 https://bit.ly/2QLP0sA
🌟加州NAPA酒莊試飲~ V. Sattui Winery👉https://bit.ly/2Gf0uAQ
🌟加州NAPA酒莊巡禮~ Chandon星星香檳。風景超美Artesa酒莊👉 https://bit.ly/2Le6LLJ
🌟加州NAPA酒莊試飲 Sterling Vineyards~ 奧斯卡頒獎典禮指定葡萄酒~👉https://bit.ly/2UG8CgY
🌟加州NAPA酒莊巡禮~ 超美MUMM NAPA👉https://bit.ly/2CaHPC8
🌟加州酒莊試飲~ Matanzas Creek Winery 薰衣草酒莊 👉 https://bit.ly/2UIwxwi
🌟Grace’s Table 好吃Fusion餐點!👉https://bit.ly/2SLqBAG
🌟The Girl & The Fig 法式小館https://bit.ly/2EjKJpq
🌟REDD WOOD 好吃義式窯烤披薩餐廳+米其林三星主廚Bouchon Bakery👉https://bit.ly/2SFpXVo
🌟Gott’s Roadside 超厚炙燒鮪魚漢堡! 👉https://bit.ly/2EslKkN

這大概是這趟旅程到目前為止，最美味的葡萄酒。
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自從踏上葡萄酒的不歸路後，每次旅程大多跟葡萄酒脫不了干係，這次算是例外，難得選了一個與葡萄酒幾乎沾不上邊的行程。終於在旅程的第六天，在環球影城的飯店裡，喝到了稍微令人開心的葡萄酒。
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1976年的巴黎審判後，美國酒開始受到重視，許多香檳大廠看準了商機，陸續登陸美國，以自己的名字設立新的氣泡酒莊。
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Moët Chandon到美國變成了Chandon；Louis Roederer變成了Roederer Estate；G.H. Mumm則變成Mumm Napa。
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今天喝的便是後者。
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雖比香檳少了些變化的延伸，但有著更為直接飽滿的香氣，開瓶就十分誘人。
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不過真要比的話，英國與澳洲Tasmania的香檳法氣泡酒，在架構的呈現與尾韻的延伸，還是更厲害一些。
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只是，滿足於如此的美味，不知道是件令人開心的事情，還是應該感到難過.......

#不過價格只要22美金 #可說是CP值爆表
#只是衣服更便宜 #一件700元台幣的AF你看過嗎

終於抵達美國最知名的紅酒產地 Napa Valley，這次美國行的下集就是要帶大家看看我去了哪六間酒莊，喝起來 !!!
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#NapaValley
#酒莊歷險記
#六家喝好喝滿
#好想再去一次阿
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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