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#開團 #新年第一檔 #phytopia #曲線 #綠色光合 #精油

這一檔如果錯過你們真的對不起自己💪
過年大吃大喝🧨又維持線條就靠這個了

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我最愛用『👙曲線助理』
通常我都洗完澡或運動前使用
取幾滴💦塗抹在想要加強的地方 按摩到吸收

本來也抱持著試試看的心態用的
沒想到我覺得很有感
比較緊的牛仔褲👖現在都可以輕鬆拉上來
不會有腰間跟小腹多一塊肉的感覺
不僅線條感出來了 也有比較緊實的感覺🙆🏼‍♀️

另一罐是放鬆的精油『🌈無憂無慮』
可以在睡前或很累的時候使用
我喜歡按摩在太陽穴 或是比較緊的肩頸
真的就會比較好睡 而且味道很舒服感到放鬆🛀

冬天都是最容易養肉的時候
但是搭配『曲線助理』來用 不用害怕換季之後肉跑出來不能見人🙈

我自己也要多買幾罐來用了 超好用的🛒！！！



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照片只擷取幾張，蝦皮賣場有每支茶各別的照片

脫褲茶練功房：https://youtu.be/l_cbdHCQAVs

【斟茶緣】2020年鹿谷農會冬茶比賽『淘汰茶』脫褲茶3號（12月26日領茶）
4兩的1包350元、150g=350TWD

長輩們年輕時喝的最高檔的茶又來了，這一季脫褲茶的平均品質與C/P值是歷年來最好、最優的一次，『烏龍種、正冬茶、挑枝撿葉、通過農藥檢驗、中度烘焙』一斤只賣1400元是因爲有人『看破賠錢』我才能做成這筆買賣

爲什麽會最優？請聽我道來～

這一次的脫褲茶全部是向一位『A參賽者』買的，A參加春茶比賽時烘焙比較輕又剛好遇上評審在春茶時頃向比較輕的烘焙度，所以A春茶時所報的參賽茶全部都入圍，所以春茶就賺了一筆。

後來因爲烘焙度比較輕所以很多長年喝比賽茶的人感覺春季的比賽茶不像以往的比賽茶耐久放 ，所以2020春季比賽完後就有不少參賽者與消費者對於比賽茶烘焙度偏輕的狀況頗有微詞，A又參加這一次鹿谷農會冬茶的比賽，烘焙度仍然與春茶時一樣偏輕，但是2020冬茶的評審標準又回復到傳統的烘焙度（比春茶重）所以A先生報名參賽的冬茶因為烘焙過輕所以全部遭到淘汰。

由以上的狀況就可以知道A的茶葉本質是相當優秀的，會遭到淘汰的原因完全出在烘焙而不是茶葉本質，A這些淘汰的茶只要經過適當的『補火精製』絕對是『好東西』，這10支的參賽茶我都喝了⋯我感覺經過補火之後『實力不只2梅』，今年2梅的市價應該在2000元以上但有錢不見得就能買到。👍👍👍

我算一下脫褲茶的最低成本⋯
第一：我以前說過正春或正冬烏龍種不管進貨量有多大採購價格一斤絕對要1000元以上
第二：挑枝撿葉的損失一斤要加上200元
第三：烘焙工錢一斤100元
第四：烘焙損重一斤約100元
第五：報名費一斤100元
所以1000+200+100+100+100=1500元
1500元應該是脫褲茶的『最低成本』，農會淘汰茶賠償收購價剛好也是1500元

我收購之後還要請老經驗的專業人士烘焙精製，烘焙工錢一斤100元，我一斤賣1600元的話其實還損失運費，但是脫褲茶的收購價就看收購的人怎麼去說服參賽者，我委託收購的人與烘焙的是同一個專業人士（烘焙茶包同一人），因爲一定要烘焙經驗豐富的人才知道什麼茶有救什麼茶沒救，最重要的還要『很會議價』，因爲這樣我才不會賠錢。

今年的脫褲茶賣1400元比去年貴100元，會貴100元是因爲收購價，品質較優收購價自然會較高，『烏龍種、正冬茶、挑枝撿葉、通過農藥檢驗、中度烘焙』一斤只賣1400元是因爲有人『看破賠錢』我才能做成這筆買賣，採購者必須能說服參賽者願意『砍掉重練、便宜賣』，所以斟茶緣的客人才能撿到半年或一年一次的大便宜。
再強調一次：脫褲茶我只是扮演橋樑的角色，選料與烘焙與我無關，再次感謝『大師傅』

以前編號是依照包裝前後的順序，但是這次脫褲茶的編號會依照烘焙度『1號最烘焙輕』到『10號烘焙最重』的編號作爲消費者選購時的參考，茶友選購時請特別注意
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買茶訂單連結：https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3

『脫褲茶』蝦皮賣場：
1號: https://shopee.tw/fen1140/9306913194?smtt=0.0.9
2號: https://shopee.tw/fen1140/3473025827?smtt=0.0.9
3號: https://shopee.tw/fen1140/5972912168?smtt=0.0.9
4號: https://shopee.tw/fen1140/8206919934?smtt=0.0.9
5號: https://shopee.tw/fen1140/5372934071?smtt=0.0.9
6號: https://shopee.tw/fen1140/5272934979?smtt=0.0.9
7號: https://shopee.tw/product/3392706/6672934336?smtt=0.3394045-1609665035.9
8號: https://shopee.tw/fen1140/9706925329?smtt=0.0.9
9號: https://shopee.tw/fen1140/6472936314?smtt=0.0.9
10號: https://shopee.tw/fen1140/4672939574?smtt=0.0.9

乙烯吸太多還在說謊？拆穿陳其邁及高市府的謊言．．．．．．

針對高雄市發生 #乙烯氣體外洩事件，#陳其邁 市長今天受訪內容，不僅暴露出市府團隊螺絲掉滿地，未能汲取幾年前 #731氣爆事件 的教訓，輕忽可能造成市民朋友生命財產安全等嚴重後果，陳市長本人說法更是避重就輕，完全在狀況外，叫人難以置信！

謊言一：陳其邁市長說，高市府的「工業管線管理辦公室」（OPS）有些部分都要檢討，OPS是經發局委託給工研院，他認為應該要請中油管線團隊加入，他們比較有經驗

→事實是：自從上回731氣爆之後，高雄市政府就成立了O P S辦公室，對於現有80幾條工業管線都有詳細的位置資料，可以在電腦系統中，很快找出管線位置。至於檢測氣體的部分，高市府也增加有「傅立葉紅外線光譜儀」（FTIR），可以現場檢測出外洩工業氣體的種類，以縮短因應時間。一旦發現有工業氣體外洩，便啟動標準流程來預防氣爆。

謊言二： 9日晚間的異味，邁市府環保局回應「#揮發性有機物」、經發局說是「#硫化氫沼氣」？

→事實是：9日晚間9點，市府1999陳情專線收到民眾通報異味的報案，當時相關局處在現場利用「#傅立葉紅外線光譜儀」（FTIR），已經檢測出是乙烯氣體的外洩。現場採樣後，隔天（10日），市府將採樣的氣體送往高科大實驗室，並確定是乙烯氣體。

然而，一直到11日中午，乙烯外洩的濃度高達8萬多ppm，已超過一般乙烯背景值10到20ppm的8000到4000多倍，市府1999專線被民眾打爆後，此時，市府才正式啟動OPS辦公室，OPS才通知華運公司，關閉通往三間石化業者的乙烯管線，並且開始做緊急搶救的工作，以防再度發生嚴重氣爆事件。

謊言三：731氣爆同一家公司出包，陳其邁市長：「明天 #林欽榮 副市長會開會，他們會把專業團隊找來開會，這樣才能找出原因」

→事實是：乙烯非自然界存在的氣體，是高雄石化業者使用的重要工業合成氣體之一。按照正常SOP，當9日晚上民眾通報異味、環保局及消防局現場檢測出是乙烯後，OPS辦公室當晚就要同步啟動作業。但市府卻放任乙烯漏了兩天兩夜，直到乙烯外洩濃度累積到8萬多ppm才作後續處置、搶救。

難道市府從731氣爆後都沒有學習到任何經驗？市府花了那麼大筆錢架構OPS辦公室、建置3D管線圖，現在發生了事情才跟市民說還要精進SOP、再砸錢設立智慧監控，甚至連要不要對業者開罰都畏畏縮縮？態度曖昧不清。

由此可知，陳其邁市長及其市府團隊，至今可能還沉浸在勝選喜悅之中，一旦出了事就繼續用「大內宣」粉飾太平。殊不知，一旦再度爆發氣爆意外，不知道還要賠上多少市民朋友的生命財產安全損失、造成多少家庭慘絕人寰的悲劇？令人氣憤的是，陳市長及高市府居然到現在還在說謊、還不願面對問題，而本應替市民權益把關的民進黨議員們監督也是「雙重標準」，再次讓人見識到何謂「綠色是可以原諒的顏色」！

＃傅立葉紅外線光譜儀,，是處理異味氣體必帶設備
#出事就推前朝，綠色執政好棒棒
#選陳其邁幹嘛， 林欽榮才是地下市長？
#其邁才是狀況外的「總機」，市府團隊整個「當機」
#把市民生命財產視為無物，這樣是「暖男」還是「渣男」？

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，來跟大家分享一個，會爆漿的流沙芝麻湯圓作法。
作起來絕對會比你想像中的容易很多，第一次做就上手，幾乎不失敗喔 ^^
爆漿流沙芝麻湯圓作法上，分為三部分，第一個是湯圓怎麼作？好比糯米粉與水的比例？粄娘(粄媽/粿粹/粿引)怎麼做等等...
第二則是芝麻內餡怎麼調，特別是想要有爆漿流沙的口感與效果，內餡作法上的比例就要非常注意。
最後就是湯圓怎麼煮？煮湯圓聽起來很簡單，不過流沙內餡多半是要在很冰凍的狀態下包進湯圓，所以煮起來就要多下點功夫，不然很可能內餡沒有完全融化，要不就是湯圓給煮爛了。
這集芝麻湯圓製作的影片中，我們會就這幾個部分製作細節給大家看，不管是內餡比例或是糯米粉與水的比例上，都是很容易成功的，相信第一次做就會完全上手喔！
我們開始動手做吧：

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芝麻湯圓怎麼作呢？
下面分別是湯圓的作法與以及流沙芝麻內餡的食譜：

* 份量為十顆一般大小的湯圓。

Ingredients：
* 糯米粉 100g
* 室溫冷水 75ml(75g)
* 芝麻粉(市售的芝麻粉即可) 45g
* 豬油 50g
* 白糖 30g

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芝麻內餡作法(爆漿流沙版)：

1. 先將50g芝麻粉，30g白糖和50g豬油混和
** 如果豬油是從冰箱拿出來還很硬的話，可以取一大盆內裝熱水，然後以隔水加熱的方式攪拌芝麻/白糖/豬油，這樣會更省時省力，拌的會非常勻。**

2. 拌好的豬油白糖芝麻內餡，要記得先冰到冰箱裡，大約最少30分鐘，等到都變硬為止。

3. 內餡冰的變硬之後，我們就取出，開始製作芝麻餡球。
** 由於豬油很容易融化，所以盡可能不要長時間的用手心接觸餡料，我們用手指頭『捏製』的方法，來將餡料塑型為小球狀。
** 大小大約10g左右，或是目視差不多即可，不太要求一定要多準確(只要事後製作湯圓皮時，比內餡大就可以了)

4. 捏好的芝麻內餡，我們盡快的放進冷凍庫，不是冷藏喔，要把這些內餡小球們給凍的硬梆梆，這樣之後才好包。

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湯圓作法(粄娘/粿粹/粿引/粄媽的版本)：

1. 取100g糯米粉，混75g冷水(室溫的涼水)。

2. 先稍微攪拌，使糯米粉結塊成一條條的樣子，不急著先一次揉成團。

3. 捏揉一下後，直接取出約10%左右的粉團，用兩手掌捏勻到不黏手的小粉團，用手指輕輕捏平，這塊粉團就來當作粄娘(其他未成型的糯米粉先不管他)。

4. 起一熱水鍋，水滾後，放入粄娘，煮到粄娘浮起來，就取出。

5. 把粄娘直接丟進原先的糯米粉團中，開始壓揉，一直到看不見粄娘的顏色為止。
** 由於糯米粉不同品牌或品種，他的吸水量略有不同，也加上空氣中的濕度都有影響，所以如果在捏揉的過程中，感覺太濕太黏手，可以稍加一些糯米粉調整，若是太乾，邊緣很容易裂開或有裂紋，就用手沾一點水，一起捏。

6. 糯米團捏好後，會呈現不黏手，同時有一些彈性和延展性，這時候我們拿一塊布或是廚房紙巾，把粉團蓋上，因為糯米團很容易就乾掉了。

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包湯圓：

1. 湯圓粉團完成後，就把內餡從冷凍庫取出，這時候的內餡應該要動的像是一顆顆的冰塊那樣，丟到桌面上是會有摳摳摳的聲音。

2. 從粉團中，抓出一小塊，約12~3g的小團，搓揉成圓球型，這個大小也不需要準確的去量重量，只要比芝麻內餡大一圈即可。

3. 把湯圓小團捏出一個小杯子(小碗)狀，然後把映的像冰塊一樣的內餡放入，內餡只要夠硬，湯圓皮就很好收口，我們一手的拇指壓在芝麻餡上，另一手的虎口往上邊轉邊收口，這樣就完成了。
** 記得室溫如果太高，芝麻內餡很容易就融化了，最好是分次從冷凍庫取出，包完幾顆，再取幾顆，這樣就能確保內餡都是很硬的。
** 包內餡的時候，壓在芝麻餡的那個拇指可以沾一點糯米粉，這樣手上就不會沾上芝麻的黑黑和油油，收口時也比較快速。

4. 包好的湯圓 ，現做現吃的話，記得先在容器底部灑上一些糯米粉，如果是要冰起來之後吃，就比較沒關係。

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芝麻湯圓怎麼煮：

1. 煮湯圓一定要滾水下鍋。

2. 下鍋後，記得要輕輕的攪拌一下，防止湯圓沾鍋破皮。

3. 滾水下鍋後，一樣是中大火煮至湯圓都浮起來，然後續煮一分鐘左右。

4. 接著轉小火，鍋子加蓋，繼續悶煮約 4~5 分鐘。

5. 出鍋，我們趁熱吃，剛出鍋的流沙芝麻湯圓，一口咬下，就會爆漿 :p
** 這種流沙和爆漿比起大家常吃的桂冠芝麻湯圓一樣(或更爆漿)，如果很喜歡桂冠芝麻湯圓那種內餡的細滑口感，也可以在製作內餡時，把芝麻粉打磨的更細緻，但如果筆記喜歡保有一點點芝麻本身的口感，就不用多這道手續。

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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#湯圓做法
#芝麻湯圓內餡做法
#湯圓煮法
#流沙芝麻湯圓怎麼作

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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