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#周末愉快！㊗️Skye Bar & Restaurante5週年生日快樂！ 🥳🥂試咗5週年期間限定「日本葡萄酒及清酒晚宴」，8道菜配9款酒！我喜歡北海道豚肉/富士蘋果配Rue de Vin “Pomm d’Or”, Nagano NV! 蘋果有氣酒帶出豚肉更多肉香！😋😋好美嘅月光加無敵維港景，再配美酒佳餚！Perfect! 🥳😋🥂#cheers!
#HappyWeekend! Happy 5th anniversary to #SkyeBarandRestauranr! 🥳🥂 Tried the anniversary menu Japanese wine & sake dinner pairing 8 dishes with 9 wines! I like Hokkaido Pork/Fuji Apple most pairing with Rue de Vin “Pomm d’Or”, Nagano NV! The sparkling wine brings out more rich flavour of the pork! 😋😋very beautiful moon with spectacular Victoria Harbour View , plus great food and great wine! Perfect! 🥳😋🥂 Cheers!
#詩詩酒樂園 #ccwinevoyage #foodandwine #sakepairing #winepairing #weekendvibes The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel 柏寧酒店

成日覺得Park Lane上面
Roof top bar個Vibe幾正
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上嚟一轉好似去咗曼谷咁
你知Bkk幾多靚天台酒吧
哩度仲有維港景畀你一邊
摸住酒杯底一邊睇日落🌅

大部分人都聚焦咗係飲嘢
餐廳一直有做摩登法國菜
主廚Lee Adams功力不淺
起唔少米芝蓮 餐廳度浸過

酒店天台有個後花園栽種
唔少新鮮嘅時令蔬菜瓜果
做到真正嘅Farm to table
食材新鮮其實已贏咗一半

再配合佢獨有嘅烹調風格
成功為在座帶來不少驚喜
今個月只辦兩場八道菜嘅
Wine pairing 實令人期待

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SKYE Roofbar and Dining
地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓
查詢：28393327
營業時間：
餐廳 – 每天中午12時 至 下午2時30分；下午6時 至 午夜 12時正 (最後點餐 - 晚上 10時30分)
油吧 – 每天中午12時 至 午夜 12時正
(最後點餐 – 晚上 11時30分)
網頁 (附餐單) : www.parklane.com.hk/skye.html
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歡迎入谷開心Share下有乜港女Tea
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大家食咗啲咩好Tea，歡迎上去開心share
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#ParkLaneHK
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#SKYEroofbar
#SKYEroofbardining

這次的Staycation 報告終於寫起，我還是希望快點快點可以寫其他國家的酒店……

訂房：https://bit.ly/3doL23a （這個是編輯入住的package－Luxury “Suite” Escape）
其他package訂房：https://bit.ly/3hil1nc

The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel 柏寧酒店 SKYE #staycation #hotel #parklanehongkong #accorhotel #pullman

2-Michelin-starred chef Kiko Moya of L'Escaletta held a 3-day pop-up at SKYE at the Park Lane, and we were lucky enough to try his eclectic tasting menu. Here's what we had:

【竊竊星語 - 熊黛林】
【女神育成指南】

夏天為大地帶來美腿？剛推出個人運動品牌DEVI既女神 熊黛林（Lynn），呢次就教大家臨瞓前既瘦身運動，姊妹們學野喇！

Hair:
Derrick Ng@MRK Duty salon
Cream MOK@MRK Duty salon
Makeup:
Zoe Fan @ wechat:zoefanfanfan
Location:
SKYE Roofbar & Dining @ The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel
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