โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) พิซซ่าญี่ปุ่น | YossieBistro
ส่วนผสม
▸แป้งเค้ก 1 ถ้วย
▸ผงฟู 1 ช้อนชา
▸เกลือ 1 ช้อนชา
▸น้ำสต๊อกดาชิ
▸Nagaimo
▸กะหล่ำปลี
▸ต้นหอมญี่ปุ่น
▸ขิงดอง
▸หมึก (ส่วนหนวด)
▸กุ้ง
▸กุ้งซากุระแห้ง
▸ไข่ไก่ 2 ฟอง
▸ต้นหอม
▸หมูสามชั้น
▸น้ำมันพืช
▸ซอสโอโคโนมิยากิ
▸มายองเนส
▸สาหร่ายป่น Aonori
▸ปลาแห้ง
Ingredient
▸Cake flour 1 cup
▸Baking powder 1 tsp
▸Salt 1 tsp
▸Dashi stock
▸Nagaimo
▸Cabbage
▸Japanese spring onion
▸Pickled red ginger
▸Octopus
▸Shrimp
▸Dried sakara shrimp
▸2 Eggs
▸Spring onion
▸Slice pork belly
▸Vegetable oil
▸Okonomiyaki sauce
▸Mayonnaise
▸Dried bonito flake
▸Dried fish
#YossieBistro #สอนทำอาหาร #พิซซ่าญี่ปุ่น
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「pickled onion」的推薦目錄:
- 關於pickled onion 在 Facebook 的精選貼文
- 關於pickled onion 在 Facebook 的精選貼文
- 關於pickled onion 在 FitwithEmery Facebook 的最佳貼文
- 關於pickled onion 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於pickled onion 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
- 關於pickled onion 在 Cooking with Dog Youtube 的精選貼文
- 關於pickled onion 在 3 Ways To Make DELICIOUS Pickled Onions! - Facebook 的評價
- 關於pickled onion 在 11 Best Pickled Onion Recipes ideas - Pinterest 的評價
pickled onion 在 Facebook 的精選貼文
Vietnamese baked salmon spring rolls, iced mango rum and extra spicy @chamdippingsauce 🌶🌶🌶
🏷 Recipe:
-Season salmon with skin on: black peppercorn, salt, fresh lemon, minced garlic, oyster sauce and sesame oil.
-Bake at 430 for 20 min.
-Roll in 3 ladies brand rice paper, lettuce, mint, vermicelli, green onion, pickled carrots and daikon then enjoy!
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📍Homemade by me
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pickled onion 在 FitwithEmery Facebook 的最佳貼文
Tuna sandwich with red onion pickled.
แซนวิชทูน่า ใส่หอมแดงดอง ที่ดองเองแบบง่ายๆ เพราะซื้อมาเยอะแล้วกินไม่ทัน เลยหาวิธีถนอมอาหารง่ายๆด้วยการดอง ดีต่อสุขภาพ ดีต่อลำไส้ ทำเองสบายใจได้ว่าไม่มีสารเจือปน
สูตร
- Apple cider vinegar + น้ำตาล(ไม่เยอะ) + เกลือ(นิดเดียว) ต้มพอให้ทุกอย่างละลายเข้ากัน รอให้เย็น แล้วใส่โหลที่เราหั่นหอมแดงไว้ เอาไปแช่เย็น ไม่กี่ชั่วโมงดูพอให้หอมหลายเป็นสีแดงเข้ม ก็กินได้แล้ว😊
pickled onion 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最讚貼文
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▽〝厚揚げの南蛮漬け〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【厚揚げの南蛮漬け】
今日は、火を使わずに簡単にできて確実に美味しい『厚揚げの南蛮漬け』を作りました!今回もポン酢でお手軽にできる南蛮漬けのタレで、このタレのバランスが絶品で大好きな味わいです。以前鶏肉でも作った南蛮漬けですが、厚揚げで作るとトースターで焼くだけなのでフライパンいらずでかなり楽ちん!
私は冷蔵庫で冷やして食べるのが好きですが、時間がない時やお好みで温かいままでもOK!ぜひ暑い日にはこちらのレシピをお試しください!
〈材料〉2人分
厚揚げ 2枚
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
☆味ぽん 大さじ3
☆砂糖 大さじ1
☆ごま油 小さじ1
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【Atsuage Nanbanzuke】
Today, I made "Atsuage Nanbanzuke" which is easy to make without using fire and is surely delicious! This time too, the sauce is pickled in Nanban, which can be easily made with ponzu sauce, and the balance of this sauce is exquisite and I love it. Nanbanzuke, which was made with chicken before, is quite easy without a frying pan because it is only baked with a toaster if it is made with thick fried toaster!
I like to chill it in the fridge and eat it, but when I don't have time or if I like it, I can keep it warm! Please try this recipe on a hot day!
〈INGREDIENT〉for2
2 thick fried tofu
1/4 onion
1 bell pepper
☆ 3 tablespoons of taste ponzu
☆ 1 tablespoon sugar
☆ 1 teaspoon of sesame oil
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pickled onion 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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#楊桃美食網
烤盤有邊緣溝槽 變化更大更好用
組合1
材料:
泡菜kimchi
起司絲shredded cheese
烤肉醬barbecue sauce
年糕Korean rice cake
蒜片garlic
作法:
1. 將肉放在烤盤後,在烤盤邊緣溝槽依序放上材料。
2. 將肉煎烤至焦香後,用融化的起司絲捲起即可。(濃郁起司超邪惡!)(起司配肉,外軟滑內焦香,雙重口感!)
3. 年糕加上少許水,煮軟;將肉片煎熟後擺入年糕捲起,再沾上烤肉醬食用即可。(烤肉醬加熱更香濃,搭配什麼肉都好吃)
4. 蒜片加入少許油加熱。將烤好的肉搭配蒜片食用即可。(蒜片加熱香氣更濃,蒜油配什麼都香!)
組合2
材料:
剝皮辣椒Taiwan peeling pepper
酸白菜pickled Chinese cabbage
XO醬seafood sauce
蔥花蛋scallion egg mixture
洋蔥onion+醬油soy sauce
作法:
1. 將肉放在烤盤後,在烤盤邊緣溝槽依序放上材料,加熱。
2. 將肉片煎烤至焦香後,擺上剝皮辣椒捲起即可。(鹹香爽脆,不必再調味就很好吃!)
3. 將五花肉雙面烤至焦香後搭配酸白菜一起食用即可。(酸香風味讓五花肉油潤不膩!)
4. 將肉片煎烤至焦香後,搭配適量XO醬即可。(是醬料也是餡料,滿滿鮮味)
5. 將蔥花蛋烤至焦香後取適當份量,搭配肉一起吃即可。(有蛋有肉,口感豐富又營養!)
6. 將洋蔥和醬油倒入小格中,煮至洋蔥軟化,搭配烤肉食用即可。(香甜滋味,沾肉沾蔬菜都好吃)
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pickled onion 在 Cooking with Dog Youtube 的精選貼文
We are making Tofu Don, a tofu bowl, which is a delicious way to enjoy plenty of chilled, smooth tofu. We'll also introduce how to make delicious dashi soy sauce. This is an easy and very tasty rice bowl that you don't need to cook during the hot season. You can just arrange what you have in the refrigerator on the rice bowl.
How to Make Tofu Don
https://cookingwithdog.com/recipe/tofu-don/
(serves 1) Cook Time: 20 minutes
[Tofu Don (Tofu Bowl)]
Steamed Rice, as much as you like
Used Katsuobushi (Bonito Flakes), saved after making the dashi stock
200g Soft Silken Tofu, 1/2 pack (7.1 oz)
1 Egg Yolk, optional
20g Soft Shirasu Whitebait, kamaage shirasu (0.7 oz)
20g Takanazuke, pickled takana leaves fermented with lactic acid, substitute: suguki, nozawana or hiroshima pickles (0.7 oz)
Tenkasu, crunchy bits of deep fried flour-batter
Spring Onion Leaves
Toasted White Sesame Seeds
[Dashi Soy Sauce] (about 150 ml/5.1 fl oz, substitute: regular soy sauce or mentsuyu, noodle soup base)
80ml Mirin (2.7 fl oz)
100ml Soy Sauce (3.4 fl oz)
50ml Water (1.7 fl oz)
3g Dashi Kombu Seaweed, shredded used kombu can be used in miso soup (0.11 oz)
10g Katsuobushi (Bonito Flakes) (0.35 oz)
Recipe Notes:
As a substitute for the takana pickle, there are lactic acid fermented pickles such as Kyoto's Suguki, Hiroshimana, and Nozawana pickles.
When using this dashi soy sauce as a dipping sauce for soba or udon noodles, dilute 1 part dashi soy sauce with 2 parts cold water.
When making the dashi soy sauce, you can add sake to the mirin instead of the water and evaporate the alcohol together. The sake will add a savory flavor to the dashi soy sauce, making it even more delicious.
You can store the chopped spring onions in the refrigerator for 3 to 4 days. Line a paper towel in a food storage container and place the spring onions in it.
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#tofudon #tofubowl #recipe
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