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我們首團開賣熱賣800顆、第二次開團直接爆增到5000多顆的水嫩系有料貝果,這次獨家任選8組(16顆)再送2顆,限時只有3天🔥
上班族&地方媽媽都好愛的 #有料貝果,大人小孩一早起床只要5分鐘就能輕鬆料理一餐。
★簡單用:電鍋/烤箱/氣炸鍋復熱超easy
★方便吃:一口咬下扎實有料又飽足
★12種口味:有甜有鹹天天吃不膩
★保存超久:冷凍可放45天
★健康少負擔:原料單純無添加
很多人都說我們團購的貝果鹹甜口味最齊全,尤其✨花生脆酷力✨ 大家都說它很壞,單吃一顆又會想再吃第二顆,上次網友回購買新口味也都不忘再訂購兩組的那種壞。
還有人說經典必吃的 #北海道牛奶 好吃到令人生氣,但其實 #草莓牛奶 和 #芋泥金莎 也讓人不能原諒,萊姆葡萄更是好吃到讓人憤怒啊。
之前菜姐南下回老家也是很興奮的跟我說:
「欸,上次我跟學校老師同事一起跟你團購買的貝果很好吃耶,甜的鹹的都很讚!」
還有醫護人員表示工作忙到沒時間吃飯的時候,一顆貝果就能墊肚子很方便。
而且甜口味可以直接常溫放桌上退冰,連加熱都不必就能馬上吃到好吃的貝果,口感也不會水水爛爛,真的無敵方便🌈
由於麵包是每日新鮮手工製作,加上他們家本來訂單量就大,所以早訂自然早點收到,現在訂剛好可以清冰箱庫存,等冰箱空了麵包也新鮮現作寄到家了😏
👉🏻好不好吃看直播反應就知道
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這次貝果含新口味總共有12種,四種新口味連官網都沒有上架,只有團購獨家買得到🤫 這麼多口味真的天天吃也吃不膩 (除了肉桂貝果我個人會怕所以還沒嘗試)。
另外還有海味滿滿的明太子麵包,煎顆蛋配牛奶也很讚!
其實每種口味都很好吃沒有雷,只是硬要排名的話,我心中必買的貝果排行榜前5名是這樣:
🥇1、花生脆酷力
🥈2、草莓牛奶 (新口味)
🥉3、芋泥金沙 (新口味)
🏅4、北海道牛乳 / 萊姆葡萄 (新口味)
🎖5、白醬燻雞 / 黑糖燉紅豆 (5和6分不出高下只好齊名😂)
我真的很少聽菜先生誇獎某樣東西好吃,不管在外頭吃什麼好料他都覺得普普,唯獨這家民生社區的老字號麵包店【查理布朗】獲得他高度好評!
一般市售貝果口感往往都很靭,吃個麵包像在嚼檳榔,很少有貝果像他們家這樣可以優雅的咀嚼。
而且明明沒什麼油份,卻有著貝果最令人醉心的QQ口感,還跟麵包一樣蓬鬆軟綿。
★查理布朗貝果特色
每日新鮮手工製作,使用高品質100%日本製麵粉,18小時/5度水合法低溫熟成製成,沒有添加奶油和改良劑,只有單純的橄欖油和看得懂的原物料,健康柔軟又好吃。
★保存/食用方式
冷凍可以放45天,趕時間可以不用加熱,直接常溫解凍就能吃。想要更香甜蓬鬆的話就用電鍋蒸,喜歡有嚼勁就先在貝果上噴水+烤箱(或氣炸鍋)復熱200度/2分鐘即可。
之前朋友還會跟我一起合買湊免運,吃過以後根本不理我了,直接一人包辦所有口味,還嫌一家老小吃太快,害他一直跑來敲碗求開團很歹勢 (根本恐怖情人逼超緊😂)
下單之後廠商才會開始製作大家的貝果,所以每個人拿到的都會是新鮮貨,再請大家耐心等候🙏🏻
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📍下單這裡請>> https://meim.ai/98881f
🌲團購日期:即日起至9/17 23:59止
🌲付款方式:可刷卡分期 / ATM轉帳 / LinePay
🌲預計出貨:由於每日新鮮手工製作,預計11月中陸續安排出貨,最晚於11/30完成出貨,願意等待者再下單。
🌲本島運費:$150,滿$960免運 (外島無配送)
【客服聯繫方式】
💡Line ID:@meimaii
💡客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1,560的網紅GW爆兔,也在其Youtube影片中提到,#LIVE #哈利波特 #harrypotter...
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【查理布朗水嫩貝果、明太子麵包】 #開學媽媽救星
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雖然學校可以順利開學真的是大解脫~
但阿木我已經很久沒有一大早起床準備早餐了😂😂
除了要早起還不能天天吃一樣的,根本是新的惡夢(我暈~~
這次阿木喬來了紅到爆、超高人氣 查理布朗家的水嫩貝果✨✨
加上最新口味共有12個口味,想吃鹹的或甜的都任君挑選~
每款都是色香味俱全,滿滿的美味餡料👍(難怪爆紅成這樣..
還有阿湯哥超推的超濃明太子湯普斯麵包~
滿滿的 #日本福岡明太子 讓人一早就奢華又滿足💗
不管大人小人的早餐都能用烤箱一次解決!
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每次吃貝果最怕碰到的就是『太韌性』的貝果😂
吃半顆整個咀嚼肌就已經訓練完畢(笑~
#查理布朗水嫩貝果 完全顛覆阿木對貝果的印象
整個QQ彈彈的非常柔軟,配上滿滿的餡料單吃也不會乾💗
使用了百分之百日本製麵粉 #無添加奶油超健康
難怪是天天都爆單的人氣美食,連阿木我都一吃就愛上!
#明太子湯普斯麵包 用烤箱烤完之後整個外酥內嫩~
福岡明太子上面再撒上德州海苔,真的會一吃上癮😋
而且不會辣,連A姐都好愛~
最近中午很熱常常覺得沒什麼胃口吃不下正餐
就超級適合烤一條來吃,超級方便又滿足~
早餐、點心或是宵夜都能十分鐘輕鬆搞定✨✨✨✨
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🥯水嫩貝果 12種口味
---18入$960元 (新口味)
🌟甜貝果
#花生脆酷力 獨家阿華田配上酥脆花生,小孩最愛
#芋泥金沙 黃金組合鹹甜好吃
#草莓牛奶 草莓果醬搭配濃濃奶香,酸甜清爽
#藍莓乳酪 藍莓口味麵團搭配奶油起司
#萊姆葡萄 充滿萊姆酒香氣的葡萄乾配上奶香
#肉桂核桃 酥脆核桃甜而不膩
#檸檬乳酪 檸檬餡配上濃郁乳酪,微酸好滋味
#蜂蜜蔓越梅 果香清爽零負擔
#北海道牛乳 滿滿奶香超濃郁
#黑糖燉紅豆 紅豆顆粒配上黑糖香超療癒
🌟鹹貝果
#高達起司 高達X帕瑪森,多層次起司控最愛
#白醬燻雞 義大利風味異國料理好簡單
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週年慶QQ水嫩貝果團購超優惠
QQ水嫩貝果團購🔗 https://meim.ai/14592e
️
先說重點,這個貝果每個人吃到都「喔露」,真的方便又豪吃,而且這次有週年慶三天的限時「加量不加價」的團購優惠,真的必買!!
我吃過好多家的貝果,但以往的貝果要吃之前總要麻煩的退冰然後蒸上一段時間,才會QQ軟軟的,超不方便!而且普遍貝果都是比較乾然後有嚼勁,所以男人非常不喜歡,直到吃到傳說中人氣天王-「查理布朗貝果」,吃起來是屬於QQ水嫩的濕潤口感,不會太乾,連男人都覺得好吃!重點是只要退冰吃或是微波40秒就可以,這一大優點簡直適合我這種懶人媽媽XD,當然也可以用烤箱烤,又是不同層次的口感。所以這家貝果早已經成為我們冰箱固定班底😍
查理布朗貝果,是來自台北民生社區老店販賣的人氣招牌商品。使用100%的日本製麵粉,以18小時5度低溫熟成製成,無添加奶油,僅添加單純的橄欖油。口味選擇很多,非常豐富,新口味登場,好幾款我都超愛,甜的鹹的都好好吃,以下幾款是我的心頭好,推薦給大家
🌟萊姆葡萄:萊姆葡萄乾搭配鮮奶油,這款我們冰冰的吃就好吃。
🌟肉桂核桃:本來就很愛的肉桂捲的我,對於這款簡直愛不釋手,而且還吃得到高級的核桃顆粒口感,層次更加豐富。
🌟北海道、草莓牛乳:冷吃跟微波都好吃啊!退冰後直接吃,奶油會有點微微冰淇淋口感,而烤箱烤一下會有爆漿的感覺,甜而不膩,而草莓牛奶就是再加上新鮮草莓醬,多了一層酸甜滋味,超好吃。
🌟檸檬、藍莓乳酪:檸檬的酸甜搭配奶油乳酪,吃起來很清爽沒有負擔。不喜歡酸的就選藍莓,藍莓乳酪也好好吃🤣
🌟花生脆酷力:這款是男人最愛,可可口味的貝果加上阿華田脆酷力醬,吃得到花生顆粒的口感,本來就很愛花生的男人愛不釋手。
最後要說,身為甜點控的我當然最愛的是甜滋滋的口味,但不得不誇他們的鹹貝果也很優秀。
高達起士:起士控絕對愛,內外有兩種不同起士,內餡是塊狀的起士,吃起來很夠味。
白醬燻雞:這款很特別,接受度很高,但推薦要熱熱的吃。
By the way明太子湯普斯,也是我的口袋名單,這烤一烤豪好吃起,再次強調,早買早享受,現在已經要等到11月了,這次週年慶加碼送兩顆,一定要把握機會!
18顆960還含運費,我能不買爆嗎?(加量不加價超優惠)
#只有三天
#只有三天
#只有三天
|920|GooD Life X 查理布朗新口味上市❤️
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開團時間2021/09/15 00:00
結團時間2021/09/17 23:59
預計出貨因為手工製作,預計11月中陸續安排出貨,最晚於11/30完成出貨,請耐心等待。
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#LIVE #哈利波特 #harrypotter
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Hi我是春春
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱+按小鈴鐺
我們下支影片再見!
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 ▏https://www.instagram.com/spriing____/
合作邀約 ▏springoh158@gmail.com
∞∞∞∞
可以的話,幫我看完廣告:)
不略過能有微薄的廣告收益
補助我拍片幕後資金
也是支持我繼續努力的動力之一
▸我隨意講講話
12月充滿節慶感的月份
看到很多人拍VLOGMAS也想試試看
不過我會一週一更的那種
每天更新太硬啦
一起來倒數聖誕節吧🎄
這次稍微有紀錄到一些11月的尾巴
另外,日期我有些錯亂,所以我寫個大概
希望大家不要太嚴苛哈哈哈
上次太匆促地關掉連線
對大家感到很抱歉
所以12/19晚上21:00會在上一次喔
由於廠商準備斷貨的關係
預購名額皆有限
真的非常不好意思QQ
若遇緊急斷貨狀況,將會全額退款
#VLOGMAS #穿搭VLOG
▸商品資訊
[LOOK1]
紫色毛衣(連線結束)
https://www.imspriing.com
黑色褲子(連線結束)
https://www.imspriing.com
[LOOK2]
藍色襯衫
跟廠商批來的,可是賣之前斷了
背心(連線結束)
https://www.imspriing.com
牛仔褲
原本想要上架,但覺得褲管容易掉就宣布出局
[LOOK3]
皮衣外套(連線結束)
https://www.imspriing.com
[LOOK4]
以前師大夜市買的透膚襯衫
提到的小白熨斗是
LAURASTAR LIFT PLUS 高壓蒸汽熨斗
https://bit.ly/3mhvLCX
真的好漂亮,雖然燙多套會手痠,但還是圖它一個美
而且是真的燙的很快跟去皺
晚上用電腦的外套是ROOTS經典款
[LOOK5]
毛帽
https://www.imspriing.com
針織內搭、斑馬紋背心
https://shopee.tw/wanda83520?categoryId=62&itemId=7248618708
羽絨鋪棉大外套(可能是未來新品)
https://www.imspriing.com
[LOOK6]
針織內搭
https://shopee.tw/wanda83520?categoryId=62&itemId=7248618708
百褶裙/minimatters(這條質感普通,易皺)
https://www.minimatters.com.tw/zh-cht/Kant/Product?SaleID=2010230008&ColorID=001
毛毛外套(可能是未來新品)
https://www.imspriing.com
[LOOK7]
襯衫、窄裙/minimatters
https://www.minimatters.com.tw/zh-cht/kant/Product?SaleID=2011240002&ColorID=045
https://www.minimatters.com.tw/zh-cht/kant/Product?SaleID=2011240010&ColorID=001
後來外搭別的洋裝(忘了是哪家的)
麵包外套(我拿L)、巨包/Liimo
https://shopee.tw/Liimo溫暖又可愛!焦糖奶油派鋪棉外套*2色-i.82973933.5863393416
包包他們還沒上架,但好像開放預購,可以私訊問問
▸關於我
身高160
肩寬34cm /腰圍75cm / 臀圍95cm / 大腿圍53cm / 腿肚35cm
乾性肌膚
▸這支影片使用設備
CANON M50
▸BGM♪
kavv_now that youre gone
weak-heartbeat-newadventure
College Music_What About Friday
halberd_coffee on the beach.
Dylan Emmet - Nervous (Vlog No Copyright Music)
▸可以用的折扣碼
犀牛盾手機殼9折優惠(無分潤)
9折折扣碼:ytspr2003
日期:3/21 - 2021/3/21(期限一年)
▸小提醒
影片如有任何收費內容
我會在標題&資訊欄標記出來
沒有就不是「專屬合作廣告」
更沒有給品牌端過稿修改
是第一手真實分享呈現:)
這樣以示我對讀者負責的公正公開
FTC: Not Sponsored.
qq 奶 普 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
今天分享的是波霸奶茶马卡龙的做法,外壳是红茶马卡龙,內馅是无糖的红茶奶油霜,和黑糖波霸,甜度适中,身为奶茶重度爱好者的我,很自豪这个我自己研发出来的配方哈哈哈哈哈。
喜欢波霸奶茶的朋友们一定要试试看,口感丰富有层次,奶香茶香满满,搭配有一点Q有一点嚼劲的黑糖波霸,吃起来满满的惊喜哦。
第一次做可以看這個基礎馬卡龍詳解:
https://youtu.be/RgNUfRgNwYc
我的常用烘焙工具:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
马卡龙: 165C 13分钟
(可做约20个)
杏仁粉 55g
糖粉 100g
红茶包一个
蛋白 55g
塔塔粉 一小撮(可以用几滴柠檬汁或白醋代替)
白砂糖 50g
黑糖波霸:
(微波炉3分钟)
黑糖 40g
蜂蜜 15g
水 112g
糯米粉 90g
白鼬奶油霜:
中筋面粉 55g
牛奶 225g
黄油 225g
红茶包 4个
奶茶粉(可选) 2茶匙
Black sugar boba:
(microwave 3minutes)
Black sugar 40g
Honey 15g
Water 112g
Rice flour 90g
Ermine frosting :
All purpose Flour 55g
Milk 225g
Butter 225g
Teabag 4 bag
Milktea powder 2 tablespoon
Macarons: 325F 13minutes
(make 20 macarons)
Almond meal 55g
Powdered sugar 100g
Black tea bag 1
Egg white 55g
tartar powder pinch
Granulated sugar 50g
Tips:
1. 请选用磨细的杏仁粉,如果你买来的杏仁粉颗粒很大,那就需要用料理机把它打细再使用,用料理机打细的时候,要把杏仁粉和糖粉一起打,避免杏仁粉在搅打的时候出油。
2. 杏仁粉和糖粉一定要过筛,过筛的网不用选两层或者三层那种很密的,用普通的一层的网就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的,可以帮助蛋白打发,使蛋白更膨和加强韧性,这样蛋白会更稳定。如果没有也可以省略不加。
4. 蛋白是打到硬性发泡,也就是视频里面看到竖起来是有一个直立尖尖的角,我觉得打到竖起来10点到11点钟是最好的。
5. 色素请选用Gel paste的那种比较浓稠的状态的食用色素或者粉状的色粉,不要用很稀的流水状的色素,这样比较不会影响蛋白糊的状态。
6. 马卡龙的成败关键在面糊搅拌到最后的状态,所以搅拌过程要有耐心,时不时把搅拌棒提起来检查面糊滴下来的速度, 搅拌到面糊断断续续流下来就可以停止了,具体看视频大图。 (宁可慢一点搅拌也不要一下子就很用力搅拌,一搅拌过头就要重头再来了)
7. 如果挤完马卡龙,晾干后仍然有尖角,可以用手沾一点水,然后轻轻的把尖角按下去。
8. 晾干马卡龙需要的时间,会根据你的居住地湿度,温度有所不同。我的诀窍是把马卡龙放在烤箱上面晾干,这样因为烤箱本身预热了有热度在,会帮助马卡龙更快晾干。 (我在洛杉矶,晾干时间是15分钟)当然如果你的烤箱有热风的功能就更方便了,没有热风功能,也可以拿电吹风对着马卡龙吹, 或者烤箱预热到最低的温度70C, 把马卡龙放进去15分钟。新加坡,马来西亚的朋友,你们不孤单,有订阅者反应他们需要2小时晾干马卡龙:)以上方法可以试试喔。
9. 烘烤马卡龙的时间不是一定的,随着马卡龙的数量和大小也会不同。如果你的马卡龙尺寸比较大,或者你一次做的比较多,相应的烘烤时间就要延长了。有的时候你的烤箱温度不一定会准确,可以买一个烤箱温度计放在里面查看你的烤箱温度。
对于想要烤白色的马卡龙,怕颜色烤黄的朋友,我的建议是:烤箱140C, 马卡龙放在最下层烤10分钟, 降温到130C, 把马卡龙的烤盘转180度烤7分钟。这个时候测试马卡龙是否烤熟,用手指轻轻敲马卡龙的正中央,如果还是有点湿软, 再把烤箱降温到120C, 烤5分钟。高温是为了保证马卡龙能稳定的长高以防空心,低温是为了保证马卡龙内部烤熟。
10. 刚烤完的马卡龙是像饼干一样比较脆的,夹馅完吸收馅料的湿度才会变软。如果不急着吃,也可以把马卡龙放到密封的盒子里放在冰箱里保存,到想吃的时候再拿出来组装夹馅。
11. 第一次做可以把份量减少,先试试手感,视频内做的马卡龙是比较小的圆形,大概20个。
晾干马卡龙的方法:
1. 手持吹风机,保持吹风机离马卡龙30cm左右,均匀的吹,不要距离太近,防止马卡龙面糊被吹歪哦。同理,也可以空调冷气吹马卡龙的表面,保持一定距离,用冷气去晾干,记得吹的时候调整180方向,让马卡龙360都有晾干到。
2. 烤箱有热风功能的话,打开热风功能,可以调试温度的话,选择30度,吹热风可以加快晾干马卡龙。吹5分钟左右就可以检查下了,用手碰马卡龙的表面不粘手就可以烤了。
3. 没有热风的话,烤箱有上下火功能的,可以打开上火,温度选择40度,讲马卡龙放进去晾干,利用上火的热度把马卡龙皮晾干。
4. 如果不能选择低于50度的烤箱,那么烤箱预热100度,然后关火,把马卡龙放进去,不要关烤箱的门,保持半开的状态,用烤箱的余温晾干马卡龙。大概五分钟检查一次是否不粘手了。
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